上海的粵菜因為菜品種多有海鮮，價格普遍要高于本幫菜、杭幫菜和川菜等，改革開放前上海的粵菜以南京東路的新雅粵菜館和福州路上的杏花樓大酒店最正宗，價格也最貴。改革開放以來，上海新添了許多飯店，因為帶有粵菜海鮮，菜價已經高得離譜，我曾有機會到過東平路16號的和平官邸，人均是1500元，更有甚者，原德國領事館里的雍福會，人均要2000多元一人。這種離奇的粵菜價格，算不算是上海最貴的？