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西藏茶油包裝盒圖片高清(西藏油茶味道怎么樣)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2023-05-10 12:56   點(diǎn)擊:225   編輯:niming   手機(jī)版

1. 西藏油茶味道怎么樣

西藏牧區(qū)的人們喜歡打油茶。

2. 西藏 茶

林芝黑茶是指林芝市波密縣易貢鄉(xiāng)生產(chǎn)的黑茶,本人親自嘗過:黑茶價(jià)錢偏高、色澤一般、茶香較淡、入口無味、茶湯顏色不佳,回味寡淡。如果自己買來嘗鮮不建議購買,如果送人可以買來獵鮮。西藏自古以來都不生產(chǎn)茶葉,林芝的黑茶也是近幾年才包裝出來的,個(gè)人認(rèn)為:制茶工藝還不完善,茶樹品質(zhì)不佳。

3. 西藏的酥油茶是什么做的

酥油茶是以產(chǎn)于四川、湖北的青磚茶作原料,先將磚茶熬煮成濃濃的茶汁(莢沽),濾出茶葉,倒入茶罐,放在一旁待用;做茶時(shí),取適量濃茶汁加一定比例的水和鹽,倒入酥油茶桶,加入酥油,再用力上下來回?cái)噭?dòng),待酥油和茶汁充分融合便制作好了可口的酥油茶。

現(xiàn)在酥油茶的做法豐富多樣,有加核桃仁、葡萄干或者奶渣、雞蛋,讓酥油茶變得別有風(fēng)味。

酥油茶,顧名思義,其主要原料一個(gè)是酥油,一個(gè)是茶。

酥油是從牦牛奶中提煉的牛油脂肪,有利于提供高原活動(dòng)消耗的大量熱能;茶一般是磚茶,常用的有四川康磚、云南下關(guān)茶等等,因?yàn)樵瓉砘臼强狂R幫駝運(yùn)過去,也稱之為“馬茶”。

一般來說,制作酥油茶需要先將磚茶打碎,放入鍋中熬煮。

因?yàn)槲鞑氐姆悬c(diǎn)達(dá)不到100度,往往要煮半小時(shí)左右,待茶湯濃厚,過濾茶湯倒入“董莫”(打茶桶)之內(nèi),加入酥油塊、鹽,上下快速用力的抽動(dòng)打茶桶的打茶桿,通常幾百下后,酥油、鹽和茶就融為一體,香噴噴的酥油茶就做好了。

4. 西藏酥油茶圖片

步驟1

將隔夜的酥油倒入木桶上下擠壓300下充分打散。

步驟2

靜置10分鐘,加一勺溫水,打九下停一下使牛奶水油分離。

步驟3

再加溫水,如此重復(fù)10次,繼續(xù)打100下。

步驟4

直至木棍上出現(xiàn)小粒的奶粒子酥油基本就出來了。

步驟5

裝酥油的桶中加水然后舀入酥油。

步驟6

用勺子擠壓,倒出污水。

步驟7

再次舀入冷水,擠壓酥油,倒出污水。

步驟8

搖晃木桶,使酥油團(tuán)成圓柱形。

步驟9

冷水浸泡半小時(shí)左右,酥油就可以取出來了。

步驟10

把茶磚煮成的茶水倒入打茶桶并放酥油和鹽巴。

步驟11

上下擠壓十幾下倒入茶壺即可。

5. 西藏油茶的功效

熱量高,好喝

1 酥油茶剛開始喝的時(shí)候有一種甜甜的咸咸的感覺,還有比較濃的奶味,香香的,酥油茶不像咱們想象的那種茶水,它有一些粘稠感,不經(jīng)常喝的人可能多喝幾口會(huì)覺得有點(diǎn)膩的感覺,但適應(yīng)一下還是非常好喝的。

2 酥油茶里面的所有其實(shí)和超市里面所賣的黃油差不多,只要是平時(shí)能夠吃的習(xí)慣牛羊肉的都可以的人都應(yīng)該能適應(yīng)酥油茶的味道,如果吃不習(xí)慣他的咸甜口也可以把酥油茶做成甜的酥油茶,這個(gè)是可以根據(jù)自己的口味調(diào)整的。

3 喝酥油茶因?yàn)樗锩嬗泻芨叩臒崃靠梢宰屓司耦D爽,能夠很好的補(bǔ)充體力,酥油茶還能夠很好地緩解高原反應(yīng),要是去西藏旅行的時(shí)候可以提前適量的和一些說油茶能夠很好的預(yù)防高原反應(yīng)。

6. 西藏特產(chǎn)酥油茶哪個(gè)牌子好

西藏不產(chǎn)茶。古代時(shí),藏民靠喝茶補(bǔ)充維生素,西藏沒有茶只能用戰(zhàn)馬向中原交換。藏民喝的茶是磚茶,口感不好,他們就往茶里加牛奶酥油,這就有了西藏特色的甜茶和酥油茶。這兩種茶就是西藏名茶了。

7. 西藏茶油包裝盒圖片高清大圖

食用茶油是可以直接涂臉的。

由于茶油中含有維生素和營養(yǎng)物質(zhì),皮膚吸收以后能夠使皮膚變得緊致光滑。茶油還有淡化黑眼圈以及防曬的作用,使用時(shí)用手輕輕按摩10分鐘即可,能夠使茶油充分的吸收。如果想要皮膚變得光滑,還可以通過光子嫩膚的方法,效果比較明顯。

8. 西藏藏茶的包裝標(biāo)準(zhǔn)

涇陽茯茶和藏茶最明顯的區(qū)別就是產(chǎn)地的區(qū)別,它們一個(gè)產(chǎn)自陜西省涇陽縣,一個(gè)產(chǎn)自四川。不能單純的說哪個(gè)好,應(yīng)該說各有各的特點(diǎn)吧。茯茶和藏茶的區(qū)別主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

一、產(chǎn)品特點(diǎn)不同

  【茯茶】

  中國茶按基本類分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類,涇陽茯磚茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”,生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨(dú)特之處,因而形成了涇陽茯磚茶的獨(dú)特風(fēng)格。

  “涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

  【藏茶】

  1、原料特點(diǎn):其為生長期為6個(gè)月以上的成熟鮮茶葉為原料。

  2、制造特點(diǎn):、工序最為復(fù)雜的茶葉,其生產(chǎn)工序多達(dá)32道,原料進(jìn)廠經(jīng)粗加工后須陳化(存放)藏茶為深發(fā)酵(全發(fā)酵)茶

  3、內(nèi)含物質(zhì):茶葉中內(nèi)含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質(zhì)、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機(jī)酸等500多種物質(zhì),使之轉(zhuǎn)化、異構(gòu)、降解聚合耦聯(lián),生成其它商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等。

  4、穩(wěn)定性好:藏茶通過長期陳化、發(fā)醇和特殊工藝制作后,具有十分穩(wěn)定的色、味、氣穩(wěn)定效果,便于生產(chǎn)、運(yùn)輸和保存,有著存放數(shù)百年不變色、不變質(zhì)、不變味、不變氣的特性。

  5、可調(diào)性強(qiáng):其茶汁可以和多類食物和飲液混合食用,如多種中草藥、谷物、奶乳、水果、植汁、鹽、糖等。

6、適用性廣:

 ?、亠嬘梅椒ǘ嘣裕杭?、煮、沖泡、提汁、干嚼均可。

 ?、诓颓啊⒉秃?,眠前、眠后,冷、熱均可服用。

 ?、勰小⑴?、老、少,健者、疾者均可服用。

二、產(chǎn)地不同

  【茯茶】

  涇陽位于陜西省中部,涇河之北,“八百里秦川”的腹地,是中華人民共和國大地原點(diǎn)所在地,陜西省園林縣城。古以水之北為陽,故名。

  涇陽茯磚茶產(chǎn)地范圍為陜西省涇陽縣涇干鎮(zhèn)、中張鎮(zhèn)、三渠鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、橋底鎮(zhèn)、云陽鎮(zhèn)、崇文鎮(zhèn)、王橋鎮(zhèn)8個(gè)鎮(zhèn)和安吳鎮(zhèn)高村、甘澤堡村、姚家村、馬甲村、西李莊村、東李莊村、中山村、茹家村、竹園張村、王家村、徐巖村11個(gè)行政村現(xiàn)轄行政區(qū)域。

  【藏茶】

  藏茶的中心產(chǎn)地從古自今都在四川雅安。

  三、原料不同

  【茯茶】

  1.毛茶:選自陜南、湖南、四川等地的黑毛茶。

  2.生產(chǎn)用水:產(chǎn)地范圍內(nèi)的地下水,水質(zhì)符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

  【藏茶】

  傳統(tǒng)雅安藏茶原料是國內(nèi)外唯一使用“茶刀子”采“割”的。原料茶分本山茶、上路茶、橫路茶等。

  ①本山茶:產(chǎn)于雨城區(qū)周公山一帶,于每年端午節(jié)和白露前后前分兩次留樁3.5厘米采割。

 ?、谏下凡瑁寒a(chǎn)于雨城區(qū)大河、嚴(yán)橋、中里等山區(qū),每年于大署至立秋之間采割一次,留樁3.5厘米。

  ③橫路茶:產(chǎn)于名山、天全、滎經(jīng)等縣,多實(shí)行粗細(xì)兼產(chǎn),即春季采細(xì)茶、大署至立秋前采邊茶。

 ?、軛l茶:是磚茶的主要原料之一,每年谷雨后、端午前采割。

 ?、萑霾瑁好?、芽細(xì)、磚茶的重要原料,清明后,立夏前采收。

  采收標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三、四葉。古代每年開采茶葉都要舉行隆重的儀式。

四、加工不同

  【茯茶】

  1、加工工藝

  原料精選→篩分→蒸茶→渥堆發(fā)酵→熬茶汁→炒茶→司稱→蒸茶→裝?!鷫褐瞥尚汀乐谩四!A(yù)包裝→進(jìn)烘上架→發(fā)花→干燥→檢驗(yàn)合格→包裝→成品入庫。

  2、加工要點(diǎn)

  1)渥堆發(fā)酵:蒸5至7分鐘的毛茶倒入木倉,平鋪高度1m左右,發(fā)酵12小時(shí),發(fā)酵溫度40℃至60℃,根據(jù)情況及時(shí)攪動(dòng)。

  2)發(fā)花:分為3個(gè)階段,各4天。第一階段,發(fā)花室溫度24℃至26℃,濕度65%至75%,磚茶內(nèi)出現(xiàn)白色菌絲;第二階段,溫度升至27.5℃至28.5℃,濕度75%至85%,磚茶長出茂盛的冠突散囊菌;第三階段,發(fā)花室溫度控制27.5℃至28.5℃,濕度55%至65%,持續(xù)至發(fā)花完成。

  3)干燥:發(fā)花完成后每天升溫3℃,升到50℃持續(xù)2天后,溫度每天降2℃至35℃,再每天升溫1℃至40℃,到干燥為止。

  【藏茶】

  藏茶是各種制茶中最為耗時(shí)、最為復(fù)雜的流程茶類,一般要經(jīng)過和茶、順茶、調(diào)茶、團(tuán)茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝,約六個(gè)月左右,依古法炮制出品,標(biāo)準(zhǔn)藏茶褐黑有光,具有紅、濃、醇、陳四絕特色。

  五、品質(zhì)特征不同

  【茯茶】

  外形規(guī)格整齊、勻整,色澤褐黃,金花顯露,菌落飽滿,分布均勻;香氣純正持久,陳香顯露;湯色清澈,紅濃明亮;滋味醇厚回甘,略顯綿滑;葉底暗褐,較勻齊。

  【藏茶】

  康磚茶:外形呈圓角長方形,表面平整、緊實(shí),灑面明顯,色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色紅褐、尚明,滋味純尚濃,葉底棕褐較老。

  金尖茶:外形呈圓角長方形,稍緊實(shí),無脫層,色澤棕褐。內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色黃紅、尚明,滋味醇和,葉底暗褐老。

  康尖茶:外形呈圓角方形,表面平整、緊實(shí),色澤棕褐,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁純正,湯色紅而透亮,滋味醇和甘爽,葉底棕褐稍老。

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