1. 茶籽油蒸鴨蛋有什么用

1、洗頭。

對于一些油性的頭發(fā)，或者是熬夜的朋友來說，用花生餅洗頭可以去油，去頭屑，頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮，還可以防止脫發(fā)，修復(fù)發(fā)質(zhì)等。

2、泡腳。

因為花生餅中含有皂角甙素，如果用花生餅來泡腳的話，堅持用一段時間可以起到殺菌止癢，治腳氣，減輕腳臭，去除腳底死皮（尤其是腳跟部），使腳面皮膚更加嫩滑的作用。

3、洗碗筷

如果我們在洗碗時加入一些花生餅，能迅速去除油污，或用洗碗布沾上茶籽粉，輕拭碗筷，再用清水沖洗即可，易洗易凈，不傷手。

4、去油污。

家里的燃?xì)庠?，油煙機(jī)、瓷磚墻使用一段時間后，會出現(xiàn)很多的油污，這時我們可以用海綿沾上花生餅，來擦拭器具，再用毛巾擦干就行了。

5..做肥料

花生餅做肥料多用在果樹種植上，種有蜜桔，臍橙、沃柑的朋友就可以用這種花生餅來當(dāng)肥料，這樣種出來的果好吃，甜，成本低，病蟲害少。使用方法是：先將花生餅放入塑料桶加入適量清水，上蓋好桶蓋3-7天后兌水沖淋。

6.清除福壽螺

如果稻田中長有福壽螺，可以用這種花生餅來毒它，因為花生餅中含有12%-18%茶皂素，茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。因此常用清理魚塘。

7、殺害蟲

花生餅還含有皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥，對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲，其無污染、無殘毒、耐貯耐用，藥效長久。

2. 茶籽油蒸蛋的營養(yǎng)價值

在另一個問題回答過，原樣搬過來~

1.保溫桶。有需要泡發(fā)的干貨可以放在保溫桶里加熱水蓋住，通常像豆腐皮，粉絲，木耳這一類淘米前泡上就可以做菜了，其他的要多泡一下，會發(fā)的非常好。最近發(fā)現(xiàn)泡的東西多了可以用電飯鍋按保溫鍵。

2.糖。糖是提仙神器，炒菜燒湯都可以放一小點，味道馬上不一樣。

3.淘米水。燒素一點的湯，比如海帶豆腐湯，腐竹白菜湯都可以用沉淀一下的淘米水燒，湯色和粘稠度會非常好。

4.白胡椒粉。胡椒粉非常百搭，鯽魚豆腐湯，薄荷土豆湯等都可以放白胡椒粉。

5.豬油。還是湯，如果要燒有油的湯，可以放一點豬油，蔬菜比較容易軟糯，尤其是白菜梗，冬瓜，菠菜這一類蔬菜。熬鯽魚湯放點豬油，一點糖，一點白胡椒粉，沒有什么技術(shù)含量湯就會變成奶白色。炸辣椒油用豬油，吃面什么的超級好吃，我們這里縣份上有一家米線，生意火爆到每天都要排隊吃，還有人專門從昆明開車去吃，然后打包十多份帶走，他家的油辣椒就是用豬油炸出來的。

6.小奶鍋。家里人少燒湯就用小奶鍋燒，兩三個人足夠喝，熱湯也方便。

7.辣椒籽。很多人說辣椒籽是辣的，我覺得它的香比辣更吸引人，通常炒菜我會掰開一兩個丘北辣椒，把辣椒籽丟到油里，然后再放辣椒段，這樣炒菜的時候剛好辣椒籽膨脹成熟，非常香。

8.冷油。很多人炒菜放辣椒花椒這一類調(diào)料把握不住火候，容易焦糊。要注意兩件事，一是所有菜要提前備好，二是實在沒把握的用冷油，開火前把辣椒，辣椒籽，花椒放到油里，攪拌均勻以后開火小火加熱，油熱了佐料剛好焦香，非常合適。

9.鍋鏟。很多時候拌涼菜最后要潑點熟香油，要洗鍋收拾，很麻煩，有深一點鍋鏟的用鍋鏟，不然用金屬勺子，倒油放到火苗上加熱潑到菜上就可以了。我現(xiàn)在已經(jīng)懶出新高度，把辣椒粉，辣椒籽，花椒，蒜粒放到碗里加油，丟微波爐加熱一分鐘，再把食材放碗里拌，吃完只用洗碗。

10.油和水。油和水把握好炒菜非常好吃，我家長年炒蔬菜只放干椒和鹽，很多人炒手撕蓮花白都吃不到菜的脆，炒后變得皮軟，其實就是油溫和水沒把握住，炒好了應(yīng)該是非常脆但是又熟透了，吃起來甜脆才對。通常需要爆炒的蔬菜，例如手撕蓮花白，撕好后我會用水沖一下再控一下水，基本每片菜上都有水珠掛著，鍋里燒熱油放干椒，大火加入蓮花白迅速翻炒葉子全部軟了變色就可以加鹽出鍋了，原理應(yīng)該是葉子上有水珠，遇到熱油導(dǎo)致熱油爆炸，水變成熱蒸汽，熱油和熱蒸汽使葉片迅速熟透。

11.鹽和茶籽粉。通常洗水杯我不用洗潔劑，也不用網(wǎng)紅可樂，沒有油脂的杯子包括酒杯用鹽洗，把杯子打濕，取一小勺鹽用指頭按在杯子上摩擦，鹽顆粒可以起到摩擦作用，茶垢也可以洗掉，重點是不會像牙膏和清潔劑洗的留下異味，也沒可樂那么慢，而且可樂的清潔還是選擇性的。如果有油脂，比如喝過牛奶的杯子，可以選擇茶籽粉，洗完后水也是杯壁下流，效果特別好。

12.醬油。不會炒菜調(diào)味就放點醬油吧，基本不會錯。蒸雞蛋出鍋放點醬油吃也比較鮮美。

感謝評論補充

13.雞蛋煮熟拿出來馬上放冷水里過后，殼肉分離超好剝。

14.炒蓮藕提早放點水和鹽，炒出來很嫩很白，不會變黑

15.煮水波蛋的話，不可以水沸打蛋，要水開始冒小空氣泡打下去，這樣不會散架

3. 茶籽油煲鴨湯功效

食材和調(diào)料

鴨 一個或半個（菜譜中是半個鴨子），酒糟 3湯勺，油，鹽，姜，干辣椒，生老抽，料酒 適量，青紅椒，蔥 

酒糟鴨子的做法步驟：

第1步.炒鍋洗干凈后開火燒開能沒過鴨子的水。把鴨子洗干凈再剁碎，剁好后放入燒開的水里灼下腥味。 灼好后撈起過一遍冷水，再次撈起瀝干水份。 鍋洗干凈，煤氣開火鍋里放油下姜（多放點姜好吃，如不喜歡就少）和干辣椒炸香，炸香后放入鴨子再撒點鹽料酒炒干水份和炒香。炒香后放入沒過鴨子的水用大火蓋上蓋子煮二十分鐘。

第2步.時間到了揭蓋，然后放入三大湯勺酒糟下去拌勻，蓋上蓋子用中火再煮十五分鐘左右（中間有空的話就揭蓋攪拌一下） 這步不能用大火，用中小火煮，酒糟才能滲入到鴨肉里，這樣鴨肉才有酒糟味。

第3步.時間到了就揭蓋（如果此時鍋里還有水的話就用大火燒干水份） 倒點生老抽拌勻

第4步.拌勻后放入青紅椒炒會即可。

第5步.開吃咯。

4. 茶油蒸鴨蛋的功效與作用

樂業(yè)五大特產(chǎn)值得購買：

雅長鐵皮石斛——屬蘭科植物，其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥。被國家列為重點保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物，廣西樂業(yè)為區(qū)內(nèi)重要的鐵皮石斛原產(chǎn)區(qū)和保護(hù)區(qū)。

樂業(yè)獼猴桃——被國家列為重點保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物，廣西樂業(yè)為區(qū)內(nèi)重要的鐵皮石斛原產(chǎn)區(qū)和保護(hù)區(qū)。

樂業(yè)野生刺梨——無工業(yè)、無化學(xué)污染的野生刺梨，營養(yǎng)豐富，口感獨特，四季皆宜還具有健脾消食，消食積，飽脹，滋補強(qiáng)腎的作用，對老人、孕婦、兒童最適宜。

樂業(yè)薄殼核桃——樂業(yè)核桃有3種：鐵桃、夾桃、薄殼核桃。

白毫茶——樂業(yè)的白毫茶栽培至今已有三百多年的歷史，現(xiàn)保留著許多古老的野生白毫茶樹，一些原茶樹經(jīng)過人工栽培，選育優(yōu)化，逐步矮化，形成了如今的白毫茶，生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品通過區(qū)農(nóng)業(yè)廳、區(qū)技術(shù)監(jiān)督局驗收，產(chǎn)品達(dá)到無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)。

5. 茶籽油燉鴨蛋的功效

1，去火，小時候上火了，奶奶都是拿茶籽油給我們，有時候是直接喝，不過有點難下咽，所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里，我們也愿意吃。坐月子的時候，燉雞湯魚湯都是加茶籽油。

2，以前沒有護(hù)發(fā)素，農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑，洗完頭，抹一點在發(fā)尾，或者直接滴幾點在水里。頭發(fā)絕對不會打結(jié)，不過味道不怎樣，而且會太油，所以后來也沒什么人用了。

3，滋潤皮膚。這個真有效果，不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩，手里會有很多污垢的顆粒下來，這個應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時候使用，更放心。長期堅持有一點淡斑效果，因為皮膚滋潤了不干燥。

4，懷孕的時候用來涂肚子。這個我有用，不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果，我確實沒長妊娠紋。

5，我看到家里人燙傷的時候會馬上搽上茶籽油，所有人都這樣。具體原理我不懂。

6. 茶油蒸鴨蛋怎么做

以下是一些比較有名的：

1. 定林豆腐干：定林豆腐干是璧山定林鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過多道工序制作而成，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。

2. 定林臘肉：定林臘肉是璧山定林鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，選用優(yōu)質(zhì)豬肉為原料，經(jīng)過腌制、晾曬等多道工序制作而成，口感鮮美，肉質(zhì)酥軟。

3. 定林蜜桔：定林蜜桔是璧山定林鎮(zhèn)的特色水果，果實飽滿多汁，口感甜美，營養(yǎng)豐富。

4. 定林油茶：定林油茶是璧山定林鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，選用優(yōu)質(zhì)油茶籽為原料，經(jīng)過多道工序制作而成，口感香醇，營養(yǎng)豐富。

5. 定林綠豆糕：定林綠豆糕是璧山定林鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一，選用優(yōu)質(zhì)綠豆為原料，經(jīng)過多道工序制作而成，口感細(xì)膩，甜而不膩。

以上是一些璧山定林土特產(chǎn)的例子，還有很多其他的特產(chǎn)，如定林蜜糖、定林酸菜等，都是值得一試的美食。

7. 茶籽油蒸雞蛋的功效

做法如下：

1、準(zhǔn)備材料：茶籽油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。

2、倒出3ml茶籽油

3、加入10ml蜂蜜，按照茶籽油：蜂蜜=3:10的比例調(diào)配，可以整瓶全部調(diào)配完，也可以用多少調(diào)配多少。

4、加入雞蛋清。

5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。

6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。

8. 茶油煮鴨蛋

1、龍川魚生

龍川的魚生，主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料，所以又稱“八寶魚生”。

2、龍川牛筋糕

龍川牛筋糕是用地地道道的龍川優(yōu)質(zhì)糯米粉混合幾種糖類合制而成的。它制作工序多，技藝要求精細(xì)，從磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕類的制作時間要長一倍多。

3、龍川釀香菇

釀香菇，是在浸泡好的大香菇里釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

4、龍川魚干

產(chǎn)于無污染的廣東龍川美麗的青山湖（楓樹壩水庫），味道鮮美，男女老少咸宜，喻為東江美食，是佐酒的美味的綠色食品，也是到了龍川必吃的地方美食。

5、龍川卷春

在龍川，卷春的制作方法是先將雞蛋或鴨蛋搗成糊狀，放在油鍋中煎成薄皮，俗稱“春皮”，鏟起后待涼。然后將擂好的肉餡外裹春皮成條狀，即為卷春。卷春結(jié)實爽脆，多吃不膩，口感特別好。

6、車田豆腐

車田豆腐產(chǎn)自于河源龍川縣車田鎮(zhèn)，采用東江上游天然山泉水以及當(dāng)?shù)氐木G衣黃豆配以傳統(tǒng)工藝制作而成，有石膏豆腐和鹽鹵豆腐兩種，是客家豆腐之極品。車田豆腐獨具特色，盛名經(jīng)久不衰。豆香撲鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鮮美。

7、客家粄

龍川是客家聚居地，所以各種客家粄是非常流行的，在龍川基本上客家的各種粄都可以吃到，有甜粄、黃粄、蘿卜粄、紅粄、雞頸粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等，都味道很不錯，值得品嘗。