嬰兒應(yīng)慎吃菜籽油。菜籽油，又名菜油、油菜籽油，通過(guò)油菜籽壓榨而成，是中國(guó)居民主要食用油之一。但是菜籽油中缺少人體生長(zhǎng)所必需的亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于一般的植物油，且主要是飽和脂肪，不利于嬰兒的健康及生長(zhǎng)發(fā)育。

同時(shí)菜籽油中含有的大量芥酸及芥子甙等物質(zhì)，同樣不利于嬰兒機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育。但是嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育是需要油脂的，尤其是大腦和神經(jīng)的發(fā)育。

核桃油目前認(rèn)為是最適合嬰兒食用的，其亞麻酸、亞油酸的比例最接近母乳，很容易被吸收，此外還可以選擇山茶油、橄欖油等。

三歲的小孩子能吃菜籽油，因?yàn)槲覀儾俗延偷脑捤侵参锾釤挸鰜?lái)的，它本身對(duì)人的身體都有益的，所以三歲的小孩子他吃菜籽油的話，對(duì)他本身腸胃的話消化都是可以接受的，但是不可以吃多，但三歲小孩子是不能吃豬油的，因?yàn)樨i油它是動(dòng)物內(nèi)臟提煉出來(lái)的，有對(duì)小孩子的生氣沒(méi)有幫助。