一、茶油今年多少錢一斤

七八十塊錢是一般的茶油，如果好一點(diǎn)會(huì)再高一點(diǎn)吧。。。。毛估估的。。

二、正宗騰沖山茶油多少錢一斤？

茶油也叫山茶油，山茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在南方一帶，比如說(shuō)在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū)，特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會(huì)更好。山茶油是人們公認(rèn)們健康油品，它含有大量的不飽合脂肪酸，是中國(guó)最健康的食用油。目前市場(chǎng)上的山茶油每斤在50元以上的價(jià)格。

100的塊錢一斤。

因?yàn)楝F(xiàn)在山里的草太多了，沒(méi)有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹(shù)都被毛死了，因此茶樹(shù)的產(chǎn)能很低，所以價(jià)格這幾年一直是100多塊一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者少魚(yú)用這個(gè)油，簡(jiǎn)直沒(méi)話說(shuō)。好吃美極了。

三、茶油燃點(diǎn)？

在于它的燃點(diǎn)高達(dá)250℃，就是說(shuō)它在高溫下產(chǎn)生的有害物質(zhì)極少，不會(huì)像其它植物油高溫下冒出的油煙，就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。這一點(diǎn)，是它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，如果用過(guò)茶油的朋友，可以體會(huì)到。

第二，茶油里面的膽固醇為零，低膽固醇對(duì)健康的益處也成為一個(gè)優(yōu)勢(shì)。

第三 ，茶油里會(huì)有有機(jī)茶油。有機(jī)產(chǎn)品是要有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)的。

茶油的燃點(diǎn)約在200℃左右。
這是因?yàn)椴栌椭泻休^多的不飽和脂肪酸，易受熱氧化，
進(jìn)而發(fā)生分解反應(yīng)，形成的高碳化合物會(huì)燃燒，因此茶油的
燃點(diǎn)相對(duì)較低。需要注意的是，在炒菜時(shí)，要控制好火候，
避免油過(guò)熱發(fā)生燃燒事故。
這道問(wèn)題不需要進(jìn)行操作類說(shuō)明。

茶油的燃點(diǎn)是約225℃。
這是因?yàn)椴栌椭泻械闹舅釤N基和甘油分子結(jié)構(gòu)不同，熱分解的溫度和壓強(qiáng)也會(huì)有所不同。
較高，很難在平常使用中達(dá)到該溫度，因此安全性比較高。
茶油還富含不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有益，目前已成為生活中比較普及的食用油品之一。