湖南有山茶油嗎(湖南山茶油產(chǎn)地是哪里)
1. 湖南山茶油產(chǎn)地是哪里
湖南省茶油排名第一的就是常寧市,在2001年,常寧市就被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”,在2007年10月,我市的衡陽南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油,獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2. 湖南山茶油收購廠電話
你們那是什么地方?茶油很多地方收購,主要看你的品質(zhì)和價(jià)格,湖南最大的收購商應(yīng)該是上市公司金健集團(tuán),茶油茶餅他們都收購。
3. 湖南山茶油品牌
主要有以下13個(gè)品種,分別是:
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營養(yǎng)成份居世界之首(超過油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽,屬全國主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
4. 湖南山茶油產(chǎn)地哪里最好
茶油,好茶油的原產(chǎn)地,主要集中在我國大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山丘陵地帶。一直被視為山珍海味的貢品,被譽(yù)為“油中之王”。它的營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于橄欖油。
5. 湖南省山茶油特產(chǎn)
①祁陽油茶
祁陽縣歷來以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油聞名全國,是湖南省茶油主產(chǎn)區(qū)之一,被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”殊榮。油茶生長于低丘崗地,遠(yuǎn)離城市眾多的污染源,所以茶油絕對是天然的綠色食品。
②祁陽檳榔芋
祁陽文明鋪被譽(yù)為"檳榔芋之鄉(xiāng)",所產(chǎn)檳榔芋遠(yuǎn)銷廣州、深圳、汕頭、揭陽、柳州、南寧、湛江、香港、澳門等地。
③祁陽烏梅
祁陽烏梅,已有四百年的歷史,種植在低矮丘陵山地上。祁陽烏梅既可以做水果又可以入藥,有止渴、解熱、生津、止咳等功效,國家已將烏梅列入了珍貴稀有藥物。
6. 湖南山茶油有什么作用的
1.取茶葉一大把,開水燒一壺
2.把茶葉放開水里浸泡
3.鍋燒熱,加油,倒炒米下去炒起泡,不停翻炒,使每一粒米起泡,如果炒時(shí)發(fā)現(xiàn)油少可以繼續(xù)加油,直到全部炒好,鏟出鍋裝起,保存需要密封。
4.生姜,大蒜洗干凈,拍碎,備用
5.鍋燒熱,放蒜碎姜碎下去翻炒
6.放洗好的控干水份的茶葉倒進(jìn)去翻炒至水干
7.關(guān)火,鍋放地上,用錘子錘油茶幾分鐘
這是打油茶的過程
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8.放炤上開火加少許水,翻炒一下,可以在鍋里繼續(xù)錘
繼續(xù)拿下來在地上二次錘打油茶,如果是那種很牢固的炤,可以一直在炤上開火錘,因?yàn)槲业臑莶皇呛芎茫?,所以我一直在地上錘,中間又加熱,在炤上錘了幾下。
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9錘成這樣,大部分的茶葉,姜,蒜,差不多都打的很碎了。
10.開火,在茶葉中加水,幾個(gè)人喝就加幾碗水,煮開,水開,可以多煮一會(huì),更入味,顏色也更好看。
11.隔濾網(wǎng),舀出油茶,出鍋了,可以加鹽了。出鍋后加鹽是為了油茶不變色。
12.配上油茶果,炒米,排散,炒好的花生米,可以開喝了。加蔥花,香菜碎在油茶里,味道好極了