1. 河南山茶油公司有哪些

油茶是我們河南的特色小吃，早餐市場上隨處可見。雖然已經(jīng)是極具地方特色的小吃了，但是即使在我們河南，不同地區(qū)油茶的做法也不相同。我們這里的油茶除了炒至好的油茶面煮好的油茶外，還要在上面撒上些炸的面筋泡，面筋泡很酥脆，搭配香濃的油茶，一頓美味的早餐就完成了。自己做的油茶，放料很實在，多多的堅果碎，吃起來香極啦！

材料

主料：小麥面粉400g、核桃仁60g、芝麻60g、花生米60g；輔料：橄欖油適量、鹽適量、五香粉適量

河南油茶

1

面粉用屜布包上蒸25分鐘，然后晾涼搟碎過篩備用

2

核桃仁炒熟

3

芝麻炒熟，我用了黑白兩種芝麻

4

花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾涼

5

用料理機的絞肉杯把花生米和核桃仁打成顆粒狀，芝麻則用研磨杯打碎，也可以全部用絞肉杯打成顆粒狀。

6

鍋中倒入少量的橄欖油

7

倒入面粉小火慢炒、最好是用不粘鍋，這樣不易炒糊

8

待油被完全吸收后再加少量的橄欖油

9

繼續(xù)翻炒至油完全吸收，大約加油3--4次，把面粉炒至油潤。油的量以面粉看上去有油潤的感覺即可

10

面粉炒好后加入所有果仁碎

11

面粉炒好后加入所有果仁碎，鹽大概要10克左右，因為吃的時候一次只取2-3勺，所以要考慮到鹽的分散食用情況。

12

繼續(xù)翻炒3分鐘左右即可。晾涼后收到密封盒中

13

吃的時候取大約3小勺，用水沖開，小火煮開

14

煮開后就是濃稠的油茶了。也可以直接用開水沖，不煮，但開水沖后要不斷攪拌，一直攪拌到順滑沒有疙瘩。

15

煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡，享用吧

小貼士

1.面粉先蒸熟再炒，可以大大縮短炒制的時間，比較省力氣，而且還可以避免炒的不夠均勻2、炒好的油茶可以煮開喝，也可以直接用開水沖泡，直接用開水沖泡要注意兩點，一個是水要夠熱，否則容易泄，一個是沖入開水后要不斷的攪拌，直到把所有疙瘩全部攪拌均勻。有疙瘩的話就影響口感了。33、堅果不要完全打碎，要有顆粒感，吃起來會更香。果仁品種也可以根據(jù)自己喜歡調換

2. 河南茶油產(chǎn)地

茶油，好茶油的原產(chǎn)地，主要集中在我國大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山丘陵地帶。一直被視為山珍海味的貢品，被譽為“油中之王”。它的營養(yǎng)價值優(yōu)于橄欖油。

3. 山茶油有限公司

簡介：大三湘從2008年創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過6年不懈努力，已經(jīng)成為中國純茶油的領軍企業(yè)，目前已經(jīng)擁有高標準油茶示范種植基地4萬畝，以公司+合作社+農(nóng)戶的有機油茶基地26萬畝。

公司是國家高新技術企業(yè)，擁有26項專利，以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品：原香山茶油、深加工洗潔洗護產(chǎn)品獲得榮譽有：中國有機認證、歐盟有機證書、湖南十大茶油推薦品牌、國家公眾營養(yǎng)改善項目-營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品 法定代表人：周新平 成立時間：2009-09-23 注冊資本：16500萬人民幣 工商注冊號：430422000010121 企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址：衡陽市衡南縣云集工業(yè)園

4. 河南山茶油加工企業(yè)

羚銳集團的董事長是熊維政。

羚銳集團是新縣一家以醫(yī)藥健康產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營為主業(yè)，集農(nóng)產(chǎn)品加工與開發(fā)、綜合貿(mào)易投資等為一體的國家扶貧龍頭企業(yè)。目前擁有河南羚銳制藥股份有限公司一家上市企業(yè)，河南綠達山茶油股份有限公司、信陽綠達山油茶資源發(fā)展有限公司等多家控股子公司。

5. 河南信陽山茶油

1.王明芹，女，漢族，1976年2月生，羅山縣愛心粥屋志愿服務協(xié)會會長。2016年牽頭創(chuàng)辦羅山“愛心粥屋”，向殘疾人員、空巢老人、留守兒童、無生活能力的智障者及環(huán)衛(wèi)工人、農(nóng)村進城務工人員、流浪及拾荒者等各類弱勢群體免費提供愛心早餐。

2.肖明星，男，漢族，1966年4月生，平橋區(qū)明港鎮(zhèn)供銷社業(yè)務員。從第一次獻血至今，他已累計獻血499次100600毫升。

3. 趙新喜，男，漢族，1981年11月生，固始縣公益志愿者協(xié)會會長。2015年加入信陽市公益志愿者協(xié)會，曾擔任信陽市平橋區(qū)免費愛心粥屋副站長。2017年8月他組織創(chuàng)建了“固始縣公益志愿者協(xié)會”，帶領志愿者們創(chuàng)建了“固始縣免費愛心粥屋”項目；

4. 黃琪龍，男，漢族，1974年9月生，市財政局水電維修工。十幾年來他在自己平凡的工作崗位上盡職盡責，積極參與社會公益事業(yè)，助人為樂，無私奉獻，用自己的實際行動感動身邊人。

5. 盛蕾，女，漢族，1975年7月生，農(nóng)工民主黨黨員，信陽市供水公司客戶服務部部長。2011年，在市紅十字會開展“征集造血干細胞志愿者”活動時，她主動加入“中華骨髓庫”。

6、豐國明，男，漢族，1958年3月生，商城縣赤城街道南街社區(qū)人。豐國明是退伍軍人，平時為人忠厚真誠、樂于助人。1982年，縣城南關觀音堂餐館失火，他奮不顧身撲進火海救人，一身新衣服被燒的千瘡百孔；

7、李守發(fā)，男，漢族，1953年2月生，信陽市平橋區(qū)平昌關鎮(zhèn)灌塘村灌塘東隊村民。2018年7月3日晚7時許，剛吃完晚飯的李守發(fā)路過灌塘村村頭水塘時，突然聽見岸邊有人呼救。危急時刻，65歲的老人李守發(fā)毫不猶豫地縱身跳入不知深淺的水塘中，冒著生命危險奮力將4名落水者一一救起。

8、 汪旺，男，漢族，1995年12月生，河南省固始縣段集鎮(zhèn)人。2016年大學畢業(yè)后，在東莞一家互聯(lián)網(wǎng)科技公司工作。父親心中的汪旺孝順父母，很少讓父母操心。同事眼中的汪旺工作努力，俠義心腸。

9、劉祥國，男，漢族，1947年生，潢川縣光州茶業(yè)有限責任公司董事長。1994年，他創(chuàng)建了潢川縣光州名茶精制加工廠。多年來，他堅持施用有機餅肥，做老百姓喝得起的茶。

10、駱廣智，男，漢族，1987年出生，中共黨員，信陽天之潤茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。2015年從北京辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展壯大茶油產(chǎn)業(yè)，目前已初具規(guī)模。

6. 河南山茶油公司有哪些公司

原料配方：面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

　　制作方法：

　　1。

  將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結塊的疙瘩捏散過篩；將芝麻過篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。

　　2。將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。

  

　　3。食時可分沖食、煮食、沖食時，須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊，再用100℃的開水沖入，順著一個方向攪成稀糊，即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時，先將油茶面用少量涼水攪成糊，再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成。

7. 河南山茶油公司有哪些品牌

原料配方：面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

　　制作方法：

　　1。

  將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結塊的疙瘩捏散過篩；將芝麻過篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。

　　2。將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。

  

　　3。食時可分沖食、煮食、沖食時，須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊，再用100℃的開水沖入，順著一個方向攪成稀糊，即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時，先將油茶面用少量涼水攪成糊，再將糊攪入適量的開水內煮一滾即成。

8. 河南山茶油公司有哪些企業(yè)

正宗的山茶油，要買湖南產(chǎn)的，其中，湖南神農(nóng)國山茶油屬于當?shù)佚堫^企業(yè)，他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機認證，采用雙脫殼技術（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要，質量等級達到并遠超國標一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油，不做化學浸出，也不調和，保證出油純正健康。在長沙萬達公館附近，耒陽神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油

9. 河南新縣山茶油價位

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來炒菜。

所以關于山茶油可不可以高溫炒菜的問題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營養(yǎng)價值高的食用油。

山茶油的營養(yǎng)價值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標準；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。