1. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀

      山茶油世界排名第一。

       世界上最好的食用油——山茶油! 山茶油被美國國家衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席西莫普勒斯博士譽為“世界上最好的食用油”。

     雖然由于種種原因，在眾彩紛呈的中國食用油市場上，山茶油沒能走入我國的千家萬戶?？梢?，山茶油要想在我國的食用油高端產(chǎn)品市場上沖出一條“血路”，需要我們的本土生產(chǎn)商努力努力在努力!

2. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析

老山茶油是一種健康保健作用非常高的翠綠色植物油，它也有豐富多彩大豆蛋白和很多不飽和脂肪，還帶有一些人體正常新陳代謝時必不可少的碳水化合物，大家服用它之后能盡早把這種營養(yǎng)成分消化吸收和運用。老山茶油中還帶有多種多樣藥用價值成份，能消炎除菌也可以止疼消癢，它的功效與作用也非常優(yōu)異。

老茶油的功效與作用

1、維護皮膚

老山茶油對人類皮膚有顯著維護功效，它帶有的不飽和脂肪，擁有美容護膚酸之稱，身體消化吸收這類物質(zhì)之后能避免肌膚老化不光滑，它帶有的維C被身體消化吸收之后，則能提升皮膚的抗氧化能力，并能避免皮膚細胞損傷，常常服用或是擦抹能維護皮膚也可以提升皮膚身心健康水準。

2、瘦身減肥

瘦身減肥是老山茶油的關(guān)鍵作用，它帶有的不飽和脂肪能加速人體內(nèi)油酸新陳代謝，并能阻攔人體脂肪在人體內(nèi)沉積，常常服用能讓人類休重顯著緩解。老山茶油還是一種低脂肪食物，能提升身體人體內(nèi)臟作用，并能推動身體新陳代謝也可以加速人體內(nèi)不必要人體脂肪的點燃。平常大家服用老山茶油能減肥瘦身，在一些位置擦抹老山茶油并開展適當推拿也可以減肥瘦身并且減肥瘦身特別好。

space

老山茶油的功效與作用

1、除去妊娠斑

女士在懷孕期常常會出現(xiàn)很多妊娠斑，這讓這些追求美麗的女士非常苦惱，這時候就可以應用老山茶油來醫(yī)治，在醫(yī)治時能夠加入適量的老山茶油，立即擦抹在長有妊娠斑的位置，并開展適當推拿，推拿時間不可以小于十分鐘，每日應用一次，妊娠斑就能漸漸地消除。

2、治療痘痘和臉上痘痘

老山茶油能消炎除菌抗感染對人類皮膚上出現(xiàn)了痤瘡和臉上痘痘，有非常顯著的醫(yī)治功效，在需要的情況下能夠立即加入適量老山茶油，擦抹在長有痤瘡和臉上痘痘的位置并開展適當推拿，每日擦抹2~3次，能讓臉上痘痘和痤瘡盡早消退，并且能合理阻攔痘痕轉(zhuǎn)化成。

space

茶油是根據(jù)古方榨取而成的，剛榨出去過慮不太好，得用最細致的食品類的布再開展一次過慮，如果不過慮徹底，殘渣會造成茶油提早霉變，此外儲放的專用工具不可以是塑料桶，也非常容易造成霉變，用陶瓷罐放到蔭涼的地區(qū)，密封性好，一切正常狀況下，能儲存二年，但真實能吃到二年的還是非常少，一切正常一年便會吃了便會有新的山茶油出來。

3. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣

山茶油是我們茶油產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

山茶油是我國特有的木本油脂，是從新鮮果實中榨取的天然、綠色、營養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。其憑借營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒有的諸多有點被譽為是東方橄欖油。 2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達到了28.8萬噸。但只占我國食用油市場的份額不到1%。我國山茶油市場尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強產(chǎn)業(yè)化模式，提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平，加速新產(chǎn)品的研制開發(fā)，更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個布局，加強產(chǎn)業(yè)的資源整合利用，保持我國山茶油產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢及發(fā)展后勁，促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

4. 茶油發(fā)展前景

市場發(fā)展前景較好

　　油茶樹產(chǎn)值因為不高，茶油幾乎是供不應求的食品，價格在50-80元一斤不等，茶籽油的品牌名氣越來越高，因此種植高產(chǎn)油茶前景可觀?，F(xiàn)在種植油茶有很多機會，這種作物種植方法簡單，管理也很方便，而且油茶的生長壽命長，一次種植可以收獲四五十年，前期投入后，后期的經(jīng)濟效益會越來越高。

5. 茶油行業(yè)的市場需求

2004~2016年間，中央政府對有關(guān)茶油行業(yè)的補貼投入上百億，但遺憾的是，茶油市場始終難以壯大，仍處于起步探索階段，大好前景只停留于想象之中。

國家鼓勵發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)，是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全，以及有利于節(jié)約耕地、保持水土；另一方面，油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富，解決農(nóng)民就業(yè)問題。

茶油是四大本木食用油之一，經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成，具有易貯藏、易吸收、預防疾病等特點。事實上，茶油在我國民間知名度很高，深受消費者喜愛，被認為是絕對高端的油產(chǎn)品，市場需求并不低。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)，從2011年起，我國茶油市場需求量逐年逐步釋放，從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。

那么，茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大？首先，要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大，不在于需求不足，而在于產(chǎn)量有限。簡單來說，是油茶樹難種，成本太高。

一般來說，油茶樹6年才能結(jié)果，算上除草、施肥、水利、管理等費用，成本高得嚇人。如果沒有政府補貼，收回成本時間更長，企業(yè)種植積極性不高。

正因此，目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求，出口量極少。據(jù)上述報告數(shù)據(jù)顯示，我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%，出口總量不到1000噸。

其次，茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時間固定，茶油企業(yè)不得不提前進貨備庫，這無疑加大了市場下跌帶來的風險。同時，茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式，不利于整個市場的壯大。

另外，茶油作為高端食用植物油，市場價格過高，限制了普通消費者的日常食用。茶油代替品也較多，導致茶油成為特定群體的消費品。所以，在食用油產(chǎn)品銷量中，茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。

不過，值得一提的是，隨著消費升級加快，居民收入水平提高，對茶油的需求有望進一步釋放，行業(yè)前景值得期待。目前來說，茶油行業(yè)還處于成長初期，還需克服多方面制約，擺脫產(chǎn)量桎梏，才真正符合“東方橄欖油”的美譽。

6. 茶油市場前景分析

油茶樹壽命長，適應性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長，作為高檔食用油的茶油，其市場前景看好，綜合加工利用前途廣闊。

按照出油率23%來算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。折合市場價，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元

7. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀如何

種山茶油有經(jīng)濟效益。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一身，對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。油茶是我國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。

8. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查

茶油是用山茶籽加工而成的一種油脂，也是一種可供食用的油類，很多家庭也都吃過。那么，茶油為什么會結(jié)凍？茶油多少度會結(jié)凍？

結(jié)凍的山茶油應該被摻假了，從實踐情況看，第一年新鮮的山茶油不會結(jié)凍，如果是第二年第三年的山茶油又遇到比較冷的天氣，山茶油會有非常粘稠、類似結(jié)凍的現(xiàn)象但也不是真結(jié)凍，但不會出現(xiàn)類似豬油的白色絮狀結(jié)晶物。

不同油脂種類的凝固點有高有低，同等環(huán)境下呈現(xiàn)的凝固狀況也不同。茶油的凝固點在-10℃～-5℃，在長時間低于10℃左右就開始產(chǎn)生絮狀物等凝結(jié)現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)，這對于山茶油的品質(zhì)指標無影響，也不影響其日常使用。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。

茶油快速結(jié)凍的方法

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時后結(jié)冰。

2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結(jié)冰。

信息內(nèi)容來源于網(wǎng)絡編輯轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，宣傳中國油茶，并不代表我們贊同其觀點和對其真實性負責。

9. 茶油市場現(xiàn)狀

1、質(zhì)量良莠不齊

現(xiàn)在市場出售的茶籽油質(zhì)量良莠不齊，即便是一些大品牌、大超打著純茶油幌子，或多或少摻雜了其它油類，聞不到純正茶油的香味。更不用說那些小商小販的所謂“真茶油”摻假成分有多少，因此想要買到?jīng)]摻一滴假的純茶油，有錢也難買到。

2、產(chǎn)量低

作為天然野生植物的油茶樹，最致命的弱點是結(jié)果周期長，產(chǎn)量低。土油茶樹生長速度堪比蝸牛，通常要等5年才開始掛果，第7年才大規(guī)模掛果。掛果時間長不說，產(chǎn)量也特別低，豐產(chǎn)期一畝產(chǎn)干茶籽只有100多公斤，按照出油率23%來計算，平均一畝產(chǎn)油茶產(chǎn)油量也就是50多斤。

10. 茶油行業(yè)分析

前景是不錯的，茶油屬于健康產(chǎn)品，面對國內(nèi)市場上各種地溝油，茶油行業(yè)還是比較純凈的，市場上的產(chǎn)品也比較正規(guī)，目前國家也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，像福建省豐盛農(nóng)林科技有限公司在永泰就擁有自己的茶油樹種植基地，大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)。