豬小腸炒山茶油(豬小腸炒山茶油怎么做)
1. 豬小腸炒山茶油怎么做
野生茶油是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食用油,它是以野生茶樹的果實(shí)為主要原料經(jīng)過提純壓榨后得到的植物油脂,這種植物油色澤金黃,質(zhì)地清澈透亮,香氣清爽滋味誘人。野生茶油不單口感好,營養(yǎng)價(jià)值也特別高,人們食用后能保健身體也能預(yù)防疾病。
1、野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調(diào)味,平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮。
做熟食物:1、煎炸食品
野生茶油適合用來制作各種煎炸食品,它的耐高溫性特別強(qiáng),當(dāng)油溫達(dá)到220度時(shí),野生茶油也不會(huì)變質(zhì),更不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,所以平時(shí)人們炸薯?xiàng)l或者炸其他油炸食品時(shí),都能用野生茶油來做,它能讓做好的煎炸食材色香味俱全,食用以后也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。野生茶油還能和其他植物油搭配在一起制成調(diào)和油,用來炒制各種菜品,炒出的菜品滋味誘人營養(yǎng)豐富。
2、烘焙食品
野生茶油還特別適合用來做烘焙食品,人們?cè)诩抑锌久姘蛘呖镜案鈺r(shí)都能涂抹適量的野生茶油,用它代替烘培油,味道更加清香,烤好以后的食品口感也會(huì)更加誘人。除了這些食用方法以外,野生茶油還能制作各種湯菜,在湯品做好出鍋以前加入適量的野生茶油,能提味增香也能讓做好的湯滋味更加鮮美。
2. 豬小腸炒菜
能吃,但是不好吃,肥腸上面的油被稱為水油,可以用來熬油。 豬肉里面、內(nèi)臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,一般加工后作為工業(yè)用油做糕點(diǎn)等;豬皮里面、與瘦肉緊挨著或與瘦肉互相夾雜的肥肉叫“肥油”,多數(shù)被老百姓買回?zé)捰秃统床?豬各種內(nèi)臟外面附著的一縷一縷的叫“水油”,因?yàn)楹侄?煉完的油渣不好吃,幾乎沒有人吃,都喂牲口了。
3. 豬小腸炒山茶油怎么做的
野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調(diào)味,平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮
4. 茶油小腸湯
主料:小腸4兩,排骨半斤
輔料:蓮子適量,胡椒粉少量,姜片少量,茶油少量,鹽少量。
做法:
一、清理好小腸。
二、蓮子洗凈備用。
三、將蓮子一個(gè)一個(gè)塞進(jìn)小腸內(nèi),然后每隔一個(gè)蓮子的位置剪斷。
四、姜片,胡椒粒備用。
五、加入姜片,胡椒粒,茶油放入電壓力鍋隔水燉。
六、設(shè)置好時(shí)間,20分鐘。
七、成品出鍋,蓮子小腸入口即化,美味。
5. 豬小腸炒山茶油怎么做才好吃
純天然的茶油通常是可以涂在臉上起到護(hù)膚美容功效的,但一定要注意過敏者禁用。
1.茶油成分:茶油有時(shí)也被人叫做山茶油,主要制作成分是山茶籽。這種天然的茶油就是山茶籽油,自然油水分離提煉出的一種果油。天然茶油富含多種維生素和油酸,較容易被皮膚吸收。其中含有較為豐富的維生素A、維生素D等,可促進(jìn)皮膚健康和血液循環(huán)。
2.茶油敷臉的使用方法:臉部清潔后可使用一至兩滴茶油滴于手心,輕輕按摩臉部直到完全吸收。
3.茶油的其他外敷使用:茶油還可以用于預(yù)防皮膚干燥、皸裂,改善痘瘡,減輕黑眼圈,潤唇,卸妝等。根據(jù)研究表明,茶樹還有一定的防曬功效。
4.易過敏體質(zhì)一定要注意不要直接大面積涂抹臉部。如果不知道是否對(duì)茶油過敏,可先取少量試摸于手背或耳后。
6. 炒豬小腸的做法
小腸改刀后要下鍋焯水,焯透大火爆炒才會(huì)脆,做法如下:
準(zhǔn)備材料:豬小腸300克、野山椒30克、食鹽1勺、大蔥2根、紅泡椒15克、花椒10克、姜1塊、生抽1勺、豆瓣醬1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣、五香粉適量、植物油適量
一、小腸洗凈,水開以后下鍋焯水,焯透。
二、野山椒和泡椒切段。
三、大蒜,老姜切片,大蔥切段,花椒粒適量。
四、鍋內(nèi)油溫五成時(shí)加入野山椒和泡椒段、姜蒜片,豆瓣醬炒香。
五、下入焯水切段以后的兒腸大火爆炒。
六、加入1勺生抽。
七、加入料酒再次爆炒。
八、最后加入鹽、五香粉、大蔥段。
九、最后裝盤即可食用。