1. 千島源山茶油為什么這么貴

主料：大蝦半斤、土豆2個、萵筍1根。

腌制調(diào)料：生姜幾片、料酒1勺、毛毛鹽、胡椒粉1勺、淀粉1勺。

調(diào)料：生姜1塊、香蔥2根、大蒜3-4瓣、干辣椒1把、青紅辣椒4-5高個、豆瓣醬1勺、生抽1勺、白糖小半勺、料酒1勺、香菜2棵、白芝麻1勺。

烹飪步驟：

步驟一：把大蝦解凍后用刀把蝦背劃開，把蝦背上的蝦線取出來，清理干凈。

步驟二：把清理干凈的大蝦用清水清洗干凈后撈出來把水瀝干放入碗中，加入料酒、毛毛鹽、胡椒粉1勺、姜片腌制10分鐘去腥。

步驟三：在腌制蝦的過程中我們準(zhǔn)備配菜，把土豆去皮后切成小手指頭般粗細(xì)出條放入清水中泡上防止發(fā)黑、萵筍去皮同樣切成和小手指頭粗細(xì)的條備用。

步驟四：生姜切成絲、大蒜切成片、香蔥切成寸段、香菜也切成寸段、干辣椒切成段、青紅椒切成圈，然后分別裝盤備用。

步驟五：大蝦腌制好后把姜片揀出不用，放入1勺淀粉，抓拌均勻備用。同時把土豆撈出來把水分瀝干后，也放入一勺淀粉，讓土豆表面也裹上一層淀粉備用。

步驟六：鍋中放入寬油，燒熱至六成熱，把大蝦倒入鍋中快速滑散，大火把大蝦炸熟、炸定型、炸至表皮酥脆撈出來控油，同時倒入土豆條大火炸至金黃撈出來把油控干，萵筍條也倒入鍋中大火過一下油撈出來控油后和大蝦、土豆條放一起備用。

步驟七：鍋中留底油開小火，倒入蔥姜蒜、干辣椒、花椒粒、豆瓣醬快速翻炒出香味，然后放入一勺料酒，用以去除調(diào)料的異味。

步驟八：調(diào)料香味炒出后倒入大蝦、土豆、萵筍，還有青紅尖椒，同時放入生抽、白糖，然后快速翻炒均勻，讓調(diào)料和食材充分融合。

步驟九：所有食材和調(diào)料充分炒勻后，放入香菜段和熟白芝麻，簡單翻炒一下出鍋裝盤成菜。

2. 千島源茶油怎么樣

千島源

茶籽油富含豐盛的維生素并且所 含不飽和脂肪酸高達(dá)97%,易吸 收水潤不油膩，茶籽油燃點(diǎn)高，無油煙廚房更清爽烹飪更輕松。

3. 千島源的油怎么樣

材料：鱖魚 一條約500克 、 金華火腿 30克 、 冬筍 30克 、 茶油 少許 、 白胡椒粉 少許 、 鹽 少許 、 老姜 3-5片 、 蔥花 少許

烹飪步驟

步驟1/7

準(zhǔn)備好所需食材。

步驟2/7

把鮮活鱖魚處理干凈，去內(nèi)臟去鰓去鱗，用廚房紙擦干表面水分，魚身斜切幾刀。

步驟3/7

鍋內(nèi)倒入少許茶油。

步驟4/7

燒熱后放入鱖魚，將魚身煎至兩面金黃。

步驟5/7

鍋內(nèi)加入水、老姜片、切片火腿、冬筍，一起大火燉煮。

步驟6/7

燉至魚肉松爛后放入適量鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒入少許小蔥花。

最后一步

魚肉的鮮甜和火腿的醇厚融為一體，一碗魚湯下肚，全身都暖洋洋的。

小貼士

1.千島源茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質(zhì)，有“液體黃金”的稱號，是一種非常健康的食用油。 2.千島源茶油油性穩(wěn)定，煙點(diǎn)高達(dá)210℃,豐常適合中式烹飪，煎炸炒過程中油品不易變質(zhì)、營養(yǎng)不流失。 3.在臺灣等地，人們還常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，因此茶油也被稱為“月子油”。

4. 浙江千島源茶油營銷有限公司總監(jiān)

千島源茶油好，是有機(jī)種植

千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油，歷來為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級品牌，品牌創(chuàng)立之初，就確立了目標(biāo)，要做最好的茶油，做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性，公司研發(fā)了特級初榨茶油，即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%，日期新鮮、吃的放心！

5. 千島源茶油好不好

準(zhǔn)備材料：五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少許、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許、料酒 少許、植物油 少許、食鹽 少許。

1、第一步把準(zhǔn)備好的五花肉用刀切塊，姜切片，放一旁備用。

2、往鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的水，五花肉，料酒，使用大火煮開，將五花肉焯水，撈出備用。

3、接著往鍋內(nèi)放入適量的油，大火加熱，放入準(zhǔn)備好的冰糖，小火翻炒。

4、翻炒均勻，直到用鏟子將冰糖炒化。

5、然后鍋內(nèi)放入五花肉，用鏟子快速翻炒均勻。

6、鍋內(nèi)放入姜片，翻炒幾下。

7、接著鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的醬油，鹽，八角還有熱水，等待水煮開后轉(zhuǎn)小火燉半小時。

8、半小時后出鍋裝盤，這樣紅燒肉就已經(jīng)做好了。

6. 千島源原味茶油和純正茶油

步驟/方式1

準(zhǔn)備食材：土雞，正宗茶油，姜片

步驟/方式2

土雞整只清洗干凈斬塊備用

步驟/方式3

生姜去皮切片備用

步驟/方式4

熱鍋加入千島源茶油燒熱

步驟/方式5

加入姜片爆香

步驟/方式6

倒入準(zhǔn)備好的雞塊翻炒至雞塊變金黃

步驟/方式7

加入料酒

步驟/方式8

加入生抽，蠔油，老抽，少許水沒過雞塊，燜煮至雞肉熟透即可

步驟/方式9

收汁撒入少許蔥花

步驟/方式10

出鍋裝盤，營養(yǎng)美味的茶油雞就做好了

7. 千島源山茶油為什么這么貴呢

1、茶油牌子：金浩，千島源，齊云山，贛江，井江，山潤，潤心，大三湘，高正，老知青

2、茶油可以選擇以前的十大品牌，非要說哪個好，真的得看個人選擇的，反正我個人就喜歡農(nóng)村現(xiàn)榨的茶油，各方面真不比牌子的差

3、茶油是平時老百姓日常生活中經(jīng)常會用的一種食用油，又叫做山茶油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正，這就是最好的茶油

8. 千島源山茶油廠家在哪兒

食材用料

姬松茸 300克，小蔥 2根，千島源純正茶油 20毫升，椒鹽 1克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、小蔥蔥綠一部分切寸段，一部分切圈備用。

3、將姬松茸根部像削鉛筆那樣削好。

4、過清水沖洗干凈。（切勿浸泡，浸泡會使姬松茸香氣流失）

5、將姬松茸切成厚一點(diǎn)的片。

6、平底鍋中倒入20毫升千島源純正茶油。

7、將蔥段下鍋，中小火煎蔥油。

8、將蔥綠煎至焦褐色后將蔥葉撿出，將煎好的蔥油留用。

9、將姬松茸片下鍋小火煎。

10、煎的時候姬松茸會有汁水流出，特別鮮美。煎到兩面金黃即可。

11、出鍋裝盤撒適量椒鹽和小蔥圈。

9. 千島茶油為什么那么貴

千島源山茶油挺好，是有機(jī)種植

千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油，歷來為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級品牌，品牌創(chuàng)立之初，就確立了目標(biāo)，要做最好的茶油，做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性，公司研發(fā)了特級初榨茶油，即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%，日期新鮮、吃的放心！

10. 千島源茶油是怎么發(fā)展起來的

步驟一】：把豬瘦肉切成和硬幣厚的薄片，放入碗中依次放入蔥姜水1勺、少許雞蛋清、鹽小半勺、胡椒粉小半勺、料酒1勺，用手抓拌均勻，然后放入一勺淀粉，再次用手抓拌均勻腌制10分鐘。

【步驟二】：把平菇根切掉放入盆中，放一勺鹽，放入清水浸泡10分鐘，用以去除農(nóng)藥殘留和蘑菇縫隙中的雜質(zhì)。

【步驟三】：把泡完的平菇清洗干凈后用手撕成塊裝盤，小白菜清洗干凈切成顆粒裝也盤備用。

【步驟四】：把豆腐切成小塊放入碗中，再放入一勺鹽，添水沒過豆腐浸泡10分鐘，用以去除豆腥味。

【步驟五】： 把西紅柿去皮后切成小塊、香蔥和香菜切成末、生姜切成片，大蔥切成段，分別裝盤備用。

【步驟六】：取一個砂鍋鍋放入蔥姜、西紅柿塊，放入適量的清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬制5分鐘把西紅柿的味道熬出來。

【步驟七】：另外取一個炒鍋放入清水燒開，把蘑菇放里邊煮1分鐘，目的是去除蘑菇草酸和異味，然后撈出來用清水沖洗一下備用。

【步驟八】：西紅柿湯熬好后，把蔥姜揀出來，放入蘑菇和泡好的豆腐放里邊大火燒開，燉煮2分鐘把浮沫打掉。

【步驟九】：豆腐和蘑菇燉煮2分鐘，開小火把肉片逐一放入鍋中，同時放入小白菜，再放入鹽1勺、胡椒粉1勺，稍微攪拌一下，稍微開大一點(diǎn)的火再燉煮1分鐘，把白菜和肉片煮熟。

【步驟十】：肉片和小白菜煮1分鐘， 然后放入1勺雞精、1勺香油，攪拌一下，撒上香蔥和香菜出鍋。