1. 萍鄉(xiāng)茶油廠

萍鄉(xiāng)市是江西省重要工業(yè)城市，形成了以煤炭、機械、冶金、化工、建材、陶瓷等較為完備的工業(yè)體系，鋼材、電瓷、工業(yè)瓷、煙花鞭炮等產品暢銷國內外市場。目前，煤炭產量占全省的40%；鋼材占全省的30%以上；化工填料產銷量占全國70%；電瓷生產在全國占有重要地位，低壓電瓷在全國市場占有率60%以上，電瓷出口占全省的85%，PC電瓷為全國馳名商標；建材工業(yè)發(fā)展迅速，已成為全省重要建材生產基地，水泥年生產能力為 500多萬噸；浮法玻璃2001年產量達555萬重量箱，全國排名第八；“安源牌”客車暢銷全國。安源股份2002年7月2日隆重上市，成為我市首家上市企業(yè)。民營企業(yè)蓬勃發(fā)展，騰飛塑料總廠生產的“騰飛”塑料制品和武冠集團生產的防水材料、精煉茶油、“紅安源”白酒暢銷國內市場。以農產品加工為重點的食品工業(yè)發(fā)展迅速，中華杜仲茶、“天天上”、“武功山”、“月池”礦泉水等日益走俏市場。

輕工業(yè)產品獲各類名優(yōu)產品獎達300多項（次），其中15項獲國家獎。獲新產品成果獎100多項（次），其中“飛碟”電風扇的“飛碟”商標獲江西省著名商標，市毛巾廠的“皇后巾”獲免檢出口產品，市華海防雨服裝廠的“奇款”牌透氣式防雨服獲“全國98年專利產品金獎”和“94年最大科技金獎”，上栗出口煙花生產的“中西友誼瀑布”、“組合禮花彈”等5個煙花品種在西班牙24屆國際煙花大獎賽上獲集體二等獎。

改革開放以來，萍鄉(xiāng)經濟以前所未有的速度向前發(fā)展。1978年至2001年國內生產總值平均每年增長10.2%。經濟結構不斷優(yōu)化，第一、二、三產業(yè)增加值在國內生產總值中構成的比例由1978年的33.3：43.8：22.9變?yōu)?001年的13.6：54.8：31.6，經濟實力不斷增強。

近年來，萍鄉(xiāng)堅定不移地推進工業(yè)化，實施“工業(yè)強市”的戰(zhàn)略，努力增大工業(yè)經濟總量。以改造傳統(tǒng)產業(yè)和發(fā)展新興產業(yè)并舉，加速產業(yè)結構調整，以加速建設工業(yè)園，構筑工業(yè)發(fā)展載體，以深化企業(yè)改革，加快建立現代企業(yè)制度。市委、市政府高度重視優(yōu)化環(huán)境，改善招資環(huán)境，全面實施大開放戰(zhàn)略，進一步搞好觀念創(chuàng)新和體制創(chuàng)新，全方位開展招商引資。“十五”期間，萍鄉(xiāng)工業(yè)經濟一定會實現跨越式發(fā)展，為把萍鄉(xiāng)建設成為名副其實的贛西明珠作出突出的貢獻。

萍鄉(xiāng)的工業(yè)基礎很好，城市化率較高，行政區(qū)劃雖然不大，但人口密集，便于工業(yè)、商業(yè)和城市開發(fā)等各種。在老工礦城市傳統(tǒng)產業(yè)的形成和帶動下，萍鄉(xiāng)城鄉(xiāng)居民收入水平在全省名列前茅，這幾年能夠取得較大的發(fā)展，雄厚的、濃厚的全民創(chuàng)業(yè)氛圍、民營經濟的快速發(fā)展是重要因素；只要有好的產業(yè)和項目進來，有好的城建企業(yè)進駐，拉動全市的消費有很大的潛力可挖。萍鄉(xiāng)有著良好的投資條件，交通比較便利，對接長珠閩、融入長株潭的道路交通框架已經建立，工業(yè)化程度高，資源豐富，煤炭、焦化、電力等能夠滿足工業(yè)發(fā)展的需要。同時，東北老工業(yè)基地待遇、循環(huán)經濟試點城市、轉型試點城市等三項政策，對進一步提升產業(yè)檔次、拉長產業(yè)鏈、調整產業(yè)結構具有劃時代的意義.

2. 江西茶油生產廠

1、常山山茶油

產自浙江省衢州常山縣，常山山茶油生產已有二千多年歷史，并長期作為歷代皇朝貢品。

2、邵陽茶油

邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史，當地涌現了很多知名的茶油品牌，油茶面積和茶油產量都極高。

3、冊亨茶油

貴州省冊亨縣特產，具有特殊的清香味，耐儲存、易吸收，富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分，營養(yǎng)保健價值高。

4、玉屏茶油

玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產，玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種，素有“長壽樹”的美稱。

5、錦屏茶油

錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產，耐貯藏，不易酸敗，不含芥酸和山俞酸，是綠色保健食用油的上乘品。

3. 江西茶油加工廠

無法確定。因為茶油的價格會受到多種因素的影響，例如產地、生產工藝、市場需求、季節(jié)等等因素。同時，40年的茶油屬于稀有品種，價格可能會更高。因此需要具體情況具體分析來確定價格。茶油是一種非常健康的油品，富含多種人體必需的脂肪酸和抗氧化物質。茶油也是我國傳統(tǒng)的特色產品之一，具有很高的歷史和文化價值。近年來，茶油在國內外市場上的需求逐漸增加，已成為潛力巨大的產業(yè)。

4. 萍鄉(xiāng)茶油基地

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產及銷售的產品，嚴格采用低溫壓榨工藝，無化學有害添加，不僅全面實現“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經營茶油產業(yè)已達十四年之久，公司為全國油茶產業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”，擁有年生產能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設備，其軟塔技術是歐盟國家明確指定使用的精煉技術，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產的“潤心”有機茶油系列產品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產業(yè)公司其生產企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產、銷售于一體的現代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產品。先后被評為全國經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè)和農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產品開發(fā)為主，集科研、生產加工、貿易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產的“露野”牌山茶油，產品從原料到成品按有機農業(yè)生產要求進行生產而是經國家質檢總局檢驗通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質的原有風味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產基地和科研機構，專門從事茶油生產銷售的企業(yè)，擁有年產精制山茶油1000噸的自動生產線、設備優(yōu)良、技術力量雄厚，已通過油脂加工生產QS質量安全認證、有機食品、綠色食品認證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

5. 萍鄉(xiāng)高專茶油食府電話

蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞。

萍鄉(xiāng)的特產有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)花果、安源火腿、武功山茶油、萍鄉(xiāng)紅鯉魚，東鄉(xiāng)黑雞等。都很有名氣而且很好吃，來了萍鄉(xiāng)一定要試試哦。

6. 萍鄉(xiāng)茶油菜電話地址

1、寧都三杯雞

寧都縣素有“客家祖地、贛南糧倉、贛江源頭”之稱，客家人獨特的飲食文化在當地影響深遠，并不斷地傳承融合。

三杯雞，最早起源于寧都，歷史悠久，風味獨特，從選材到制作均非常講究。選取優(yōu)質三黃雞，切塊與配料放入特制砂缽，依次倒入一杯茶油、一杯米酒、一杯醬油，微火慢燉，最后大火收汁到濃稠。

成品色澤金黃、肉質酥嫩、甜中帶咸、咸中帶鮮，雞肉原有的香味和鮮味得到了凸顯。

三杯雞是一道中華傳統(tǒng)名菜，隨著客家人的遷徙，廣泛流行于中國福建、廣東、臺灣地區(qū)以及東南亞等地，2008年還曾入選奧運主菜單。

2、蓮花血鴨

蓮花血鴨是萍鄉(xiāng)一道傳統(tǒng)名菜，已傳承800余年。相傳當年文天祥率軍途經蓮花，火頭軍錯將鴨血當成辣醬倒入了鍋中，眾將士食后士氣大振，“蓮花血鴨”從此名揚天下。米酒和鴨血的精準調配，鴨肉與鴨血的充分融合，茶油與辣椒的增香提味，小塊的蓮花血鴨，充分吸收每一滴湯汁的精華，共同造就了這道美食。

清末帝師蓮花人朱益藩將此菜獻給朝廷，由此登上了宮廷菜譜，名噪一時，世人皆知。

3、四星望月

“四星望月”是“將軍縣”贛州興國的知名菜品，主菜蒸籠粉魚，用竹編圓籠盛魚，有“合家團園、吉慶有余”的寓意。

將自制辣椒醬調成醬汁，加入米粉和魚片，使其充分融合，放入鋪有粽葉的圓籠中蒸熟。

籠蓋一揭，熱氣騰騰，香、辣、鮮味撲鼻而來，魚肉鮮嫩味美，層次豐富，米粉浸染著粽葉的清香，入口滑潤，韌性十足。配上四碟小菜,令人口舌生津，食欲大開。

4、余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉是贛菜分支饒幫菜的代表菜之一，嫩香爽口的余干辣椒是這道菜的“靈魂”。

余干氣候溫和，光照充足，水量充沛，四季分明，獨特的氣候條件，為余干辣椒提供了絕佳的生長環(huán)境。

余干辣椒作為國家地理標志產品，已有600多年的種植歷史，是明清時期進貢朝廷的地方特產。

余干辣椒具有肉厚、皮薄、味香、辛辣適中、營養(yǎng)豐富等特點，與新鮮五花肉一同烹制，最簡單的烹飪手法迸發(fā)出最極致的口感，食后讓人回味無窮。

5、井岡煙筍

八百里井岡，風景秀麗，林木繁茂，被世人贊嘆為“綠色寶庫”。優(yōu)質的生態(tài)，孕育了美味山珍，被譽為“竹林海參”的井岡煙筍最具代表性。

鮮嫩爽脆的大竹筍剝去層層筍衣后，用山泉水煮軟，木炭文火焙烤，熏制成黑褐色的煙筍，配上五花肉、臘肉一同翻炒，筍肉結合，香而不膩，肉味更顯甘美，筍味更顯綿長。

細長的煙筍層層置于盤中，絲絲紅椒裝點，紅褐相間，菜色喜人。

6、白澆雄魚頭

九江攬長江，傍鄱陽湖，水域豐富，水質上乘，魚鮮眾多，在這里烹魚手藝代代相傳，形成了一批著名的魚菜。其中，最具特色和代表性的當屬白澆雄魚頭。

白澆雄魚頭利用蒸代替煮的烹調方式，極致還原了魚頭原有形態(tài)，在鎖住鮮味的同時，保留了食材的本味。

在烹飪過程中搭配特色醬料，使整道菜的口味更加豐富，魚嘴膠質味濃，魚肉肥嫩鮮美，湯汁酸辣適度，鮮香濃郁。

7、鱖魚煮粉

鄱湖之濱，美食之鄉(xiāng)。江西自古以來就有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，擁有優(yōu)質豐富的淡水資源，美食食材也格外豐富,尤以河鮮、湖鮮為玉盤珍饈,引得四方食客紛紛前來品嘗。

魚米之鄉(xiāng)的鄱湖人，在漫長的歲月中將烹魚的技法臻于化境，在旺火燉煮的奶白色鱖魚湯中，加入韌性十足、潤滑爽口的江西米粉，將米粉的清香完全融入到鱖魚中，鮮嫩的魚肉，配合爽滑的米粉，再來一口鮮美的魚湯，一份美好、一份幸福盈溢在唇齒之間，令人回味悠長。

8、甲魚粉皮

撫州，素有才子之鄉(xiāng)的美譽，被譽為“東方莎士比亞”的湯顯祖就出生于此。

據傳，湯顯祖構思《牡丹亭》時，書童為他做了一碗甲魚燒粉皮，食后湯顯祖精神倍增，一氣呵成完成了《牡丹亭》的創(chuàng)作。由此，甲魚粉皮成為當地一道傳世名菜。

取新鮮甲魚宰殺、清洗、焯燙后剁塊，和已浸泡的粉皮一同爆炒后悶燒，舀入鮮湯燒沸，再移小火上燜熟。

甲魚味道嫩滑鮮美，香味濃郁，肉質軟爛。粉皮充分吸收甲魚的鮮美滋味，口感彈韌，入口順滑，回味綿長。

9、藜蒿炒臘肉

“正月藜，二月蒿，三月四月當柴燒?！?/p>

每值冬盡春來，冰雪消融之時，鄱陽湖便呈現出翠綠無際，水草豐茂的景象，一種美味正在孕育。湖灘化成的草原土地肥沃，氣候濕潤，長出莖嫩肥美，肉質脆嫩的藜蒿。

藜蒿最經典的做法就是炒臘肉。農歷春節(jié)前，人們將新鮮的豬肉精心腌制后經過日光曝曬，造就了豬肉的另一種美味形態(tài)——臘肉。咸香柔韌的臘肉，愈發(fā)襯出藜蒿特立獨行的香氣。藜蒿如青絲帶，嫩綠中發(fā)亮，臘肉金紅微白，黃綠相間。

藜蒿炒臘肉以應季天然的食材，普通家常的做法，烹制出這片土地專屬的美味，征服了天南海北的食客。

10、滋補泰和烏雞

中國食療藥膳文化源遠流長，在世界飲食文化中獨樹一幟。滋補泰和烏雞正如其名，是一種養(yǎng)生美食，是自然饋贈的禮物，是時間賦予的味道。

井岡之畔的泰和山水，養(yǎng)育了肉質細嫩，外形獨特的烏雞，因其藥用功效被載入李時珍《本草綱目》。

清乾隆年間，泰和烏雞因外貌超群，肉質細嫩、奇香味美被視為奇品異珍，并被列為“貢雞”進貢朝廷，從此，泰和烏雞名聲遠揚。

滋補泰和烏雞以烏雞、枸杞、黨參、紅棗等食材隔水蒸制3個小時而成，肉質酥爛透香，湯色清澈甘醇，是溫補養(yǎng)氣的佳品，千百年來廣受百姓歡迎。

7. 萍鄉(xiāng)又一家茶油土菜館

1、將鴨子宰殺，盛血的碗里放少許陳糯米酒和鹽，并將血拌均勻約一至二分鐘，不讓血凝固。

2、將鴨子洗凈，剁成很小的碎丁塊(刀快的朋友別剁成肉醬)備用。

3、將辣椒切成同鴨塊大小相同的丁塊。生姜、大蒜同樣。一般是多少鴨子用同等份量的配料。辣椒、生姜、大蒜的比例為2∶1∶1。

4、將紅鍋里到茶油，爆燒鴨子，將水分燒干后放少許陳糯米酒和醬油；

5、然后倒水，多少水以剛淹沒鴨子為佳。加入鹽并蓋上鍋蓋，待水分剩少許時（約七分熟）放入辣椒、生姜、大蒜；

6、起鍋前將鴨血倒入，翻炒后裝盤即可。

8. 萍鄉(xiāng)山茶油

1鹽果子     鹽果子種類眾多,有豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、紅蘿卜、白蘿卜等,切成各種形狀,用熱水焯過后曬干,密封起來。等熟后拌糖,或拌鹽、或拌辣椒粉,或拌甘草粉、紫蘇粉等。鹽果子吃起來爽牙爽齒,味道綿長。

2萍鄉(xiāng)炒粉   萍鄉(xiāng)炒粉主要是用濕米粉絲加上豆芽、辣椒等熱炒,形成色香味俱全的口味。出門在外的異鄉(xiāng)人,最想念的就是萍鄉(xiāng)炒粉。

3花蝴蝶   萍鄉(xiāng)花蝴蝶的主料是豆皮,配上辣椒、大豆油、蒜茸、鹽、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草葉等多種香料。辣中帶甘,回味飽滿,過癮卻又意猶未盡。萍鄉(xiāng)花蝴蝶這兩年走的比較俏,深受人們喜愛。

4萍鄉(xiāng)煙花   也是萍鄉(xiāng)的特產。上栗花炮是萍鄉(xiāng)一大傳統(tǒng)產業(yè),產品種類達數百種,遠銷歐美、東 南亞30多個國家和地區(qū)

5安源火腿   安源火腿,是萍鄉(xiāng)安源特產,選用肉質鮮嫩的豬肉作原料,以農村的傳統(tǒng)工藝,通過腌、熏、烤三個主要加工環(huán)節(jié),結合現代科學的方法進行加工,絕不含防腐劑和色素。其色、香、味、形俱佳,且肉色紅潤、香味獨特,是您招待貴賓的上等佳肴。

6萍鄉(xiāng)熏臘肉   萍鄉(xiāng)熏臘肉。正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客,餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客,初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風俗。

7萍鄉(xiāng)小炒肉    鮮香辣味美,主料為五花肉,瘦肉。配料:鹽、味精,雞精,高湯,干辣椒粉,大蒜,蒜子,醬油。萍鄉(xiāng)小炒肉是萍鄉(xiāng)菜系的一大特色,肉鮮美且入味合適,非常爽口,吃了一口讓人回味無窮。

8萍鄉(xiāng)兩頭烏豬,頭尾黑,眉心有白點或白帶,四肢、中腰、下腹白,身軀黑白相交處“暈帶”明顯;頭短寬,額部皺紋呈菱形且粗深,耳微下垂,背腰平直或下垂,四肢結實。

9武功山石斑魚地理標志產品 武功山石斑魚特點是鮮甜香辣味。原料是武功山石斑魚1斤;蔥、姜、蒜、蒸魚油等。

10 上栗手撕狗肉是江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣的特產。上栗的手撕狗肉很有名氣，把大塊狗肉剔骨手撕后，和紅薯粉一起煮著，味道很辣。既有南方狗肉的鮮辣，又有北方吃肉的那種大快朵頤。