常德哪里有茶油加工廠(常德茶油哪里有賣的)
1. 常德茶油哪里有賣的
今天就給大家推薦來常德必吃的7種美食,每一種都風味獨特,來看看你都吃過幾種?
1.常德醬板鴨
常德醬板鴨,是常德境內(nèi)武陵區(qū)的特產(chǎn)美食。它不僅富有濃郁地方特色的風味,還以其獨特的香、辣、鮮、醇等口味,一直享有常德一絕的美譽。從外觀上看,常德醬板鴨通體紅光油亮,色澤呈深紅或醬褐色,撐板成型完整,形體扁平柔和,吃起來醬香濃郁,香辣爽口,一直都深受當?shù)孛癖姾陀慰偷那嗖A。
2.常德米粉
常德米粉,是常德境內(nèi)的一種風味美食。因為制作工藝考究,主要以當?shù)卦缍i米為原料,制作時要將早秈米經(jīng)過十幾小時浸泡,然后打漿,加熱定型等特殊工藝制成。成品米粉具有潔白、混圓、細長且有彈性,食用時只要用開水燙熱,加上作料后即可。口感潤滑可口、風味獨具,一直聞名三湘。據(jù)傳,早在清光緒年間,常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊,生產(chǎn)的米粉又細又長。長期以來,常德人都喜歡食用米粉,外地來的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂事。
3.芙蓉三鮮火鍋
芙蓉三鮮火鍋,是常德境內(nèi)的一種傳統(tǒng)美食。當?shù)鼗疱佒饕袃煞N材質的,一種是銅做的,一種是用小火爐,里面裝上炭火,上面放上陶制的砂鍋,烹煮時暖意融融,故名暖鍋。因為烹飪食材主要以瘦肉末、雞蛋、白菜,粉絲、青菜心、鰻魚、火腿為原料,制法時先將火腿切成薄片,雞蛋打勻攤成蛋皮,鰻魚去皮骨剁成肉泥,加水、鹽、姜末,攪拌成糊狀,做成魚刃,放人冷水鍋中煮熟撈出。肉末加水,鹽適量,蔥姜末拌均勻,一半做成肉丸放入火鍋氽熟,一半放在蛋皮上,搓成蛋卷,上鍋蒸熟取出待用。這時,往火鍋內(nèi)放人肉湯、鹽、味精、白菜、燒開后,湯面上整齊地放上魚丸肉丸子、蛋卷,生菜心和火腿片,吃起來味道特別鮮美,別有風味。
4.好絲百葉
好絲百葉,是常德境內(nèi)一種非常有特色的美食。烹飪過程相當考究,主要以生牛百葉,濕淀粉,水發(fā)玉蘭片,牛清湯為原料,制作時先將生牛百葉分割放入桶內(nèi),再倒入沸水用力搓去黑膜,下冷水鍋煮至七成爛撈出。然后將牛百葉逐塊平鋪在鉆板上剔去外壁,切成細絲盛入碗中,之后用黃醋、精鹽用力抓揉去掉腥味,最后炒鍋放入茶油燒八成熟,先把玉蘭片絲和干椒末下鍋炒幾下,隨后下牛百葉絲、精鹽炒香,倒入調好的汁,快炒幾下即可。出鍋后具有脆嫩、鮮香的獨特風味,一直在長沙和常德境內(nèi)各大餐館流傳。
5.泥鰍鉆豆腐
泥鰍鉆豆腐,是常德民間的一道傳統(tǒng)風味美食。因為制作工藝考究,主要是將活泥鰍,放入清水中,讓其吐盡泥渣,再倒入煮沸的白豆腐內(nèi),泥鰍死于豆腐間,而后切成小塊,油炸或煮湯即可。因為泥鰍所含蛋白質、脂肪、鈣、磷及維生素等成分,都超過一般魚類的含量,肉質細嫩鮮美,具有暖中益氣,解毒收痔之功,一直被譽為水中人參,而豆腐則為食品中之極良者。把泥鰍和豆腐一起烹制,具有進補和食療功用。
6.芷江蔥把鴨
芷江蔥把鴨,是常德境內(nèi)侗族自治縣的一道傳統(tǒng)美食。烹飪過程十分考究,主要以仔麻鴨為原料,再搭配帶皮五花豬肉為配料,烹飪時先將鴨頭、鴨腳、鴨肝等將其油炸,然后和煸炒的差不多的五花肉、鴨塊以及各種調料一同爆炒出味后,最后放冷水淹沒原料,燜燒至鴨肉酥爛即可。裝盤后的成品色澤紅亮,香辣味濃,鴨肉鮮香,吃過的無不夸口稱贊。
7.湘西酸肉
湘西酸肉,是常德境內(nèi)苗族和土家族傳統(tǒng)風味美食。此菜色黃香辣,略有酸味,肥而不膩。濃汁厚芡,別有風味。在當?shù)孛慨斮F客臨門,土家、苗家人便從壇中取出腌制好的酸肉,下入油鍋爆炒,粘附在酸肉上的玉米粉經(jīng)油炸變成金黃色,散發(fā)出陣陣芳香,聞之生津。在旅游區(qū)的餐館中游客常可品嘗到這一獨具山鄉(xiāng)風味的佳肴,一直都深受當?shù)孛癖姾陀慰偷南矏邸?/p>
2. 常德地區(qū)油茶基地地址
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠縣,湖北麻城市、興遠縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
3. 常德茶油哪里有賣的啊
平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。5畝利潤大約15000元。
樹結油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤?利潤幾乎為零,就拿這剛種三年的實生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時間,樹根本長不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風,把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個也是掛果,可這對于有利潤而言,簡直是少得可憐。
茶籽油的價格確實很高,但是也不要盲目跟風。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個價格在所有的油脂當中,價格是非常的高。可是在農(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟基礎的人,才會舍得去。
茶籽樹結果,也會因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結不了幾個果,整個一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結多少。要是在山上長的實生苗的話,三年生長的苗,都不會超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結果了。
茶籽果的采收,請工的工價非常高,請工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價,基本上都是300多一天(在常德有些地方請人,是給的5斤油一天),一個人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個價格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
4. 常德茶油有限公司
湖南人在上海人員(包括流動人口數(shù))有百萬之多。在上海投資發(fā)展注冊公司有一萬多家。企業(yè)總產(chǎn)值3000多億,解決就業(yè)50多萬人次。其中商會會員企業(yè)2000多家,企業(yè)總產(chǎn)值1000多億元,每年繳納稅金100多億元。”
這是記者剛剛從今天舉行的上海市湖南商會換屆大會上獲得的數(shù)據(jù)。
大會共有包括上海市湖南商會會員和各界嘉賓在內(nèi)的600余人參加。為表彰四年來為商會發(fā)展和為湖南建設做出杰出貢獻的人員,大會對獲得“商會杰出貢獻獎”的十名人員和獲得“建設家鄉(xiāng)優(yōu)秀企業(yè)家”的十名人員,分別頒發(fā)了榮譽證書和獎杯。
近年來,上海湖南商會堅持對接大上海,促進湘品入滬和精準扶貧,為湖南企業(yè)和產(chǎn)品進駐上海提供各種幫助?!吧虝f(xié)助湖南的農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)在上海舉辦推廣活動;同時,上海各界給予了大量的關心和支持,推薦企業(yè)與湖南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行產(chǎn)銷洽談對接,達成多項合作協(xié)議,涵蓋湖南糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產(chǎn)品、棉麻、竹木加工等八大主導產(chǎn)業(yè),有效促進安化黑茶,石門柑橘、懷化甜橙、湖南茶油在滬銷售,為湖南省精準扶貧工作貢獻了力量?!鄙虝嘘P負責人告訴記者。
會上,謝東海當選為上海市湖南商會新一屆會長。他表示,未來將推動包括建立一個永久性的湖南會館,完善商會組織,建立專家顧問和智庫團隊,成立對應的醫(yī)療、教育、維權、慈善、志愿者中心等為會員服務機構等多項舉措的開展。
5. 常德茶油品牌
1、將雞毛拔干凈,清理后,變成一只光禿禿的雞!切小塊放入碗中備用,姜切薄塊,干辣椒剪剪小段,香蔥切成小末末!
2、鍋燒熱倒入茶油,把姜、干辣椒炒香,倒入土雞塊翻炒,一定要炒至金黃加入老抽兩勺就行,翻炒勻色就行!
3、加水,水要沒過土雞,一次加購啊半路不能加了!把蒜加入,加鹽蓋上鍋蓋大火開燉,15分鐘左右,小火開燉!火侯控制好!不然到時候湯干了肉沒燉爛就翻車了!
4、燉好收汁時,可根據(jù)個人口味加些配菜,如紅椒木耳等!
這是我媽教的!希望能幫到大家
6. 常德茶油哪里有賣的呀
我也是漢壽人,你的茶油什么價?真實性有多大?