江西婺源山茶油圖片(婺源茶油價(jià)格)
1. 婺源茶油價(jià)格
安徽省舒城縣干汊河鎮(zhèn)春塘村油茶基地,滿山的油茶樹隨風(fēng)搖曳,工人們在修剪茶樹枝。“這種重疊枝、下垂枝都要剪掉,防止影響掛果?!笔娉强h東森農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳永貴說。
據(jù)介紹,該公司擁有油茶示范基地面積3400畝,覆蓋正安、春塘、復(fù)元、朝陽四個(gè)行政村,擁有林果花卉種苗培育基地230畝。近年來,該公司牽頭成立了油茶農(nóng)民專業(yè)合作社,組建了扶貧生產(chǎn)車間,通過“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式帶動農(nóng)戶發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收1000元以上。
村民黃慶栓在油茶基地務(wù)工,“我主要負(fù)責(zé)剪枝、除草和施肥,每天有80元的收入,活不重,還能照顧到家?!秉S慶栓笑著說,老黃家里也種了3畝油茶,去年收入達(dá)1萬多元。
舒城縣是全國油茶發(fā)展重點(diǎn)縣和全省油茶良種苗木繁育基地縣。截至2020年底,全縣木本油料面積315044畝,其中油茶面積309195畝,薄殼山核桃種植面積5289畝,香榧560畝,油用牡丹260畝。2020年實(shí)際油茶籽產(chǎn)量1.5768萬噸、茶油產(chǎn)量0.473萬噸、產(chǎn)值4.73億元,形成了集種苗培育、基地生產(chǎn)到產(chǎn)品加工于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。主要生產(chǎn)品牌有野嶺、華銀、舒花、舒嵐山等。
位于舒城縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)的安徽省華銀茶油有限公司,是安徽省規(guī)模最大的茶油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在公司的產(chǎn)品展示中心,記者見到有油茶籽油、茶葉籽油、冷榨茶油、化妝品精油、油菜籽油、茶皂素和茶餅粕等十幾種系列產(chǎn)品?!拔覀円源髣e山區(qū)豐富的油茶籽、茶葉籽為原料,進(jìn)行茶油綜合精深加工和研發(fā),建立了油茶籽油綠色有機(jī)食品原料生產(chǎn)基地3萬畝、有機(jī)茶葉籽油茶園3000畝示范基地,去年公司銷售收入達(dá)1.67億元?!比A銀茶油有限公司總經(jīng)理陳同鑄介紹。
2. 婺源茶油價(jià)格表
茶油不是違禁品,可以帶上動車,但不能超過20公斤。
山茶油的保健功能:
1、改善心腦血管:
美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn):中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長壽之鄉(xiāng);芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是:長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同,以山茶油為主要脂肪來源。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:山茶油中富含油酸,并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理,茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì),如:山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中:山茶甙有強(qiáng)心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用,能預(yù)防各種心腦血管疾?。欢?,茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì),老年人可因食用茶油而得益,所以茶油被稱為“長壽油”。
2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能:
大量研究已證實(shí):山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油還有一定的通便作用。
3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:
食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫機(jī)能,加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明:茶油中 PLS 值大,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以,山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
有機(jī)食品安全知識:有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D,能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,有效地清除有害成份,延緩細(xì)胞老化,防止腦衰老,并能延年益壽。
3. 婺源山茶油多少錢一斤
婺源的山茶油叫圣子油的由來:
天佑四年(公元904年)唐昭宗李曄遷帝于洛陽途中太子,便將新產(chǎn)太子交給金紫光祿大夫胡三公撫養(yǎng)。胡三公祖居婺源,自小就知村人身體健碩多長壽是食用高山上采的茶籽油的緣故,于是安心在婺源精心撫養(yǎng)太子,只把村人粗糙的榨油技術(shù)進(jìn)行改良榨出新油,取名為“圣子油”,讓太子食用。
宋咸平已亥(公元999年)胡三公離世墓葬婺源。成為婺源胡氏始祖,子孫世以經(jīng)學(xué)傳家,將圣子油的榨油方法記錄成冊代代相傳,當(dāng)?shù)匕傩諏⑸讲铇浞Q為圣子樹。北宋政和乙未年(公元1115年),丞相何執(zhí)中路經(jīng)婺源得知此油,驚奇于胡昌翼傳奇、長壽的一生,就帶了“圣子油”回京獻(xiàn)給宋徽宗,徽宗用后龍顏大悅,讓年年進(jìn)貢,從此“圣子油”就成了貢品。時(shí)過千年,圣子樹和圣子油的稱呼就一直傳承下來。
4. 江西婺源山茶油
目前全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地只有13家,德興將建起全國第14家,江西第一家全國有機(jī)農(nóng)業(yè)(紅花油茶)示范基地。
德興紅花油茶是德興境內(nèi)生長的野生油茶珍稀品種,總面積約3.8萬畝。
源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點(diǎn)企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,依托德興得天獨(dú)厚的油茶資源,結(jié)合現(xiàn)代油脂生產(chǎn)技術(shù),開發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產(chǎn)品,并通過采用“公司+科研+農(nóng)戶+基地”的形式,先后在黃柏、張村、泗洲等地建設(shè)多個(gè)紅花油茶種植基地,輻射帶動農(nóng)戶5000余戶,
牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)紅花茶油達(dá)130噸。通過國家認(rèn)監(jiān)委有機(jī)食品基地認(rèn)證的紅花油茶面積達(dá)2.3萬畝,已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
5. 江西婺源茶油品牌
1、羊肉粉
廣豐的羊肉粉以羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮醇可口、辣香味濃、油而不膩而聞名。羊肉選用銅鈸山當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)土山羊,其肉肌理細(xì)嫩,膻味少,口感好,不油膩;米粉是選用當(dāng)?shù)匾环N口感上佳、韌性十足的糙米粉;大蒜、筍絲等配料也都是本地新鮮食材,保證鮮、香、滑、爽。
2、廣豐炒粉
它軟硬適中、干濕自如、入口爽滑,香味獨(dú)特,被譽(yù)為小吃之王、食中魁首。
3、排餅
排餅也叫海參餅,它價(jià)廉實(shí)惠、食用方便,是地道的平民食品。排餅中的面粉、蔗糖、麥芽不僅能充饑,還有利氣生津、消積化食等。
4、廿四都糖糕
相傳為南宋時(shí)期當(dāng)?shù)乩习傩諡槲繂柨菇鹚伪?,距今已有千年歷史。它采用多種天然配料,經(jīng)傳統(tǒng)的工藝和配方,再加以現(xiàn)代科學(xué)的生產(chǎn)流程,形狀各異,保持糖糕特有的原味,香軟而不甜膩,甜蜜的滋味像紅玫瑰般在舌尖綻放,在心頭盛開。
5、廿四都清湯
廿四都清湯是廣豐的一種點(diǎn)心,美味可口而爽感十足。清湯的皮由手工搟制,薄如蟬翼,清湯的餡則是用刀背捶打出來。左手捏皮,右手拿一支竹片,蘸點(diǎn)肉餡,只見竹片飛揚(yáng),雙手翻動,眼花繚亂之際,肉餡已和皮子混為一體,成了一個(gè)個(gè)小而又小的清湯。
6、老蔣特色煎餅
人們天生就對酥脆的食物有好感,卡吱卡吱的聲音一聽就饞。如果是酥脆的外皮遇上松軟的內(nèi)里,那可真的稱得上是解千愁的食物。廣豐這家遠(yuǎn)近聞名的手工特色煎餅就是這樣一種吃了會上癮的食物。就連一向不愛吃煎炸食品的人也會被它圈粉。
7、粉蒸肉
很多地方都有粉蒸肉,但是要說最地道最好吃的,那自然還屬江西的,這話不是我說的,是清代美食家袁枚說的,他的《隨園食單》記載:“粉蒸肉,不見水,故味獨(dú)全。江西人菜也”。做法,把米粉搭配香料碾碎,然后和豬肉一起拌,再放入到蒸籠中蒸熟即可。
8、啤酒鴨
江西人很愛吃鴨,也和懂得如何去烹飪,啤酒鴨也是江西人特別喜歡吃得下飯菜,這個(gè)鴨子,焯水以后,放入到鍋中去壓,然后撈出來再回鍋,接著采用燜燒的方式,把湯汁燒至濃稠,微微冒泡,讓鴨肉裹著湯汁,吃起來鮮辣味十足,而且很有勁道。
9、三杯雞
三杯雞被誤認(rèn)為是臺灣菜的江西菜,這個(gè)菜在江西也非常的有知名度,用本地的三黃雞制作,配上江西地區(qū)的茶油,以及醬油和米酒,做出來的雞肉,鮮嫩爽口,一點(diǎn)都不腥,反而是透著獨(dú)有的鮮甜味,這道菜拿來下飯,也是一絕。
10、鐵頭甲魚
江西湖泊眾多,所以水產(chǎn)之類的也多,甲魚也是江西人愛吃的一道菜,基本上在所有的縣市當(dāng)中,都可以看到這道菜的影子,雖然叫法不一樣,但是做法卻大同小異。新鮮的甲魚,燙一下沖洗干凈,剁成小塊,放入鍋中煸炒香,把泡發(fā)好的粉皮直接放進(jìn)去一起燉,越吃越香,回味無窮。
6. 婺源茶油價(jià)格多少
答:今年茶油的價(jià)格在成本價(jià)格在80元/斤左右
山茶油也成為大家作為食用、外用,養(yǎng)生油的健康標(biāo)準(zhǔn),該油素來有著東方橄欖油的美譽(yù),含有多種維生素和亞麻酸等營養(yǎng)元素,是世界衛(wèi)生組織首推的健康類食用油