1. 苦茶油多少錢一瓶

食用油中茶油營養(yǎng)價值最高,用來炒菜是最健康的搭配。 土榨茶油味道本身會有點苦味

2. 苦茶油多少錢一斤

也許是不純吧,應該在燒了后就會不是很苦的而是很香的咯 我小時候在家里也見過的!茶油有苦味主要是有以下幾個原因． 1茶籽在壓榨以前要把他烘干打成粉末可以是烘干時火力過大那種還好可以食用 2就是茶籽摘下來的時候放了過久發(fā)霉壓榨出來就有苦 這種千萬不要吃 3就是二次壓榨出來也有苦味 4就是不法商販和了其他的食用油也有這種苦味

3. 苦茶油的功效與作用

去除茶油中的苦味也可以借助花椒來實現(xiàn)。需要去除苦味的茶油直接放入鍋中，待其溫度升至100度以上時加熱。此時取適量花椒籽直接放入茶油中，這樣可以保持100度以上的溫度。

持續(xù)加熱一段時間后，花椒會散發(fā)出誘人的香氣，茶油中的苦味會逐漸揮發(fā)。

5分鐘后關火，取出花椒籽扔掉，茶油不會有任何苦味。

4. 苦茶油哪里有賣的

第一種苦茶油，在超市可以看到苦茶油，苦茶油的顏色呈現(xiàn)出琥珀色，看上去特別清澈，有一股非常濃的茶香，但是苦茶油的價格較為昂貴，因為苦茶油數(shù)量少，特別珍貴。一般在煎魚炒菜或者煮湯的過程當中，都可以加入一些苦茶油，在苦茶油里面含有較多的維生素e和葉綠素，炒菜時加入苦茶油，對身體健康會有一定的好處。

第二種橄欖油，橄欖油是現(xiàn)在很多家庭都會用的一種食用油，但是要注意在使用橄欖油的時候不能夠用于炒菜，橄欖油本來就屬于低溫壓榨油，炒菜溫度一般較高，在炒菜的過程當中有可能會破壞掉橄欖油里面的營養(yǎng)成分，一般再用小火煎魚或者小火燉湯的時候，可以加入橄欖油進去，在做涼拌菜的時候，也非常適合加入橄欖油。

第三種椰子油，也只有在很多家庭比較少見，因為很少有家庭會去購買椰子油，椰子油是用新鮮的椰子制作而成的食用油，呈現(xiàn)出白色固體形狀，會有一股濃濃的椰奶的味道，聞起來還是比較香的，用途比較廣泛，可以用來涼拌，炒菜煮湯煎魚的時候都可以加入椰子油。

第四種葵花油，葵花油大家應該不會感到陌生了，有很多家庭目前使用的都是葵花油，它是用葵花籽油制作而成的，顏色呈現(xiàn)出金黃色，看上去特別漂亮，葵花油雖然營養(yǎng)價值較高，但也不適合高溫，只能用來涼拌小火煎炒煮。

第五種花生油，花生油在大多數(shù)家庭當中都比較受歡迎，花生油味道很香，不管是做涼拌還是炒菜煮湯，都非常不錯，也可以用來炸食物，但只適合少量。

5. 苦茶油和茶油區(qū)別

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質期會更長一些，但最好還是別放太久，放久了還是會變質的。放置久了的茶油會有一股陳味在里面，沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來的茶油，聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來可能還會有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會有一些澀味跟苦味，這是因為其中有一些茶籽壓榨時掉進去的雜質，這不影響食用。茶油從榨出來之后，經(jīng)過幾天自然沉淀（雜質沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會有油膩感，腸胃會有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過程均為物理方法，不含任何化學物質添加，因此它是真正的純天然綠色食用油?，F(xiàn)在加了一個離心過濾的過程，把雜質快速從油質中分離出來，就不用長時間的自然沉淀?，F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個方法，可以用來測試茶油的口感，超贊。

6. 苦茶油是什么油

茶油苦的是因為是沒經(jīng)過處理的生茶油，這種油由農(nóng)村土法榨得，里面含單寧等雜質太多，吃起來有點苦。

以前農(nóng)村吃這種油是高溫處理后吃，但還是含有雜質，所以那時它還是很便宜。

7. 苦茶油什么味道

茶油會發(fā)苦是正常的，這是茶油的特色。

與普通花生油不一樣，茶油略微帶有苦香的特色，色澤褐黃，氣味清香，味道純正，茶油用于炒菜，能夠增加菜品的鮮味。

土榨野生山茶油滋味會有點苦味，由于土茶油過濾的不是很嚴厲，里邊還有雜質，保質期也不長。

精制野生山茶油會把山茶油的苦味除去，精制野生山茶油滋味爽口、潤喉潤心，能夠直飲，不會有異味。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

8. 苦茶油多少錢一瓶啊

茶籽油榨出來有苦味可能是因為預先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應當還有澀味。山茶油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%）、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質和皂苷、維生素E 、維生素D及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。

9. 苦茶油食用方法

涼拌：野生山茶油，無需加熱，直接涼拌各種葷菜、素菜，調制色拉醬，使菜品色澤鮮亮，品味爽滑，清淡不油膩。

　　熱炒：野生山茶油，倡導“熱鍋冷油”健康烹調方式，熱炒菜品不發(fā)黑、清爽可口、不油膩、提升菜的本味。

　　煎炸：野生山茶油，煙點高，含在一定歷史條件下抗氧化物，高溫長時間連續(xù)烹飪，不易產(chǎn)生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。

　　烘烤：野生山茶油，烘烤食物時，在表面涂抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

　　湯菜：野生山茶油，煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美。

　　清蒸：野生山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鮮艷。

口服：早上空腹喝兩勺（約10ml），補充全天維生素，潤腸通便，解除便秘之苦，有效調理人體新陳代謝，山茶油中所含的維生素e，可分解體內(nèi)脂肪，幫助減肥。在中國民間有（長壽油）之稱。

10. 苦茶油的價格

茶油會發(fā)苦是正常的，這是茶油的特色。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質，又符合人們崇尚自然、提高生活質量的要求，為當今食用油中的精品。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收

11. 苦茶油多少錢一瓶正常

1、色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

2、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

3、茶油的營養(yǎng)價值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。