1斤茶油要多少斤鮮果(1斤茶油要多少斤鮮果呢)
1. 1斤茶油要多少斤鮮果呢
油茶3年掛果,前5年果為長樹不能保留,7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。
按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
2. 1斤茶油要多少斤茶籽
100斤茶籽能榨出18-20斤茶籽油。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼、曬干、粉碎、蒸、榨油、過濾。
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。
3. 一斤茶油需要多少茶果
油茶籽出油率不高,不同品種差異較大,一般18一30%。
一般情況下,剛采摘的鮮油茶仔,大概2~2.5斤可以曬一斤仔(去殼),而干油茶仔4斤可以榨一斤油。
油茶籽的出油率應(yīng)該是28%~35%。
普通油茶籽出油率只有14%~27%,最高也在30%左右。
油茶籽的出油率能出多少油,需要看本身油茶籽的品質(zhì),一百斤茶籽出油一般在20-30斤左右。
油茶籽品種不同出油率差別大,一般出油率在15%_28%左右。
4. 1斤茶油多少升
一萬斤茶籽能出5000斤茶油。茶油最重要的品質(zhì)在于不飽和脂肪酸的含量。不飽和脂肪酸含量越高,茶油品質(zhì)就越好。一般來講,緯度越高,茶油相對(duì)的不飽和脂肪酸含量就越高,這和植物生長周期有關(guān)。
如湖北產(chǎn)區(qū)的油茶樹分布在北緯29度,比江西、湖南產(chǎn)區(qū)緯度要高,油茶樹生長周期相對(duì)多20天左右。周期長,不飽和脂肪酸高5%左右,品質(zhì)就更好。湖北省通城縣的本草天香系列茶油,更是產(chǎn)自未受任何污染的黃袍山原始森林中,絕對(duì)保證了茶油零污染、高品質(zhì)。可以說是茶油市場(chǎng)中最純正、綠色,最具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。
5. 茶油一斤能榨多少油
山茶油一升等于1.6斤左右。一升茶油等于0.8公斤即1.6斤。根據(jù)密度計(jì)算公式:ρ=m/V (ρ表示密度、m表示質(zhì)量、 V表示體積)可得:m=ρv,已知:茶油的密度ρ=0.8g/cm3,茶油的體積v=1L=1000ml=1000cm3。所以:m=ρv=1000x0.8=0.8kg=0.8公斤,所以一升茶油等于0.8公斤。也就是1.6斤。