1. 油柑茶熱量高嗎

熱量48大卡

做法

步驟1加鹽巴多戳洗柔洗幾遍表面，（不加水）有條件的可以用粗鹽，戳洗到鹽巴表面有傷口，再用水沖洗干凈，晾干水分或者太陽下曬干水分。

步驟 2

找一個干凈無水無油的盆用鹽巴腌制油柑出苦水（約兩個小時）鹽巴吸收水分了，基本沒有水可以倒出來。

步驟 3

拍碎油柑（用刀切也可以，有開口方便比較入味）腌制2小時出苦水后倒掉水（可能拍碎出的苦水比較多）

步驟 4

倒出苦水后。底層浸透苦水的鹽巴不要動，把油柑挑出來放進干凈的密封罐里，一層油柑一層鹽巴，不過最后都因為搖晃看不見層次了。倒扣腌制。

步驟 5

這個是拍碎的加了糖的油柑。一樣挑出苦水里的油柑，一層黃冰糖一層油柑。倒扣腌制。

2. 油柑茶配方

用料

橄欖 10顆（可以不加）

油柑 450克

茉莉花或茉莉花綠茶 5克

開水 500ml

冰塊 適量

水怡 35克

木糖醇（或零卡糖） 80克

做法步驟

步驟 1

取茉莉花用500ml水煮開（也可以直接把水燒開后直接泡茉莉花）我這里是多煮了茶底的，可以做好幾杯了，大家可以按自己的需求量來煮茶底！10分鐘后用漏勺把茉莉花渣渣隔出，茶水冷卻做茶底待用

步驟 2

橄欖和油柑用鹽放入水里浸泡一會搓洗干凈

步驟 3

我這里數(shù)了一下500克是 60顆油柑，改用刀背把油柑和橄欖拍一下就會很輕易取出果肉的

步驟 4

直接將500克油柑果肉放入破壁機加入木糖醇和150ml水打成果汁

步驟 5

用120目的紗布袋隔渣得出483ml的油柑汁

3. 油柑茶是什么味道

用料

橄欖 10顆（可以不加）

油柑 450克

茉莉花或茉莉花綠茶 5克

開水 500ml

冰塊 適量

水怡 35克

木糖醇（或零卡糖） 80克

做法步驟

步驟 1

取茉莉花用500ml水煮開（也可以直接把水燒開后直接泡茉莉花）我這里是多煮了茶底的，可以做好幾杯了，大家可以按自己的需求量來煮茶底！10分鐘后用漏勺把茉莉花渣渣隔出，茶水冷卻做茶底待用

步驟 2

橄欖和油柑用鹽放入水里浸泡一會搓洗干凈

步驟 3

我這里數(shù)了一下500克是 60顆油柑，改用刀背把油柑和橄欖拍一下就會很輕易取出果肉的

步驟 4

直接將500克油柑果肉放入破壁機加入木糖醇和150ml水打成果汁

步驟 5

用120目的紗布袋隔渣得出483ml的油柑汁

4. 油柑茶熱量高嗎會胖嗎

大約是200-300大卡,喝多了容易長胖。 營養(yǎng)素含量(每100克),熱量(大卡)65.78,碳水化合物(克)6.52,脂肪(克)3.09,蛋白質(zhì)(克)3.27,纖維素(克)0.21。

號稱用66顆潮汕甜種油柑才能榨出一瓶油柑茶。按照一顆油柑單果6至10克的重量來看，一杯奈雪的油柑茶需要396克至660克。即1斤左右。

5. 油柑茶卡路里

奈雪霸氣輕玉油柑的熱量大約是200-300大卡,喝多了容易長胖。 營養(yǎng)素含量(每100克),熱量(大卡)65.78,碳水化合物(克)6.52,脂肪(克)3.09,蛋白質(zhì)(克)3.27,纖維素(克)0.21。

號稱用66顆潮汕甜種油柑才能榨出一瓶油柑茶。按照一顆油柑單果6至10克的重量來看，一杯霸氣的油柑茶需要396克至660克。即1斤左右。

6. 油柑茶飲

油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑，大戟科，落葉小喬木。單葉，條狀長圓形，互生在很細的小枝上，二列狀，寬線形，長橢圓形。

油柑葉綠，無柄，很象羽狀復(fù)葉。其花小，單頂叢生，黃色或乳白色，一般花在春天開，果實盛產(chǎn)在夏季。

油柑多產(chǎn)于兩廣，熱帶亞洲地區(qū)，有成片種植的，也有野生天然的。成熟的主要季節(jié)在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就結(jié)滿樹杈枝葉之間，很多山嶺都能采到，也有在年底成熟的。

油柑果實肉質(zhì)，球形，成熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃，也可用糖或者鹽腌制后食用。

油柑具有去油、助消化、化痰、潤肺清嗓、生津消渴之功效。果實也可做染料

7. 油柑茶熱量高嗎能減肥嗎

　　“油甘”學名余甘，別名油甘子、牛甘子、喉甘子、楊甘、回甘子等。古名庵摩勒、庵摩落迦及余甘?！　W名 Phyllanthus emblica L.　　英名 Emblic myrobalon，Aonla　　營養(yǎng)成分：富含膳食纖維、碳水化合物、灰分（礦物質(zhì)）、胡蘿卜素、視黃醇（維生素A）、核黃素、尼克酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒；不含鈉?！　∽鳛橐环N藥食兩用水果，被衛(wèi)生部列入“既是食品又是藥品”的名單，也被聯(lián)合國衛(wèi)生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。油甘子在藥品、化妝品等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊?！　∩飳W特性　　油甘屬大戟科（Euphorbiaceae）葉下珠屬（油柑屬）植物，落葉小喬木，高達10余米，核果類型。油甘子依地區(qū)和類型不同，花期和果實成熟時期有較大差異，花期有春天一次、春秋兩次花和四季開花幾種情況，花期1～1.5個月，著果率高。一般早熟品種7月果熟，中熟品種8～9月果熟，晚熟品種在10月果熟，二次開花的則在翌年2月陸續(xù)成熟，但集中成熟期多在冬季，大小年一般不明顯。但目前加工的油甘子資源多 為品質(zhì)低劣的野生品種，因而有必要加快人工栽培品種的推廣工作，尤應(yīng)以發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)（大果、高維生素C、低酸、低可溶性單寧）、穩(wěn)產(chǎn)型、早晚熟類型、外觀色澤佳、適宜經(jīng)營和加工的品種?！　〉乩矸植肌　∫猿鄙堑貐^(qū)揭陽市的普寧市、汕頭市的潮陽市為主。　　生態(tài)習性　　油甘子耐旱耐瘠，適應(yīng)性強，在沙質(zhì)壤土、土層淺薄瘦瘠的山頂或山腰均能正常生長，但以土層深厚的酸性赤紅壤生長較好。油甘子喜光喜溫，在幼齡期較耐蔭，所以在疏林中生長良好。對低溫很敏感，遇霜時容易落花落葉，甚至凍壞嫩枝芽，要求年均溫18～20℃才能正常生 長發(fā)育，5℃以下常受凍害，年降水量要求1000毫米左右，海拔要求1700米以下。觀察發(fā)現(xiàn)，油甘子在年均溫20℃以下結(jié)果差，在20℃～25℃時生長最快，成年樹可耐40℃高溫，1月份平均溫度不得低于5℃，故只適 合我國長江以南地區(qū)栽培。其繁殖方法可采用種子育苗和嫁接繁殖（砧木可用同科的重陽木或烏桕播種苗），種子育苗2年可出圃栽植。一般定植后3年開始結(jié)果，盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)量可達1500～2000公斤揭陽市各地均有產(chǎn)，普寧為主產(chǎn)區(qū)。獅頭油甘是其中良種，其果大，形扁圓，狀似獅頭，果皮晶亮而略透明，肉厚核細，質(zhì)脆味甘。汕甘可鮮食，可鹽漬，也可制成涼果，鮮食時先酸澀而后甘甜，食后齒頰余甘，回味無窮?！　∑渲校{頭油甘最出名。　　“獅頭”油甘的營養(yǎng)豐富　　“獅頭”油甘池尾鎮(zhèn)稱之為“柿餅種”油甘，果實赤白色，核三角形，肉脆、澀，酸度10，單果重10克，畝產(chǎn)可達2500公斤，是油甘中的良種，油甘果實含維生素C、F，又富含單寧、醣類及有機酸類，吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動脈硬化之功效。油甘鮮食，先有酸澀而后甘甜。鹽漬油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。其汁有祛風、止瀉之效驗，把鮮果加工成蜜餞油甘，味甘、香、甜，且在煮制加工過程中所含維生素均不被破壞，風味獨特。池尾鎮(zhèn)種植油甘8000多畝，常年產(chǎn)量400多噸。麒麟鎮(zhèn)主產(chǎn)地蔡口管理區(qū)，種植總面積3000畝，年畝產(chǎn)1500—2500公斤。果實含維生素C、F、單寧、醣類及有機酸類。鮮食則先有吃酸澀而后甘甜。具有減少血液中的膽固醇含量、降低血壓、防止動脈硬化，祛風、止瀉、助消化等功效?？杉庸こ蓻龉蝓r汁罐頭，今普寧油甘汁是新興的營養(yǎng)飲料，多選蔡口油甘為原料?！　∮透实臓I養(yǎng)信息：　　食部：80%，能量：159kj，　　水分：86.6g，　　蛋白質(zhì)：0.3g，　　脂肪：0.1g，　　膳食纖維：3.4g，　　碳水化合物：9g，　　灰分（礦物質(zhì)）：0.6g，　　胡蘿卜素：50μg，　　視黃醇（維生素A）：8μg，　　硫胺素：0mg，　　核黃素：0.01mg，　　尼克酸：0.5mg，　　維生素C：62mg，　　維生素E：0mg，　　鉀：15mg，　　鈉：0mg，　　鈣：6mg，　　鎂：8mg，　　鐵：0.2mg，　　錳：0.95mg，　　鋅：0.1mg，　　銅：0mg，　　磷：9mg，　　硒：1.13mg