山茶油的價格和營養(yǎng)(山茶油的價格和營養(yǎng)價值表)
1. 山茶油的價格和營養(yǎng)價值表
價格大概在70到100左右。市場上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價格也相差不少,精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價至少為38.53元/500克。
2. 山茶油的價格和功效
海南山柚油好
海南山柚油價格挺高的,現(xiàn)在要想買純正老樹山柚油不容易,因為各種內(nèi)地茶油和海南山柚油混雜,搞得好多人都不懂,但海南人大多都知道本地山柚油的功效和好處
3. 山茶油的營養(yǎng)成分和含量介紹
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進(jìn)行的對比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時,茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個人覺得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!
4. 山茶油的營養(yǎng)價值與功效
山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種。茶油分紅花茶油和白花茶油,營養(yǎng)成分并無區(qū)別。具有促消化、保健、護膚美容等功效。
5. 山茶油的營養(yǎng)成份
茶油是由山茶果實壓榨而成,主要成分為甘油酯,具有食用營養(yǎng)價值。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
6. 山茶油的價格和營養(yǎng)價值表格
直飲茶油有好處。茶油在營養(yǎng)價值和健康效益上比許多食用油都要高,例如它富含單不飽和脂肪酸和多酚類等成分,具有抗氧化、降低膽固醇等功能。在直飲茶油的過程中,可以直接攝入這些有益成分,有利于人體健康。當(dāng)然,直飲茶油也需要注意適量,不能大量飲用,否則會造成脂肪沉積和影響正常代謝。同時,要選擇品質(zhì)好的茶油,以免攝入雜質(zhì)和過多的不健康成分。