1. 茶油紅菇拌面做法減脂視頻

紅菇魚湯

主料:蛇魚一條

紅菇幾朵

輔料:鹽適量

茶油適量

步驟:

1.野生紅菇幾朵洗凈備用

2.蛇魚洗凈

3.切塊備用

4.熱鍋下茶油

5.下魚肉煎至微黃

6.倒入開水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮至魚湯乳白。

7.下紅菇滾上一滾，下鹽調(diào)好味即關(guān)火。

8.紅菇魚湯好了。

2. 茶油紅菇拌面做法減脂視頻教學(xué)

做法：

1、先泡發(fā)紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘后沖洗干凈撈出干

2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘

3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯里，大火滾開轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘即可，吃時調(diào)鹽味，撒胡椒粉

小貼示：

1、紅菇清洗要很細(xì)心的，一定要用大量的水泡開，撒鹽能夠清干凈菇表面的黏液，最好裝在濾水籃子里再浸到盆里，一邊淋水一邊順一個方向轉(zhuǎn)動，菇上的泥沙很容易掉落沉淀下來，不能揉搓，那樣會將其洗爛

2、五花肉不要太肥，三肥七瘦最好，肉香濃濃不油膩

3、如果有筒子骨燉也是不錯的，只是要費時一點

4、紅菇無須長時間料理，煮開后燉10分鐘足夠了，滑爽香脆，吸足了五花肉的清香，非常鮮美

5、胡椒粉依個人口味調(diào)放，此湯無須另放雞精了

3. 紅菇可以和茶油一起吃嗎

食材：

土雞半只（坐月子最好用公雞，公雞下奶母雞回奶）

紅松傘一小把 、生姜1片、茶油2勺

步驟：

1、切好的雞肉用開水燙一遍去血水

2、熱鍋后加入茶油2勺子，加入姜片爆香，放入雞肉翻炒至表面金黃

3、把雞肉放燉鍋或者隔水燉中，加入熱水，煮1小時

4、紅松傘放流水下快速沖洗掉附帶的土，注意不要沖洗太久，1分鐘就好，不然紅菇中的紅色營養(yǎng)物質(zhì)會流失；

5、把紅松傘放到水里浸泡10分鐘左右，即可放入湯鍋。

備注：紅菇營養(yǎng)都在這些紅色物質(zhì)里面，所以不要過度清洗，泡發(fā)后的水也不要倒掉，要倒入與湯同煮，泡發(fā)的水底會有少量泥土沉淀物，這些可以倒掉。

6、繼續(xù)燉煮半小時，一鍋鮮美又滋補(bǔ)的紅松傘雞湯就上桌啦~~

4. 茶油紅菇拌面做法減脂視頻教程

長汀縣，古稱“汀州”，隸屬福建省，是中央蘇區(qū)汀州市所在地、紅旗躍過汀江的地方，位于福建省西部，武夷山脈南麓，南鄰廣東、西接江西，土地面積3104.16平方公里；自古為閩、粵、贛三省邊陲要沖，被譽(yù)為“福建省西大門”。因此，長汀特產(chǎn)推薦和介紹的有長汀豆腐干，汀州紅娘酒，長汀河田雞，長汀米果，長汀玉扣紙，龍巖沉缸酒，龍巖泡鴨爪，汀州米粉，龍巖清湯粉，長汀紅菇，涮九品，龍巖咸酥花生，紅菌豆腐渣，長汀香菇，涂坊檳榔芋，水仙茶餅，龍巖牛肉丸，龍巖斜背茶等都是長汀特產(chǎn)很好的代表選擇。

5. 紅油茶樹菇的做法

食材用料

茶樹菇600克，五花肉30克，蔥10克，姜15克，蒜20克，洋蔥20克，杭椒20克，紅小米椒10克，鹽5克，味精10克，白糖5克，雞粉5克，干辣椒10克，豆瓣醬15克，料酒20克，花椒10克

做法步驟：

1，茶樹菇去根洗凈切成5厘米長的段，裝盤備用。

2，蔥、姜、蒜切片。

3，洋蔥切絲。

4，杭椒、小米椒切菱形。

5，五花肉切片，然后頂?shù)肚薪z。

6，將茶樹菇焯水瀝干備用。

7，熱鍋下油，放入豆瓣醬和五花肉中火煸出紅油，再加入花椒、干辣椒、洋蔥、蔥、姜、蒜、杭椒、小米椒炒香，倒入料酒。

8，最后加入焯好的茶樹菇、鹽、味精、雞粉、白糖，中火煸至2分鐘出鍋。

9，一道色香味俱全的干鍋茶樹菇就做好了。

6. 茶油蘑菇

主料：蘑菇250克

輔料：洋蔥40克，甜紅椒40克，青椒40克

配料：蠔油20克，醬油10克，黃酒15克，味精1克，白糖3克，黑胡椒少許，烹調(diào)油適量

做法：

1.勾兌碗汁；碗中先放入20克蠔油、10克醬油。

2.再放入1克味精、3克白糖和15克黃酒攪勻備用。

3.炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油下入蘑菇煸炒。

4.把蘑菇煸炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉繼續(xù)煸炒。

5.炒至黑胡椒出香味時烹入碗汁用旺火炒勻。

6.然后先倒入洋蔥煸炒數(shù)下，再放入彩椒煸炒。

7.把湯汁用旺火煸炒至干，使湯汁徹底吸附在蘑菇上為

8.收凈湯汁后再翻炒數(shù)下便可出鍋碼盤

7. 茶油紅菇拌面做法減脂視頻大全

建蓮

建蓮，福建省建寧縣農(nóng)特產(chǎn)品，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾為貢品，具有“外觀粒大飽滿。圓潤潔白，色如凝脂。稍燉即熟，久煮不散，湯汁清甜，香醇爽口，營養(yǎng)豐富”等優(yōu)點。建寧縣，中國建蓮之鄉(xiāng)，全縣蓮子種植面積4.5萬畝，年產(chǎn)量3000多噸。

建蓮

建寧黃花梨

建寧黃花梨，三明市建寧縣特色水果，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其“果大皮薄、果肉潔白、質(zhì)地細(xì)膩、嫩脆化渣、汁多味甜”等品質(zhì)而享譽(yù)海內(nèi)外，素有“果王”之稱。建寧縣，中國黃花梨之鄉(xiāng)，年產(chǎn)鮮果7.5萬噸，產(chǎn)值1.5億元。

建寧黃花梨

建寧水稻種子

建寧水稻種子，三明市重點打造的種子品牌，全國唯一的水稻種子地理證明商標(biāo)！建寧縣，福建省最大的雜交水稻制種基地縣，素有“北有張掖，南有建寧”之稱。

建寧水稻種子

桂陽蘿卜

桂陽蘿卜，建寧縣特色農(nóng)產(chǎn)品之一，主產(chǎn)于建寧縣黃埠鄉(xiāng)桂陽村，具有個大、汁多、肉白、質(zhì)脆、營養(yǎng)價值高、純天然無污染等優(yōu)點，素有“蘿卜王”之美稱！

桂陽蘿卜

無患子

無患子，別名木患子、洗手果，建寧縣名優(yōu)特產(chǎn)。據(jù)《本草綱目》記載：無患子洗發(fā)可去頭風(fēng)、明目、洗面可增白祛斑！建寧縣，中國無患子之鄉(xiāng)，建有8萬余畝無患子種植基地，已有原森堂、沐幻園、圓緣德等無患子功效皂品牌！

8. 油茶菇的做法大全

可能不安全食用，建議慎重食用。因為茶樹上長的菇品種繁多，有些是可以食用的，比如茶樹菇，但有些可能含有毒素或者有害物質(zhì)，會對人體健康造成危害。此外，茶樹不是一種專門種植菇類的植物，可能會接受到農(nóng)藥或其他化學(xué)物質(zhì)的污染，所以盡量不要采摘茶樹上長的菇。如果想體驗采摘新鮮的野生菇類，可以選擇去正規(guī)的農(nóng)業(yè)園或菇農(nóng)專業(yè)合作社采摘，或者購買有機(jī)認(rèn)證的茶樹菇進(jìn)行食用。

9. 紅油茶花菇

潮汕戈與炒飯在選用食材上就不一樣。

做出來的樣子和我們平時吃的炒米好像還有點相似呢，但是兩個的區(qū)別可就很大了！潮汕戈飯，也有的地方是叫香飯或者拌飯的。一開始發(fā)明這種戈飯是因為當(dāng)時這一地區(qū)大家的生活還是比較貧窮的，過年過節(jié)或者是宴請賓客的時候，沒有多少菜色可以招待的，于是就把菜和肉還有米飯混合在一起，就成了最初的戈飯。不然為什么還是叫做拌飯呢？原因就是在這兒了。

炒飯是常見的一種食物，可以選用多種食材答配，是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。炒飯分為多種品類，如揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等

10. 茶油菇有什么功效

姜：爆炒(以50斤油比為例)香辛料2斤,加入70度水和0.6斤高度白酒,鄄城火鍋豆瓣醬6斤,白酒0.3斤,冰糖0.3斤,姜1.5斤,黃豆蔥丁2斤,黃油25斤(冬天15斤),色拉油25斤(冬天35斤),花椒和芝麻各1斤。

花椒粉：以小麥面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等調(diào)味料,用清油炒熟熬成湯。

茶樹菇：五花肉切片,茶樹菇泡發(fā)洗凈,去尾,中間切開,沸水焯一下,晾干。

五花肉：五花肉切片,茶樹菇泡發(fā)洗凈,去尾,中間切開,沸水焯一下,晾干。

鹽：事實上,這很簡單,只是一些基本的東西: 油、水、花生、蔬菜、鹽、面粉、香菜。 首先最好將花生碾碎(用刀剁碎或者拍碎,因為碎的太厲害聞起來有花生的味道),蔬菜切一點。

蒜：首先準(zhǔn)備食材,六堡茶葉、蒜、姜、鍋巴各100g,茶籽油、蔥花、牛油果、核桃各50g。

芝麻、杏仁、紅泡椒、蔥花、豬肝、牛肉等等