老茶油怎樣保存最好呢(老茶油保質期是多久)
1. 老茶油保質期是多久
2年左右。
茶油的保質期一般來說是2年時間,一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了,可是做為外敷的藥用價值的使用價值還是很高的,建議還是不必放的時間過長,民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長越好,山茶油的優(yōu)劣并不能用儲放的時間長度來考量,因此山茶油還是在保存期2年以內(nèi)使用完。
2. 老茶油保質期是多久啊
自制茶籽油常溫下的保質期可長達兩年之久。
山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會消失(注:精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象)。
3. 多年的老茶油的功效
一般茶油會用暗色的玻璃瓶裝,保質期也就在2-3年。你可以試一下嘗嘗,看是否有味道不對,沒啥不對的話,給小貓吃吃看。不過我是建議你別吃,茶油正規(guī)廠出來保質期按國家規(guī)定是18個月,如果超過就會過氧化物超標,對人體不好,不過老茶油可以外用,有消炎的作用。
4. 老茶油會變質嗎
茶油放了5年是否還能吃建議優(yōu)先參考保質期,如果保質期模糊不可辨認或已無保質期標簽,不建議再食用,因為茶油即食用的油茶籽油,屬于可食用的高級植物油,大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、陰涼環(huán)境下的保質期為2年,如果放了5年一般不建議再食用,不過有些特殊提純或純度較高的茶油保證期可以達到5年,這種情況會明確標明保質期,所以建議優(yōu)先參考保質期標簽,如果已無保質期參考,根據(jù)大部分茶油的保質期情況,放了5年的茶油不建議再食用。茶油是營養(yǎng)價值比較高的食用植物油,主要含不飽和脂肪酸(如油酸、亞油酸),不含膽固醇,可以通過涼拌、煎炒等多種方式食用。
5. 幾年的老茶油能吃嗎?
由于山茶油的抗氧化性很強,一般情況下,在常溫下的保質期可長達兩年之久,比一般食用油的保質期長得多。開封之后的山茶油,嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已經(jīng)開封,按正常的用量食用即可,短時間內(nèi)是不會過期的。但為了保證山茶油的質量和新鮮度,最好盡量在3-6個月內(nèi)用完。