1. 永泰山茶油品牌介紹

     有福州茉莉花茶、永泰芙蓉李、永泰綠茶、永泰柿子、永泰芙蓉李干、永泰茶油、永泰蔥油餅、永泰九沖果、茶菇、青梅汁、永泰熏鴨、永泰大元柿子、咸梅、美容餅等特產(chǎn)。

下面介紹幾種代表性特產(chǎn)：

1、福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的發(fā)源地，有幾千年的歷史。茉莉花是佛教四大神花之一。福州茉莉花茶一直是國家的對外服務(wù)茶，現(xiàn)在中國出口的茉莉花茶都是福州產(chǎn)的。茉莉花茶外形美觀，顯露毫峰，香氣濃郁，清新持久，沖泡后清新醇厚，沁人心脾。

2、永泰芙蓉李

永泰芙蓉李產(chǎn)于永泰縣。味道酸甜，質(zhì)量好。可以直接吃。也可加工成化學核梅、梅片、梅鹽、梅餅等。它是當?shù)刂膫鹘y(tǒng)產(chǎn)品。永泰芙蓉李是福建省的名牌產(chǎn)品，永泰著名的“何華嘉應子”就是由芙蓉李制成的。

3、永泰綠茶

永泰是一個著名的茶城，有著悠久的茶葉歷史。永泰茶葉生產(chǎn)經(jīng)歷了幾次大起大落?，F(xiàn)在比較有名的是“永泰綠茶”。永泰綠茶外觀緊實整齊，色澤翠綠，香氣濃郁，花香微香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉色均勻翠綠。

4、永泰柿餅

永泰柿子是永泰縣的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品。柿子品質(zhì)優(yōu)良，深受大眾喜愛。永泰柿子采用當?shù)靥禺a(chǎn)珍珠柿子制成，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰的功效。是一種味道甜而不膩的綠色保健食品，是饋贈親友的必備食品之一。

2. 永泰茶葉

永泰特產(chǎn)有福州茉莉花茶、永泰芙蓉李、永泰綠茶、永泰柿餅、永泰芙蓉李干、永泰山茶油、永太蔥餅、永泰九重果、茶樹香菇、青梅汁、永泰熏鴨、永泰大源柿、鹽水梅、美人糕。

福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有上千年的歷史了，茉莉花是佛教四大圣花之一。福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶，現(xiàn)在中國出口的茉莉花茶均是福州出產(chǎn)的。茉莉花茶的外形秀美、毫峰顯露、香氣濃郁、鮮靈持久，沖泡之后鮮醇爽口。

永泰芙蓉李

永泰芙蓉李產(chǎn)自永泰縣，味道甜酸適口，品質(zhì)也很好，可以直接食用，同時也可以加工成化核加應子、李片、李咸、李餅等，是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名產(chǎn)。永泰芙蓉李是福建省的名牌產(chǎn)品，永泰有名的“化核嘉應子”，就是用芙蓉李為原料制作的。

永泰綠茶

永泰是有名的茶鄉(xiāng)，有著悠久的茶歷史，永泰茶葉生產(chǎn)歷經(jīng)幾度興衰，如今比較有名的有“永泰綠茶”。永泰綠茶外形條索緊結(jié)、勻整，色澤綠潤，香氣濃郁，還有淡淡的花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊。

永泰柿餅

永泰柿餅是永泰縣的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，柿餅品質(zhì)優(yōu)異，深受大眾喜愛。永泰柿餅是采用當?shù)靥禺a(chǎn)珠柿制作而成，有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，這是一種綠色保健食品，口感甜而不膩，是饋贈親朋好友的必備美食之一。

3. 永泰山茶油品牌介紹圖片

在福建福州，山茶油熏鴨是永泰縣的傳統(tǒng)美食之一。2019年，山茶油熏鴨技藝入選永泰縣第三批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。與出名的武夷熏鵝相比較，永泰熏鴨似乎少了些閩西北的辛辣口味，與風味獨特沙縣板鴨比肉卻是香嫩。永泰熏鴨的特點是異香、溫潤、甘辛，一次入口，令人回味無窮。既無沙縣板鴨的干澀，也少了榕城醬鴨的滑膩。茶油熏鴨，無疑就是肥美鴨肉與濃香茶油的美味邂逅。用柴火燒出的永泰茶油熏鴨，是由永泰獨特的地理環(huán)境和山川資源造就的一道地方風味，也是永泰人念念不忘的一道兒時美食

永泰茶油熏鴨

永泰熏鴨是將全鴨剖腹、洗凈、抹上精鹽，用竹片把鴨腹架開，鍋底倒入茶油或花生油，加入少許細糠，然后把鴨倒放在其上，用旺火燒鍋，讓油燒焦細糠熏鴨肉，鴨油又滴到鍋底燒著，改微火，使鴨表皮呈金黃色取出而成的。味鮮醇、濃香，肉嫩可口。成功的關(guān)鍵在于控制火候，多有失敗者因為火候太過，鴨皮焦黑露出苦味。上好的熏鴨當呈金黃的，溫潤，油亮，入口讓人欲罷不能。所謂永泰熏鴨，在于油熏、米熏。茶油在密封鍋內(nèi)高熱揮發(fā)，浸入鴨肉內(nèi)，而鴨油也在高熱中滲出，滴到鍋內(nèi)，循環(huán)往復……放入大米，蓋因米香揮發(fā)，滲入鴨肉中，風味非凡！

永泰茶油熏鴨

制作熏鴨的用料很簡單，鴨子選用永泰鄉(xiāng)間放養(yǎng)的本地土鴨，有時也用番鴨，但一般不選水鴨母，因其肉太瘦。鴨子洗凈去除內(nèi)臟。備料：細鹽、白糖、高度糧食酒、味精、自釀茶油、大米、辣椒末。另備當年稻糠或果木干枝若干、鐵鍋、竹架等。水燒開，放少許鹽，放入鴨子，煮熟。將細鹽、白糖、辣椒末、少許味精混水在一起，加半兩高度糧食酒，調(diào)成糊狀。撈出鴨子，瀝干水，將糊狀調(diào)料涂抹鴨子全身及內(nèi)腔，然后放入盆內(nèi)，密封，置放一天。一天后，在鐵鍋內(nèi)均勻撒一層大米，倒入一杯茶油，茶油均勻浸透覆蓋大米。在油層上方4到5公分處安放竹架（務(wù)必竹制），將腌制好的鴨子放在架子上，蓋上鍋蓋，確保密封。須以稻糠或果木干枝生火（青梅、桃、李、板栗等均可），先以大火，細聽鍋內(nèi)大米被熱油燒爆聲及鴨子被炙烤的滋滋聲。然后逐漸減小火勢，注意細聽鍋內(nèi)聲響，一般三十分鐘后，爆裂聲和滋滋聲完全響起，熄火，悶，再三十分鐘，起鍋。

永泰茶油熏鴨，肉質(zhì)醇香，你吃過嗎？

熏制是最考驗技藝的環(huán)節(jié)。大火起灶后，在鍋底倒入適量糯米，再加入山茶油。隨后，把晾干的鴨子架上，讓山茶油和糯米的焦香味熏制鴨肉10分鐘，后改小火慢熏，使鴨肉表皮慢慢變成金黃色。剛出鍋的熏鴨通體金黃，茶油的香味四溢，既健康，又香嫩，受到了很多消費者的喜歡，也喚起了許多人的味蕾記憶。在每個人的記憶里都有一種味道，那是味蕾對家鄉(xiāng)的獨特記憶。小伙伴們，福建永泰茶油熏鴨，肉質(zhì)醇香，你吃過嗎？

4. 永泰縣茶油

前景是不錯的，茶油屬于健康產(chǎn)品，面對國內(nèi)市場上各種地溝油，茶油行業(yè)還是比較純凈的，市場上的產(chǎn)品也比較正規(guī)，目前國家也在大力扶持茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，像福建省豐盛農(nóng)林科技有限公司在永泰就擁有自己的茶油樹種植基地，大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)。

5. 永泰山茶油品牌介紹圖

高山羊肉片，原汁白斬雞，椒鹽小溪魚，嵩口蛋燕，鄉(xiāng)味九重粿，手工糖糍粑，臘味炒花菜干，爆炒脆雙冬，嵩口紅皮花生豬肚湯，嵩口滑肉湯，海陸三鮮湯，八色糕點拼盤，茶油熏鴨，罐罐牛腩香，招牌辣椒炒肉，小炒菜心，赤錫烤兔肉，洑口海鮮珍珠粉，霞拔相思兔。

6. 永泰山茶油多少錢一斤

肯定沒有，珍珠主要產(chǎn)在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內(nèi)，嵩口沒有領(lǐng)海，沒有貝類。

嵩口特產(chǎn)，大概有這些：李干，山茶油，特色美食有：蛋燕、鍋邊、清明果。

7. 永泰茶廠

1、白沙溪

白沙溪黑茶品牌是中國的黑茶標志性品牌，著名商標，是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地，至今已有七十年的悠久歷，產(chǎn)品多達70多種。

2、久揚茶業(yè)

湖南久揚茶業(yè)有著20多年的加工歷史民營企業(yè)，主要生產(chǎn)天尖，磚茶，陳年老茶，黑茶等。

3、晉豐厚

晉豐厚是將茶葉生產(chǎn)，科研，銷售集中在一起的老字號企業(yè)，主要生產(chǎn)陳年磚茶，金花花卷茶等。

4、益陽茶廠（1958年）

益陽茶廠是全國最大的茯茶生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)黑茶餅，高級茯茶，極品茯茶，一品茯茶等。

5、湖南中茶公司（1950年）

湖南中茶公司引領(lǐng)者湖南茶業(yè)的發(fā)展歷史，是中茶黑茶的系列產(chǎn)品總稱，是中茶黑茶品牌的形象代表。

6、高家山（2006年）

高家山茶葉是中國優(yōu)秀的品牌，是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英，獲得中國湖南益陽首屆的黑茶的博覽會金獎。

7、國津茶業(yè)

國津茶業(yè)是將生產(chǎn)加工，科研開發(fā)，茶葉種植，銷售為一體的，生產(chǎn)茯茶，散裝茯茶，黑茶三磚茶等。

8、高馬二溪

湖南省高馬二溪茶業(yè)是安化黑茶首屈一指的標志性企業(yè)，公司鮮葉生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪，生產(chǎn)經(jīng)營安化黑茶生態(tài)飲料，安化黑茶專用水等。

9、安化怡清源（2007年）

安化怡清源中國黑茶龍頭企業(yè)，最早黑茶中國馳名商標獲得者，是國家商務(wù)部認定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)，生產(chǎn)的千兩茶，茯磚茶，黑磚茶等都是有安全健康衛(wèi)生等特質(zhì)。

10、永泰福

永泰福是百年老字號，至今都有近200年的歷史，創(chuàng)建于道光九年，主營千兩茶，同治年初，增加紅茶箱包，經(jīng)營數(shù)目較大。

8. 永泰茶油廠

永泰特產(chǎn)必買：福州茉莉花茶、永泰芙蓉李、永泰芙蓉李干、永泰綠茶、永泰山茶油、永泰柿餅（這些都是當?shù)氐牡乩順酥井a(chǎn)品）。還有扁肉燕 、燕皮、永泰蔥餅、永泰九重果。

9. 永泰山茶油的主要功效

永泰特產(chǎn)主要有永泰芙蓉李、青梅、柿子、板栗、福桔、西甜瓜等水果及其產(chǎn)品，此外香菇、綠茶、茶油、地瓜燒酒、加飯酒及竹草編、軟木畫等也極具特色。

永泰蜜餞聞名遐邇，主要產(chǎn)品有李干、化核嘉應子、蜜李餅、鹽水梅、酸梅露等。