油茶油菜花的做法(油茶油菜花的做法和吃法)
1. 油茶油菜花的做法和吃法
慶元油菜鍋需要食材;五花肉400g,油豆腐100g,上海青400g,茭白200g,香菇300g,姜10g 蒜頭10g 蔥20g 紅糟30g 鹽適量 雞精5g
4.五花肉洗凈切片
5.油豆腐沖洗一下對(duì)半切開(kāi),茭白洗凈切片
6.姜蒜去皮切末,蔥洗凈切段
7.上海青洗凈切段
8.香菇洗凈切片
9.五花肉放入鍋里,倒入一碗水,大火燒開(kāi)
10.水開(kāi)煮5分鐘,焯出血末,用冷水沖洗干凈待用
11.熱鍋放入少許油,放入姜蒜末炒香
12.倒入五花肉翻炒一分鐘
13.放入適量油翻炒一下
14.放入30g紅糟翻炒2分鐘
15.倒入100ml的水,蓋上蓋子,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
16.煮好倒入油豆腐翻炒均勻
17.倒入香菇翻炒均勻,蓋上蓋子煮至完全熟透
18.煮好盛入盤里待用
19.重起油鍋,放入少許油燒熱,倒入茭白翻炒一下
20.放入上海青的梗翻炒一下
21.放入少許鹽翻炒均勻
22.倒入上海青的葉子繼續(xù)翻炒
2. 油茶花的功效和作用
茶油花煮水誘蜂效果不好。油茶花煮水不能吸引到偵察蜂,誘蜂需要處理蜂箱不能有異味,在封箱內(nèi)外涂抹上小蜜蜂的蜂蠟,增加氣味的吸引力,選擇向陽(yáng)背風(fēng)的地方擺放蜂箱。
3. 油菜花茶的功效與作用
兩者區(qū)別在于茶花粉和油菜花粉的口感有點(diǎn)不同,其中茶花粉有特殊的茶香味,味道甜,入口細(xì)嚼時(shí)有甜苦的感覺(jué),其實(shí)茶花粉的口感是所有蜂花粉中最好的,菜花粉有濃厚的自然油菜花香味,味道甜,有淡的澀味和酸味。
4. 油茶油菜花的做法和吃法視頻
方法:
1.鍋內(nèi)放清水3千克,燒開(kāi)后放入10克姜塊,一根生蔥(挽結(jié)),水沸撇去浮泡,撈去蔥、姜,然后將鍋端離火口10分鐘,再將磨好的大米,糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開(kāi),移放微火上煨熟成油茶糊。
2.標(biāo)準(zhǔn)粉500克放鹽5克、蘇打3克,加清水200克,調(diào)勻揉好,靜置1小時(shí),再搓成條狀,刷上菜油,盤條發(fā)汁。鍋內(nèi)放菜油燒至七成油溫時(shí),將發(fā)汗后的面扯成50克重的節(jié),拉成細(xì)如麻繩的線條,卷曲入油鍋炸成油茶馓子。
3.菜油下鍋燒熟后,分別舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、紅油。芝麻炒熟搟成細(xì)面,大頭菜剁面細(xì)粒,生姜15克剁成末。
4.吃時(shí),先將雞蛋打入碗中攪散(每碗1個(gè)),再將油茶糊舀入碗中與蛋液和勻,放鹽、芝麻面、椒油、紅油、麻油、姜末、大頭菜粒及蔥花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。
5. 油茶花有什么藥用價(jià)值
油茶樹(shù)是一種常綠植物,其果實(shí)富含油脂,是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。以下是油茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
1. 油茶油:油茶樹(shù)的果實(shí)中含有豐富的油脂,其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%!以(MISSING)上,是一種非常健康的植物油。油茶油具有抗氧化、降膽固醇、預(yù)防心血管疾病等多種功效,是一種理想的健康食用油。
2. 油茶茶葉:油茶樹(shù)的嫩葉可以制作茶葉,有清熱解毒、提神醒腦、降脂減肥等功效。油茶茶葉也有一定的市場(chǎng)需求。
3. 油茶果:油茶樹(shù)的果實(shí)可以直接進(jìn)食,也可以用于制作果醬、果凍等食品,具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。
4. 木材:油茶樹(shù)的樹(shù)干有較高的木材價(jià)值,可以用于制作家具、建筑材料等。
5. 生物燃料:油茶樹(shù)的果殼、種子等部分可以提煉生物燃料,具有環(huán)保、可再生等特點(diǎn)。
總的來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)是一種具有多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物,其油脂、茶葉、果實(shí)、木材等部分都有一定的市場(chǎng)需求和價(jià)值。
6. 油菜茶怎么做
1、選地整地
牛蒡喜光線充足、溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境,較耐熱和耐寒,適宜生長(zhǎng)在土層深厚、排水良好的肥沃的土壤中,以富含有機(jī)質(zhì)的土壤最為理想。牛蒡忌連作,前茬作物最好為油菜、蠶豆等作物,種植前結(jié)合整地每畝施入農(nóng)家肥3000-4000公斤、過(guò)磷酸鈣50以及適量的復(fù)合肥。將其結(jié)合耕地放入土壤中,再耙細(xì)整平。
2、播種
牛蒡一般采用種子繁殖方法,選擇顆粒飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的種植,將其放入溫水浸泡一天后,放置溫暖出用每天沖洗一次,直至種子露白即可播種。播種有穴播和條播的方法,條播可按行距60cm開(kāi)一條2-3cm深的淺溝,將種子均勻的撒入溝內(nèi),在覆土即可。而穴播則要按株行距30×60cm進(jìn)行挖穴,一般每穴播種5粒左右,播種后覆土稍鎮(zhèn)壓,在蓋土保濕即可。
3、田間管理
待種子出苗后,要在陰天或傍晚時(shí)將蓋草揭除,但幼苗生長(zhǎng)到2-3片葉子時(shí),要及時(shí)間苗,條播的按株距4-5,苗留一株,穴播每穴留2株,有多余的可開(kāi)學(xué)移栽或拔除。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到4-5片葉子時(shí),要及時(shí)定苗,條播按株距30cm留一株,而穴播則每穴留一株。在間苗時(shí)要進(jìn)行中耕除草,牛蒡生長(zhǎng)較慢,如果雜草較多,會(huì)影響到生長(zhǎng),甚至導(dǎo)致死亡,所以中耕除草極為重要,整個(gè)生育期要中耕除草4-5次。
4、肥水管理
要想牛蒡生長(zhǎng)快速,施肥是必不可少的,在播種后第二年4月時(shí),要每畝追施農(nóng)家肥1000公斤和磷酸二銨15公斤,將其撒施在地面,結(jié)合中耕將其翻入土壤中,在花期時(shí)每畝噴灑磷酸二氫鉀葉面肥,可以促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。在干旱時(shí)要及時(shí)澆水,雨季要及時(shí)排水,以免積水過(guò)多導(dǎo)致?tīng)€根。
7. 油茶油菜花的做法和吃法大全
油茶樹(shù)中的雜樹(shù),需要看是老茶園的大樹(shù),還是新茶園的幼樹(shù),還有就是目前油茶樹(shù)的保存密度,是否達(dá)到達(dá)到油茶林分標(biāo)準(zhǔn),再?zèng)Q定采取什么方法處理。
新造油茶林中的雜木幼樹(shù)
這個(gè)是必須清理干凈的,油茶是強(qiáng)光照植物,蔭蔽條件下影響油茶開(kāi)花掛果,而且油菜是慢生樹(shù)種,生長(zhǎng)緩慢,這些幼樹(shù)會(huì)很快超越油茶,遮擋陽(yáng)光雨露,嚴(yán)重影響油茶的正常生長(zhǎng),可結(jié)合撫育予以清除。
老油茶園中的雜木很多老有茶園由于疏于管理,會(huì)長(zhǎng)出很多雜木,這需要區(qū)分大樹(shù)小樹(shù),分別對(duì)待。
老茶園中的雜木幼樹(shù)
對(duì)于老茶園中胸徑5公分以下的雜木幼樹(shù),可以在墾復(fù)改造中直接砍除,稀疏的地方及時(shí)補(bǔ)植油茶苗木;但如果油茶已經(jīng)頹廢,基本沒(méi)有了油茶樹(shù),園內(nèi)都是雜木幼樹(shù),就需要謹(jǐn)慎,通常這種情況在林業(yè)調(diào)查上應(yīng)該確認(rèn)為天然次生幼林了,林種已經(jīng)發(fā)生變化,是不可以擅自砍除幼樹(shù)的,否則,遙感衛(wèi)片顯示破壞幼林,是會(huì)受到一定處罰的。
老茶園中的雜木大樹(shù)
對(duì)于老茶園中的雜木大樹(shù),一般指胸徑超過(guò)5公分以上的雜木,如果老茶樹(shù)保存完好,分布均勻,這些大樹(shù)屬于經(jīng)濟(jì)林中的散生木,可以申請(qǐng)采伐,憑證砍除,以利于油茶的生長(zhǎng);如果油茶所剩無(wú)幾,大樹(shù)又比較多,基本界定林種發(fā)生變化,演替為天然次生林了,一般是不可以申請(qǐng)砍伐的了。
綜上所述,新造油茶林中的雜木幼樹(shù),需要結(jié)合撫育砍除;老茶園中的散生雜木大樹(shù),可以申請(qǐng)憑證砍除;老茶園荒廢,所剩無(wú)幾,幼樹(shù)較多或者大樹(shù)較多,林種已經(jīng)發(fā)生變化,是不可以砍除的了。