1. 山茶油的茶樹(shù)是什么樣

是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

2. 山茶油的茶樹(shù)是什么樣子的

茶油果是茶油樹(shù)的果子，品種有

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽，屬全國(guó)主栽物種；

3、小果油茶（又名門(mén)西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產(chǎn)、速生油茶品種，油料質(zhì)量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產(chǎn)量低，不便于推廣。

3. 山茶油樹(shù)苗

1、選用良種

首先我們需要選擇優(yōu)質(zhì)的種苗，根據(jù)所在地的氣候以及土壤的的條件來(lái)進(jìn)行選種，其次就是所選的油茶樹(shù)開(kāi)花的周期要一致，最后就是選擇國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定的優(yōu)良品種，結(jié)果要大，但是果皮要薄、出油率要高、抗性要強(qiáng)的品種。

2、選地整地

油茶樹(shù)種植的土壤最好是偏酸性，這樣種植的成活率才會(huì)高，其次就是土壤要比較肥沃，最好是紅色土壤或者是沙質(zhì)土壤，還有就是油茶樹(shù)的生長(zhǎng)初期是比較喜陰的，但是后期卻需要有充足的光照，所以我們最好是選在陽(yáng)光充足的半陽(yáng)坡，或者是陽(yáng)坡也行，整地要根據(jù)具體的情況來(lái)進(jìn)行，在平地就需要全部耕完，而在坡地就可以選擇只耕要種植的一小塊面積，這樣既可以減少勞動(dòng)量還可以預(yù)防植被被破壞。

3、合理種植

油茶樹(shù)一般是在每年的十月份或者是來(lái)年的二月份的進(jìn)行種植，這個(gè)時(shí)間種植的油茶樹(shù)成活率會(huì)比平常高很多，其次就是種植的密度最好是控制在一畝地種植一百來(lái)棵左右，也就是每株間隔兩米左右，每行間隔三米左右，可以采用種子播種也可以采用苗木扦插或嫁接，但是種子播種的生長(zhǎng)周期會(huì)比較長(zhǎng)，但基本上都是差不多兩年半到三年左右結(jié)果。

4、科學(xué)施肥

施肥要分為三個(gè)階段，第一就是幼苗時(shí)間的施肥主要是以氮肥為主，也就是常說(shuō)的尿素，主要是為了促進(jìn)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)，第二個(gè)階段就是滿三年的開(kāi)始結(jié)果的油茶樹(shù)，這時(shí)的油茶樹(shù)正值壯年，所以需要分為三個(gè)步驟進(jìn)行施肥，首先就是在春季的時(shí)候施一次生長(zhǎng)肥，等到開(kāi)花時(shí)施一次促花肥，最后就是結(jié)果的時(shí)候施一次壯果肥，第三個(gè)階段就是等油茶樹(shù)有了一些年限的時(shí)候，我們需要在第二階段的基礎(chǔ)上增加一次養(yǎng)護(hù)肥也就是在油茶采收之后，生長(zhǎng)肥以氮肥為主，花肥以鉀肥和磷肥為主，果肥以硼肥為主。

4. 山茶樹(shù)油的作用與功效

其實(shí)木子油就是茶油，只是叫法不一樣而已，茶油在贛南被稱為木油和木子油。茶油是野生山茶樹(shù)的種子。它是純天然的高檔木質(zhì)食用植物油，顏色為金黃色或淡黃色，品質(zhì)相對(duì)純正，看起來(lái)清澈透明，聞起來(lái)清香。茶油被當(dāng)?shù)厝擞脕?lái)食用，通常用于烹飪。茶油也可以外用，防止紫外線，保持皮膚柔軟健康。

5. 山茶油 茶樹(shù)油

山茶果山茶油煙點(diǎn)高，大概200多度，屬于食用油里面的高煙點(diǎn)。如果選擇煙點(diǎn)低的普通食用油，高溫煎炸食物極易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成致癌物質(zhì)，同時(shí)也會(huì)破壞食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分。

而山茶果純茶油煙點(diǎn)高，耐熱性強(qiáng)，煎炸食物也相對(duì)安全健康。以上僅供參考！希望能幫助大家，謝謝

6. 山茶樹(shù)油有味道嗎

山茶油樹(shù) 山茶油樹(shù)，又叫茶油樹(shù)、山茶樹(shù)、油茶籽樹(shù)、油茶樹(shù)，屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹(shù)高達(dá)4～6米，一般2～3米，樹(shù)皮淡褐色，光滑。單葉互生，革質(zhì)，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，長(zhǎng)3～10厘米，寬1.5～4.5厘米?；斏蛞干?，兩性花，白色，直徑6~9厘米，花瓣倒卵形，頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形，直徑3～4厘米，果瓣厚而木質(zhì)化，內(nèi)含種子。 果實(shí)茶籽，制作茶油茶籽油，是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上最好的植物食用油，可以作藥用，也可以做保健品

7. 山茶油的樹(shù)叫什么名字

早在公元前三世紀(jì)，千島湖地區(qū)就種植油茶并榨油食用。至宋朝，茶油成為“皇家貢品”，是“皇封御膳”用油。據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。

到了明清時(shí)期，建德大同就有了“山山種油茶，戶戶吃茶油”之傳統(tǒng)。

8. 山茶油樹(shù)用什么肥料

油茶施肥在舂夏季以端午前為宜；第2次秋冬季以秋收后為佳。

1、油茶幼林施肥

幼林施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主，堅(jiān)持速效肥與遲效肥結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合的原則，以獲得較好的施肥效果。油茶栽植當(dāng)年可以不施肥，有條件的可在6～7月樹(shù)苗恢復(fù)后適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿，或每株施25～50克的尿素或?qū)Ｓ梅?；以后每?月份新梢萌動(dòng)前半個(gè)月左右施入速效氮肥，每株0.1～0.5公斤，以供應(yīng)抽梢展葉和花芽分化、果實(shí)生長(zhǎng)的需要；11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥，每株5～10公斤，隨著樹(shù)體的增長(zhǎng)，施肥量逐年遞增。油茶幼樹(shù)易受凍害，11月份施足保暖越冬肥，還可根據(jù)枝梢生長(zhǎng)情況，在10～11月份用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面施肥，以利越冬。

2、油茶成林施肥

油茶盛果期施肥要氮磷鉀合理配比，一般氮磷鉀的比例以10:6:8為好。施肥要掌握好幾個(gè)原則：看山施肥，看樹(shù)施肥，看肥施肥，看季節(jié)施肥。一般早春多施氮肥和適量的鉀肥，冬季施土雜肥和有機(jī)肥，以固果和防寒；看樹(shù)施肥要分大小年酌情施肥，大年多施氮肥和磷肥；看肥施肥指肥料的種類、搭配和用量要根據(jù)具體情況而定。3月份施速效肥或?qū)Ｓ梅?，每?.5～1公斤；11月份施土雜肥，每株15～20公斤；施肥深度0.2～0.3米為宜。在追肥的基礎(chǔ)上，還可以進(jìn)行適量的葉面施肥，以微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為主，宜于早晨或傍晚進(jìn)行。

3、簡(jiǎn)單介紹

油茶樹(shù)，茶科，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一，它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右。從長(zhǎng)江流域到華南各地廣泛栽培，是主要木本油料作物。長(zhǎng)期栽培，變化較多，花大小不一，蒴果3室或5室，花絲亦出現(xiàn)連生的現(xiàn)象。海南省800米以上的原生森林有野生種，呈中等喬木狀。茶葉樹(shù)的花種子含油30%以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。

9. 山茶油是茶葉樹(shù)上結(jié)的嗎

都是來(lái)自于茶樹(shù)。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

10. 山茶油的樹(shù)圖片

1.

修剪時(shí)間：油茶樹(shù)宜在1月至第2年3月進(jìn)行修剪，也就是收摘茶果后到春梢萌動(dòng)前這段時(shí)間。這期間，油茶樹(shù)進(jìn)入休眠狀態(tài)，所需養(yǎng)分和水分減少，樹(shù)液流動(dòng)緩慢，傷口容易愈合，病菌也不易從傷口侵入。這時(shí)所結(jié)茶果也還小，不會(huì)因?yàn)樾藜舳撀洹?/p>

2.

摘心打頂：為了提高油茶樹(shù)的產(chǎn)量，需要在幼樹(shù)期及時(shí)進(jìn)行摘心打頂，在離地高三十到四十厘米的主干上，僅留三到四條向四面伸張的主枝條，且主枝上保留三到四根長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健的枝 條，然后將剩余的枝條剪除，減少養(yǎng)分消耗。

3.

成樹(shù)期修枝整形：當(dāng)油茶樹(shù)進(jìn)入成樹(shù)期后，要及時(shí)修剪植株的枯枝、細(xì)弱枝、交叉枝等，減少養(yǎng)分消耗，并疏剪生長(zhǎng)過(guò)密的枝條，短截生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)的枝條，以提高枝葉間的通風(fēng)性和透光性，有利于油茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

4.

修剪油茶樹(shù)先剪下部，后剪中部；先剪樹(shù)冠內(nèi)部，后剪樹(shù)冠外緣。做到內(nèi)膛“通而不空”、內(nèi)飽外滿、左右不重、枝葉繁茂、通風(fēng)透光?？偟囊笫牵盒】?、均勻、通風(fēng)、透光、增加光能利用，增大結(jié)果面積。

11. 山茶油是什么樹(shù)結(jié)的果實(shí)

油茶樹(shù) 科名：山茶，別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶 形態(tài)特征 茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油，茶油的作用非常的廣泛，除了可以用來(lái)炒菜之外，它還有著很強(qiáng)的除菌功能