1. 剝油茶籽神器

1、構(gòu)造:該機有進料倉,紋桿滾桶,棚條凹板,等一部分構(gòu)成.

構(gòu)造簡易緊湊型,實際操作簡易,特性平穩(wěn),可以信賴,耐用度好.

2、原理:油茶籽由人工服務送進進料倉,先滾到滾桶里,因為紋板旋轉(zhuǎn)與棚條凹板間的搓力,將油茶籽殼,仁脫離,脫離后的油茶籽仁與殼另外歷經(jīng)前凹焊接螺栓落下來,歷經(jīng)撥殼后三層不銹鋼篩網(wǎng)過慮歸類,根據(jù)料倉排出,就可以做到所有剝凈.

2. 山茶油子剝殼機

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。

（1）Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標一級)為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

（2）Pure camellia Oil (純正山茶油、國標二級)由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil (特級山茶油、醫(yī)藥注射級)

由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得，按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標準、經(jīng)過物理提純得到最純凈（無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值）的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。

3. 剝油茶殼妙招

用料

白面粉 適量

玉米面 適量

核桃仁 適量

瓜子仁 適量

花生仁 適量

熟黑白芝麻 適量

鹽 適量

油 適量

做法步驟

步驟 1

我是天天要蒸玉靈膏，正好把面粉放里面一起蒸了，白面和玉米面一樣一碗，不需要秤，也可以用一種面粉，只要白面或者玉米面。一次蒸兩小時，我蒸的時間長，因為玉靈膏時間長，我總共蒸了三次，我嫂子蒸的次數(shù)多，白面都被蒸成了黃色。大家蒸一次也可以，蒸熟就行（至少兩小時）。蒸熟之后特別好炒。

步驟 2

蒸好的面粉放案板上用搟面杖壓碎，壓碎的面粉過篩備用。兩樣面粉混合在一起。

步驟 3

花生炒熟，去皮，壓碎?？梢灾苯淤I熟的花生碎。

步驟 4

核桃是我家自己種的，我剝了一些，比較懶沒有剝太多。核桃仁也壓碎。

步驟 5

鍋中倒油，油比炒菜的時候多一點，油熱放入花椒粒炸香，撈出花椒。

步驟 6

瓜子仁和核桃仁是生的，所以我就混合到面粉中一起炒了，這樣隨著面粉一起就炒熟了。

步驟 7

將面粉倒入油鍋中，不停地翻炒 ，小火，這個時候容易糊鍋，感覺要糊了，趕緊關火，繼續(xù)攪拌，待鍋不那么焦熱了，再開小火炒，就這樣重復炒。這個時候你肯定會覺得提前蒸熟面粉是明智的做法。如果面粉比較多這個時候可以分出來一些，分開炒容易翻拌，一定要不停地翻拌防止糊鍋，就一直這樣炒到面粉成微微焦黃色，一定要帶焦黃色才香，有的油茶炒出來白白的顏色，看著沒有食欲而且喝的時候不香。

步驟 8

放入花生碎和熟芝麻，放鹽。鹽不要一次性放太多，先放一部分。炒好的面粉也可以隨時再加鹽。

4. 剝油茶籽神器圖片

主料：漢壽活水魚1500克

配料：水發(fā)香菇50克、蒜子50克、五花肉50克

調(diào)料：姜片15克、食鹽5克、味精1克、胡椒10克、蔥15克、料酒40克、龍牌醬油2克、油茶籽油1500克（實耗100克）

做法步驟

1）將水魚宰殺放完血后洗凈，下入沸水中，燙后去掉全身粗皮，刮去裙邊上的黑膜。

2）入鍋煮到用手能剝除背板（五成熟）時，在溫水中剝?nèi)ケ嘲?，去掉?nèi)臟及喉管，剁去腳爪尖，清洗干凈。

3）剁成塊，用蔥、料酒、姜、食鹽稍腌制20分鐘，五花肉煮熟切成大塊，水發(fā)香菇斜片成片，待用。

4）炒鍋內(nèi)燒油到五成熱時加入蒜子，姜片煸炒，加入水魚炒干水分，烹料酒，加入食鹽、醬油、陳醋，稍燜。

5）倒入有五花肉墊底的大缽內(nèi)，加水放入香菇、蒜子、胡椒、蔥結(jié)、姜塊，加蓋燜30分鐘。

6）揭蓋，去掉蔥結(jié)、姜塊、五花肉、撒胡椒、蔥花，裝盤即可。

5. 油茶籽去皮篩選機

油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內(nèi)采摘完。

6. 剝油茶籽神器怎么用

　　活吃魚的魚肉非常細嫩鮮美，而且口誒甜酸適口，而且看起來活生活現(xiàn)，鰓動嘴張?；畛贼~是非常受人們喜愛的一種食物，活吃魚具有非常美味的口感。活吃魚的烹制方法是三快一精，活吃魚的制作要非?？?，而且精準，可以在很短時間就可以上桌食用了。

　　 活吃魚的烹制方法

　　活吃魚在制作的時候，一定要“三快一精”，三快值得是加工快，無論去鱗、開膛、去五臟，魚身上兩側(cè)切花刀，都要迅速干凈利索。第二點是烹調(diào)快，掛糊、油炸、烹汁必須敏捷而協(xié)調(diào)，第三是上菜快，也就是出菜端上桌快，要求刀工嫻熟，烹技精湛?；畛贼~是用糖醋的方法烹制的，的活魚沾勻糊，快速用熱油速炸至熟;與此同時調(diào)好糖醋汁制成后澆在魚身上或在桌面上澆糖醋汁即可。

　　 活吃魚這道菜怎么制作最美味

　　材料：鮮草魚1尾，洋蔥1/4顆，青椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，蔥段2支，蒜末1小匙，地瓜粉適量，糖醋醬2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，蛋1顆。

　　做法：

　　1.魚洗凈，去鱗片、內(nèi)臟后，以腌料腌約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。

　　2.洋蔥去皮切片;青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用。

　　3.起油鍋，油熱至180℃，放入作法1的鮮魚，以小火炸至兩面呈金黃色后撈起，瀝油備用。

　　4.作法3鍋中留少許油，爆香蔥段、蒜末，加入所有調(diào)味料及作法2的煮沸關火。將作法3的鮮魚加入拌勻即可。

7. 剝茶籽手工用什么方法最好

茶籽曬不開的可以進行人工分離。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。

如果陰雨天無法及時曬干，應將茶籽鋪在通風干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉爛或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應放在通風干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好。

8. 剝茶籽機器

我們這里是寒露到就要摘茶籽了，所以今天大家都開始去摘自家的茶籽果了，我也去摘了，茶籽樹很高，需要搭梯子才能摘到樹頂上面的茶籽果，很累，并且很臟，茶籽樹枝上有很多樹皮灰，弄在身上黑黑的并且特別癢。

茶籽果摘回來先堆在家里放一段時間，讓它自然的裂開，這樣才能把里面的茶籽果實剝出來。