1. 老飯骨最全視頻

1、麻辣德子

　　十大知名吃播博主之一，這應(yīng)該是最有禮貌的美食博主了，就是每次做菜量有點(diǎn)大，要不怎么說(shuō)東北大氣呢?沖著這大氣的“硬菜”和禮貌的德子，怎么樣都得給個(gè)雙擊加評(píng)論。

2、皮皮(教做菜)

　　都是簡(jiǎn)單樸實(shí)的家常菜，是一位能夠讓你每天看著視頻就能晚上下廚做的博主，沒(méi)有復(fù)雜的拍攝手段和高端的食材，樸實(shí)無(wú)華就是他最大的特色了。

3、貧窮料理

　　一位不愛(ài)旅游愛(ài)菜市場(chǎng)的95后猛男，帶著墨鏡做著菜，順口再來(lái)首即興說(shuō)唱，相比學(xué)他做菜，反倒聽(tīng)聽(tīng)他的說(shuō)唱貌似更加有趣。

4、懶飯

　　不得不說(shuō)中華美食可謂是博大精深，相比于傳統(tǒng)菜式的經(jīng)典，懶飯帶給我們的就是新鮮的菜品樣式，中西結(jié)合的方法真是出奇制勝，不管東方西方，只有小孩子才會(huì)選擇，我們吃貨全都要。

5、鄒小和

　　老話說(shuō)，“一天不看鄒小和，晚飯不知做什么”，一手川菜那是燒的爐火純青，成菜色澤鮮艷、誘人，讓人垂涎欲滴，不禁讓人懷疑他是川菜的隱藏大廚。

6、大野蜜探背鍋俠

　　輕功水上漂見(jiàn)過(guò)很多，“挖掘機(jī)”版本的你可曾見(jiàn)過(guò)呢?還有將燒雞烤成黑炭的操作，這個(gè)穿著古裝，留著短發(fā)，酷似男生的女孩子真的是一個(gè)被美食耽誤的沙雕一號(hào)。

7、老飯骨

　　三位國(guó)宴大師操著一口流利的北京話，光是聽(tīng)著就十分親切，做菜種類也是頗多，八大菜系就沒(méi)有能夠難倒大廚的，另外不光做菜好吃，擺盤也很好看，大廚不愧是大廚，在做菜這件事情上下得了功夫，上得了臺(tái)面。

8、鄉(xiāng)村胡子哥

　　做菜這件事是一個(gè)細(xì)致活兒，別看“鄉(xiāng)村胡子哥”是個(gè)留著絡(luò)腮胡子的粗獷大叔，做起菜來(lái)可是“張飛穿針粗中有細(xì)”，而且做出來(lái)的每樣菜品菜都是色香味俱全，讓人胃口大開(kāi)。

9、睡衣吃貨

　　作為全抖音最懶的男人，總是頂著爆炸頭，穿著睡衣，一副沒(méi)有睡醒的樣子，而且就算這樣他的前女友還隔三差五的請(qǐng)他吃各種各樣的美食，真是讓人羨慕嫉妒恨吶，不過(guò)現(xiàn)在的他已經(jīng)改變了以往的視頻風(fēng)格，粉絲也因此掉了不少。

10、美食作家王剛

　　是一位超級(jí)接地氣的大廚，做菜干凈利落，雖然不重視擺盤，但是味道一定是一級(jí)棒，每次看他視頻的我都是“眼睛懂了，大腦會(huì)了，手腳懵了”，屏幕對(duì)面的你是否也和我一樣呢。

2. 老飯骨美食視頻

1、麻辣德子

粉絲：3941.3W

十大知名吃播博主之一，這應(yīng)該是最有禮貌的美食博主了，就是每次做菜量有點(diǎn)大，要不怎么說(shuō)東北大氣呢?沖著這大氣的“硬菜”和禮貌的德子，怎么樣都得給個(gè)雙擊加評(píng)論。

2、皮皮(教做菜)

粉絲：2497.1W

都是簡(jiǎn)單樸實(shí)的家常菜，是一位能夠讓你每天看著視頻就能晚上下廚做的博主，沒(méi)有復(fù)雜的拍攝手段和高端的食材，樸實(shí)無(wú)華就是他最大的特色了。

3、貧窮料理

粉絲：1990.2W

一位不愛(ài)旅游愛(ài)菜市場(chǎng)的95后猛男，帶著墨鏡做著菜，順口再來(lái)首即興說(shuō)唱，相比學(xué)他做菜，反倒聽(tīng)聽(tīng)他的說(shuō)唱貌似更加有趣。

4、懶飯

粉絲：1679.8W

不得不說(shuō)中華美食可謂是博大精深，相比于傳統(tǒng)菜式的經(jīng)典，懶飯帶給我們的就是新鮮的菜品樣式，中西結(jié)合的方法真是出奇制勝，不管東方西方，只有小孩子才會(huì)選擇，我們吃貨全都要。

5、鄒小和

粉絲：1162.7W

老話說(shuō)，“一天不看鄒小和，晚飯不知做什么”，一手川菜那是燒的爐火純青，成菜色澤鮮艷、誘人，讓人垂涎欲滴，不禁讓人懷疑他是川菜的隱藏大廚。

6、大野蜜探背鍋俠

粉絲：1022.2W

輕功水上漂見(jiàn)過(guò)很多，“挖掘機(jī)”版本的你可曾見(jiàn)過(guò)呢?還有將燒雞烤成黑炭的操作，這個(gè)穿著古裝，留著短發(fā)，酷似男生的女孩子真的是一個(gè)被美食耽誤的沙雕一號(hào)。

7、老飯骨

粉絲：939.5W

三位國(guó)宴大師操著一口流利的北京話，光是聽(tīng)著就十分親切，做菜種類也是頗多，八大菜系就沒(méi)有能夠難倒大廚的，另外不光做菜好吃，擺盤也很好看，大廚不愧是大廚，在做菜這件事情上下得了功夫，上得了臺(tái)面。

8、鄉(xiāng)村胡子哥

粉絲：819.8W

做菜這件事是一個(gè)細(xì)致活兒，別看“鄉(xiāng)村胡子哥”是個(gè)留著絡(luò)腮胡子的粗獷大叔，做起菜來(lái)可是“張飛穿針粗中有細(xì)”，而且做出來(lái)的每樣菜品菜都是色香味俱全，讓人胃口大開(kāi)。

9、睡衣吃貨

粉絲：513.9W

作為全抖音最懶的男人，總是頂著爆炸頭，穿著睡衣，一副沒(méi)有睡醒的樣子，而且就算這樣他的前女友還隔三差五的請(qǐng)他吃各種各樣的美食，真是讓人羨慕嫉妒恨吶，不過(guò)現(xiàn)在的他已經(jīng)改變了以往的視頻風(fēng)格，粉絲也因此掉了不少。

10、美食作家王剛

粉絲：457.1W

是一位超級(jí)接地氣的大廚，做菜干凈利落，雖然不重視擺盤，但是味道一定是一級(jí)棒，每次看他視頻的我都是“眼睛懂了，大腦會(huì)了，手腳懵了”，屏幕對(duì)面的你是否也和我一樣呢。

3. 老飯骨最全視頻在那個(gè)平臺(tái)

老飯骨，中國(guó)烹飪界資深大師組合，由“大爺”鄭秀生、“二伯”孫立新組成，利用新媒體抖音平臺(tái)，傳承中華美食，擁抱年輕受眾。

4. 老飯骨主頁(yè)

原料

豬瘦肉 (300克)

包白菜 ( 500克)

紅薯粉 (100克)

老姜 ( 適量)

鹽雞精味精 適量

花椒粉白胡椒粉 適量花椒粉白胡椒粉 適量

小蔥 3根

方法/步驟

1豬瘦肉切片加鹽、白糖、味精、花椒粉、胡椒粉腌制

2包白菜，理好不要粗桿，白水加老姜熬制三分鐘

3漏勺抄起白菜，水不倒

4紅薯粉加水成糊狀，加入肉片中，用手揉勻。

5用手一片一片的下肉，盡量把肉展開(kāi)下鍋，中火煮一分鐘。

6漏勺抄起，透明軟滑，直接鋪在白菜上。

7把煮肉的湯加點(diǎn)味精、雞精、胡椒粉調(diào)味，淋在肉片上，上桌。

5. 老飯骨 好看視頻

準(zhǔn)備材料：

長(zhǎng)茄子1根、大蒜3瓣、番茄醬2勺、生抽1勺、鹽少許、白糖3克、蠔油適量、干淀粉少許

操作步驟：

1. 把茄子斜刀切蓑衣刀，這樣切出來(lái)的茄子連而不斷，可以拉長(zhǎng)，切好后的茄子碼放到盤子中；

2. 把大蒜去皮剁成碎末，然后把其中的一半用清水沖洗一下，裝盤備用；

3. 炒鍋上火，加入適量植物油，油溫3成熱的時(shí)候，倒入一半的蒜蓉，炒至微黃，關(guān)火盛出；

4. 把炒好的蒜蓉里加入另外一半生蒜蓉，倒入1勺生抽、1勺蠔油、2克白糖、適量鹽、少許干淀粉，攪拌均勻；

5. 把調(diào)好的蒜蓉料汁倒入切好的茄子上面，盡量倒得均勻一點(diǎn)；

6. 鍋內(nèi)加入適量水，水開(kāi)后把茄子放入蒸架上，中火蒸10分鐘；

7. 鍋內(nèi)下底油，油溫5成熱的時(shí)候倒入適量蒜末炒香，然后倒入2勺番茄醬，加入少許白糖，翻炒幾下，再倒入少許濕淀粉，熬成濃汁；

8. 取出剛才蒸好的茄子，倒入熬好的番茄汁，上面撒上少許香菜，上桌。

這道好吃的盤龍茄子就做好啦，雖然沒(méi)有魚(yú)，但是開(kāi)鍋滿滿的都是魚(yú)香味。這道好吃的蒸菜真的沒(méi)有讓我們失望，清淡美味，好吃下飯，環(huán)保健康

6. 老飯骨做法視頻

用料

排骨

克500

油豆角

300-500克

大蔥姜片

6-12片

八角花椒面

鹽

大半勺克

步驟 1

鍋里多一點(diǎn)油，煸豆角到全熟，顏色翠綠，盛出來(lái)備用。

步驟 2

多一點(diǎn)油下大料瓣兩個(gè)煸香，然后下蔥姜片、煸排骨（不焯水），煸到熟，下花椒面（普通吃飯勺子一勺底），拌勻，鍋邊下一圈料酒、醬油。醬油香氣一出來(lái)，加溫/熱水沒(méi)過(guò)排骨，蓋蓋子燉20-30分鐘。

步驟 3

排骨燉軟了開(kāi)蓋子，調(diào)中火，加鹽，不要一次加太多，先加小半勺，燉5-10鐘進(jìn)進(jìn)味。

然后加之前的豆角，鋪在上面不要翻，開(kāi)蓋子燉5分鐘，然后加冰糖老抽調(diào)色調(diào)味。

步驟 4

調(diào)好味把豆角翻下去，加之前拍碎的大蒜瓣（3瓣，不要切，拍碎即可），中大火收汁。

步驟 5

不是我的菜譜！是為了記住老飯骨視頻里的步驟整理了一下干貨的部分！