山茶油怎么

我就吃山茶油長大，，后來到外面讀書就吃得少了，剛開始在外面吃食用油都不習(xí)慣，現(xiàn)在工作了，每年收茶子還要回去幫忙，我們哪是大山都是人工除草(家鄉(xiāng)話叫 刮茶山)收茶子叫(撿茶子)，收完的茶子曬干收回家，準(zhǔn)備過冬的時候太冷就在家里(選茶子）就是把茶殼跟茶子分開，選好的茶子就等幾個村子的人一起開坑再上坑把它坑干水份，再壓碎，用稻子干草包成餅形，，再由村子里年輕蘆差察有力的男人們放進(jìn)榨里壓榨，這是力氣活，，小時候每年開榨就好喜歡去榨里玩,因?yàn)槟睦锖芘?還有剛出榨茶油的香味，，一輩子都忘不掉

家哪里很落后，山路很遠(yuǎn)，記得小時候基本上是自給自足，因?yàn)檗r(nóng)村人老實(shí)，很少會賣東西，所以有東西也不懂賣，所以種的茶油呀，板粟呀，楊梅呀，山草藥呀都是自己吃用的，有些會拿些去送親戚。

也就陪茄這兩年有一些商販會偶爾到哪里去收購一些，因?yàn)榻煌ú槐闳サ囊膊欢?，，?/p>

每次回家都會帶些 茶油 或 板粟 之類的出來，也有朋友聯(lián)系我，給他們也帶些出來吃的，，我家沒有多的話我就會跟隔壁家買一些，能讓她們賣出點(diǎn)東西有點(diǎn)收入我也是很高興的。

聽我媽說今年山茶油價錢還不錯，，但她還是留著吃，因?yàn)槌粤税胼呑恿藙e的油吃不習(xí)慣，不過一般收成好的話，每家都會賣一些，慶世因?yàn)槌圆煌?。。?！?/p>

我們哪里的是真正的山茶油，等于在山上野生的差不多，一年只人工去除一次草，，然就就等著去收茶子，在我看來茶樹跟野樹著不多了，不過像我們這樣的產(chǎn)量太低，一大遍山也產(chǎn)不了多少，收起來還特辛苦，，，聽我媽說的，有些地方已經(jīng)有專們種茶子來賣的了，，他們是放肥料的，產(chǎn)量高，所以價格也相對便宜些，

忘了樓主問的了，茶油我的感覺是，反正在家的地時候我很少身體上的毛病，出來就有一些，以前天天吃的是茶油，我的喉嚨不會像現(xiàn)在一樣不舒服，臉上基本我以前不長痘，現(xiàn)在很容易上火，反正茶油很好，，我爸說的，一個很土很土的小中醫(yī)，，，在家喝他煲的涼茶，吃土生土長的東西，喝山泉水，想想這種窮窮的小幸福我還是很懷念的。

山茶油很好的 健康 說是東方的橄欖油 特臘高別是對中年人和小輪啟尺孩、孕婦都特別好 有利于降三高 、通腸道、 還美旁旁容養(yǎng)顏 本身就有消炎的作用 平時小燙傷都可以用的

松風(fēng)翠饑氏亂山茶油核虛，純原漿山爛檔茶油，可以關(guān)注下

山茶油是個好東西，你可以去了解了解的，自己麗水遂昌有一家山茶油公司 在北京銷售的非常好，叫納福爾的

湖北秦巴山區(qū)的心納海山茶油不錯。

少吃吧

茶油過期能吃嗎？

山茶油的保質(zhì)期有限，不能過期能食用，否則茶油質(zhì)量會發(fā)生改變，可能會危害人體健康。超過3年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途：

1、孕婦后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象，每天清晨用山茶油涂抹，可預(yù)防緩解。

2、用于嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接涂于患處，安全有效。

3、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

4、民間還用首滾茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

5、山茶油具有保濕、滋潤、烏發(fā)養(yǎng)顏功能，用于護(hù)發(fā)，可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，浴后擦身，增強(qiáng)皮膚彈性，并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

6、睡前在眼睛周圍抹一點(diǎn)山茶油，可消除眼袋。

7、山茶油是最好的護(hù)手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

8、輕敷茶油于肝臟，可消腹部漲氣。

擴(kuò)展資料：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油的五大特性

1.具有綠色食品性質(zhì)的食用油脂

茶油又稱油茶籽油，楂（cha）油，產(chǎn)自野生樹種—油茶（樹），該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理（如施肥，噴灑農(nóng)藥），沒有任何污染。

2.易于人體消化吸收

在常用食用油脂中，茶油所含優(yōu)質(zhì)脂肪酸最多（達(dá)到90.4_），飽和脂肪酸（俗稱脂肪）含量最少，不含難消化的芥酸，根據(jù)油脂理論可知，茶油絕大部分營養(yǎng)易于人體組織賣鏈快速吸收利用。此性中芹孫質(zhì)也稱為“親膚性”。

3.顯著的降血脂性能

實(shí)踐依據(jù)：不少于數(shù)千萬人的生活實(shí)踐。

由于茶油能夠清除有害血脂（飽和脂肪酸和膽固醇），所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4.較強(qiáng)的抗氧化性

茶油為典型的油酸/亞油酸類油脂，較強(qiáng)的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性；茶油所含豐富的維生素E是公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑。

5.良好的生物膜流動性

由于茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附著在血管內(nèi)壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細(xì)血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復(fù)其彈性，使血管保持年輕態(tài)

保質(zhì)期

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長得多。

通過提純的山茶油，在陰涼干燥的環(huán)境下，保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。

參考資料：百度百科-山茶油