糯米茶油飯的功效與作用(茶油煮糯米吃了有什么作用)
1. 茶油煮糯米吃了有什么作用
糯米洗凈后提前用涼水浸泡一夜,或者4個小時,瀝干水分上鍋用中火蒸至糯米熟透為止;同時將油條切成小段,海苔剪碎備用;
2.取一塊干凈的毛巾,用涼水浸濕,擠干多余水分,在手心中間團成一個圓卷,類似于小碗的形狀取一勺蒸熟的糯米放在中間,加入兩小勺白糖,幾塊油條;
3.再取一勺糯米蓋在上面,把毛巾收攏,輕輕用力團起來,用手稍稍造型,即可得到一個圓球狀;
4.做好一個后,毛巾需要再浸濕、扭干,才能操作下一個,最后可以根據自己的喜好,在糯米團上撒上適量的肉松、海苔、堅果、芝麻等增加香味。
2. 茶油煲糯米飯的作用
油 30 克
糯米 400 克
鹽 適量 克
蒜葉 300 克
糯米 50 克
所有準備好的食材全部攪拌均勻,放在容器里面,整理好
大火蒸45-60分鐘
出鍋以后,放涼切半,放冰箱
3. 茶油煮飯的功效
生吃茶油具有強心、抗氧化、抗疲勞、改善皮膚色澤等好處,其壞處并不明顯。山茶油取自山茶屬山茶科茶油菜籽,茶油中的不飽和脂肪酸達到90%以上,油酸達到80%左右,亞油酸達到13%左右,尤其是它所含的豐富的亞麻酸,是人體必需的物質。
山茶油還含有豐富的維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素,鋅元素的含量是大豆油的十倍,茶油中所含的氨基酸種類,在所有食用油中含有的最多。
4. 糯米油茶的做法
材料去殼紅棗,糯米粉,白糖,淀粉做法1、將紅棗洗凈,切開一邊;
2、糯米粉加溫水揉成團,醒10分鐘;
3、將糯米粉搓成長條,切小段,加入紅棗中間。
4、做好的紅棗排入盤子中,放入蒸鍋蒸10分鐘。
5、白糖加水和淀粉放入鍋里用小火溶成糖漿,淋到紅棗上即可。
5. 茶油蒸米飯的功效
1.
先將花生米炒熟,炒香,然后去皮待用。
2.
將黑白芝麻一起炒出香味即可
3.
將干米飯直接放在炒鍋里炒至顏色變黃,能聞到面粉自有的香味即可。
4.
鍋里放花生油,香油。油熱后先放入果仁,芝麻炒出香味后放入已經炒熟的面粉。依次放入五香粉,鹽,不停翻炒,拌勻即可。
6. 茶油煮糯米吃了有什么作用和功效
食材:帶米糯米酒一碗 雞半只
大量的姜 適量的糖和鹽 水三碗,四人份
步驟一:一碗糯米酒備用,將雞切成塊,適量的鹽抓勻,腌制一下
步驟二:姜洗干凈,切成末,干鍋,不放油炒至金黃干水
步驟三:將切好的雞塊倒入鍋中,和姜末一起炒,將雞也煸干(不需要放油炒,雞塊會出油)
步驟四:將糯米酒倒入鍋中,加入三碗水,水開后放入適量的鹽和糖,小煮一會
步驟五:雞肉熟透后盛入合適的碗中即可
小提示:炒姜不用大火,會糊。
如果覺得姜太辣,就炒干一點
最好選用老姜和老母雞
7. 茶油煮法
材料:雞蛋2個、瘦肉少許、蔥花一段、茶油一匙。
做法
1、先把瘦肉跺碎,放點鹽一起抓,待用,鹽先放的目的是入味。
2、雞蛋打入碗里,加一點點鹽充分攪打(兩處和鹽都要少,不然太咸了)打散,一定要打到均勻,上面的泡泡可以撈掉
3、加入蔥花,加入雙倍的溫水。
4、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中火煮,十多分鐘就可以了。