1. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別

茶葉樹上的茶籽能榨油，油茶和茶葉樹有區(qū)別，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)

2. 山茶籽油和茶樹油的區(qū)別

茶油比橄欖油更好。

茶油和橄欖油都是屬于天下四大木本油料(椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油)，茶油的脂肪酸含量、營養(yǎng)價(jià)值與橄欖油極為相似，雖然橄欖油著名天下，茶籽油卻養(yǎng)在深閨人未識(shí)，然則茶油比橄欖油更好。

茶油對(duì)比橄欖油的優(yōu)勢(shì)：

1、茶油比橄欖油加倍純自然

茶油和橄欖油兩者走的都是高端純自然高營養(yǎng)的路子，橄欖油來自地中海，多為人工種植，再加上種種工業(yè)加工以及入口運(yùn)輸。而茶油來自深山老林，沒有任何人工痕跡。別說施肥了，就連澆水都沒有過，真正的純自然。

2、茶油比橄欖油加倍營養(yǎng)

茶油的營養(yǎng)因素的指標(biāo)高于橄欖油，好比說單不飽和脂肪酸含量比橄欖油還要高。而且茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全相符國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比，吃茶油能夠提高人的免疫力。此外，茶油另有厚實(shí)的維生素以及微量元素。

3、茶油比橄欖油更適合炒菜

橄欖油大多數(shù)只能涼拌，高于60℃就會(huì)發(fā)生油煙，而且高溫還會(huì)損壞橄欖油的營養(yǎng)物質(zhì)。而茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，在使用茶油高溫煎炒時(shí)少少發(fā)生油煙霧凝聚，不會(huì)發(fā)生嗆人的油煙，不僅可以涼拌，還可以熱炒煎炸煲湯，能做出種種鮮味佳肴，更相符中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。

4、茶油比橄欖油美容功效更周全

許多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護(hù)唇、護(hù)手、防妊娠紋的高級(jí)調(diào)養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以美容。實(shí)在，橄欖油的這些功效，茶油通通都可以辦到。而且茶油另有橄欖油沒有的利益，例如茶油還能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。

5、茶油比橄欖油更適合產(chǎn)婦

茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂卵白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂卵白膽固醇，有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后身體的恢復(fù)，還能促進(jìn)傷口愈合。而且，茶油中的歐米咖-3必須脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)因素。

6、茶油比橄欖油性價(jià)比更高

茶油做為中國本土的特產(chǎn)油類，雖然相對(duì)照通俗的食用油（花生油、大豆油、玉米油等），茶油的價(jià)錢照樣偏高一些，然則比起高峻上的橄欖油，茶油的價(jià)錢更低。二者的營養(yǎng)成份類似，更低價(jià)錢能夠買到的茶油自然比橄欖油性價(jià)比高。

3. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別圖片

油茶樹的種植前景分析油茶樹對(duì)于很多人來說，可能有些陌生，也很容易忽視它的作用。其實(shí)油茶樹在各個(gè)地方的叫法不一樣，有的地方叫茶子樹、茶油樹、百花茶等，就是因?yàn)樗姆N子可以榨油來吃，所以得到茶油這個(gè)名字。茶油營養(yǎng)豐富色清味香，是非常優(yōu)質(zhì)的食用油，除此之外，還能用作潤(rùn)滑油、防銹油等。茶餅還能用作農(nóng)藥，也是不錯(cuò)的肥料，能提高農(nóng)田的蓄水能力，還能防治稻田的害蟲，果皮還能提制栲膠的原料。所以說種植油茶樹很有前景的。

4. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別在哪里

茶油:油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

5. 山茶樹和油茶樹是一個(gè)品種嗎

一、嫁接前的準(zhǔn)備工作

1、適合嫁接的時(shí)間：春天、初夏以及冬天都可進(jìn)行嫁接，尤其五月~六月梅雨時(shí)節(jié)嫁接效果尤佳。

2、接穗的選采方法：在選定的觀賞茶花品種的母樹上，剪取樹冠上部外圍無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、芽眼充實(shí)的徑粗0.2~0.5cm木質(zhì)化或半木質(zhì)化的一年生枝條作為接穗最佳。把穗枝按品種捆成一把一把的保存，注意基部要保濕（例如包上濕的報(bào)紙）。

3、砧穗的組合方法：同一株砧木的接穗必須從開花期時(shí)間相近、外觀相近的母樹上截取，以保證嫁接后的樹冠整體生長(zhǎng)的平衡。一顆油茶砧木，可嫁接上多個(gè)品種的茶花接穗，形成一枝一品，多色多彩的樹冠，觀賞性極佳。

4、砧木的處理方法：可以在上年冬季，在油茶樹上選擇3至5個(gè)分布均勻的主枝進(jìn)行截枝，促發(fā)不定枝，每枝再選留3至5個(gè)不定枝精心養(yǎng)護(hù)，6至7月間待不定枝半木質(zhì)化后再進(jìn)行嫁接，這也稱為綠枝嫁接法或嫩枝嫁接法。如無此方法留枝，就在油茶樹上選擇3至5個(gè)分布均勻、直徑2至5厘米的主枝作為嫁接枝。用手鋸將嫁接枝截枝后，用專用的嫁接刀將鋸口去糙削平后嫁接。較粗的枝可沿周邊多接幾個(gè)接穗。

二、嫁接工具及操作步驟

1、嫁接工具與輔助材料：需要準(zhǔn)備包裝繩、塑料薄膜條、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手鋸等。

2、切接具體操作步驟：

1）將接穗剪成5至6厘米小段，每段保證有2至3個(gè)側(cè)芽，為減少蒸發(fā)，可將葉片剪掉一半。

2）在接穗下芽1厘米處削一長(zhǎng)斜面，長(zhǎng)約2至3厘米，在長(zhǎng)面的對(duì)側(cè)削一短面，長(zhǎng)度在1厘米之內(nèi)。

3）將砧木的截口削平，于砧木斷面的木質(zhì)部邊緣選一光滑處向下直切一刀，砧木切口的長(zhǎng)、寬和接穗的長(zhǎng)面相對(duì)應(yīng)，然后將接穗長(zhǎng)斜面向砧木插入，并使一邊的形成層對(duì)齊，將砧木切口的皮層包在接穗外面。

4）砧木粗的可沿周邊多接幾個(gè)接穗，接好后一起綁扎。綁扎用寬1厘米左右的塑料薄膜條（應(yīng)有一定彈性）加以綁扎，綁扎時(shí)必須將膜條拉緊。

5）嫁接好的砧木和接穗再罩上保濕薄膜，防止水分蒸騰流失導(dǎo)致接穗干枯。

三、嫁接后的管理

1）嫁接后一個(gè)月左右，清除保濕薄膜，兩個(gè)月左右解除綁帶和遮蔭紙。

2）三個(gè)月左右可剪去接位以上的砧體，此后再分3次剪去砧木營養(yǎng)枝和砧枝上的輔養(yǎng)枝及其砧體萌蘗。 冬季每株環(huán)溝施餅肥等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1公斤；春夏澆施過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、尿素等肥液；

3）花芽分化期和花芽膨脹期進(jìn)行葉面施肥，肥料濃度宜在0.3％左右。春夏秋是茶樹生長(zhǎng)季節(jié)，需水量大，應(yīng)見干澆水；冬季茶樹進(jìn)入休眠期，保持土壤濕潤(rùn)即可。

4）防治介殼蟲用1000倍的毒絲本噴殺，每10天1次，連噴3次即可。防治天牛和茶蛀梗蟲蛀食茶稈，用棉花沾敵敵畏乳劑2倍液，塞蛀孔毒殺。茶樹嫩枝葉害蟲可用1500倍毒絲本噴殺。

看看嫁接成活的山茶花，是不是有一種想親身體驗(yàn)一下的沖動(dòng)？那就趕快嘗試一下吧，自己嫁接成功的茶花一定會(huì)特別好看哦！

6. 茶樹、山茶與油茶的區(qū)別

油茶

油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉，為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省，全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

7. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別是什么

都是來自于茶樹。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

8. 茶樹油和山茶油一樣嗎

不一樣。茶樹油和茶籽油不是一個(gè)東西。

茶樹油是港木桃金娘科的新鮮枝葉經(jīng)現(xiàn)代提煉法萃取出的無色至淡黃色的精油，其具有特殊香味，作為日常添香劑被廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理品中，如洗發(fā)水、肥皂、發(fā)膠、潤(rùn)膚霜等。

而茶油又叫茶籽油，是茶樹的成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。

9. 山茶油的茶樹是什么樣

首先這有可能是茶葉的問題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來稍微有點(diǎn)豆?jié){味道（可忽略不計(jì)），同時(shí)茶水的上面漂浮一層油，這是很常見的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問題，這都有可能的，也是很正常的。