山茶油的秒用(山茶油配方)
1. 山茶油配方
子初的米胚芽好
松達(dá)山茶油霜:松達(dá)山是杭州千島湖天鑫有限公司旗下的母嬰護(hù)膚品品牌,該茶油霜是有原料山茶油的味道,但是沒(méi)有添加香精的,山茶油油酸高,所以保濕滋潤(rùn)效果是很好的,而且肌膚吸收也快。
子初米胚芽精華多效面霜:這款面霜選用的是米胚芽油成分,有提升肌膚屏障功能、多效養(yǎng)護(hù)、溫和滋潤(rùn)的功效,而且天然植萃,溫和不刺激寶寶肌膚,弱酸性配方,不添加香精。
2. 山茶油做什么的
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法:
一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙,長(zhǎng)時(shí)間可預(yù)防心血管疾病,老年人還可以解除變秘之苦。
二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化,保存了對(duì)人體健康有益的有效成分,無(wú)雜質(zhì)、口感好、清香透明,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜:煮湯 在煮各類(lèi)湯時(shí)或煮完后加一匙山茶油,可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時(shí)或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸魚(yú)、蒸蛋等,更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗,特別適合煎炸用油,所煎炸食品不發(fā)黑,保存時(shí)間長(zhǎng)。
3. 山茶 油
山茶花油只有潤(rùn)膚而沒(méi)有美白作用。
4. 山茶油配料
野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤(rùn)燥潤(rùn)滑腸道的健康食用油,平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤(rùn)滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤(rùn)腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來(lái)調(diào)味,平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營(yíng)養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮
5. 山茶油的介紹與作用
優(yōu)點(diǎn):
第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱(chēng)食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;
第二,煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。
缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。
6. 山茶油的用法?
一、涼拌
與一般的食用油不一樣,由于茶油中的不飽和脂肪酸較高,所以茶油是可以在不加熱的情況下食用,還有直接直飲,因此大家可以用山茶油做涼拌菜,例如涼拌青瓜,青瓜在加了山茶油涼拌后不會(huì)使人感覺(jué)油膩,口感依然比較清脆,還可以提亮青瓜的色澤,同樣拌其他涼菜或者沙拉也可以用茶油。
二、烘焙
很多喜愛(ài)烘焙的人在烘烤一些面點(diǎn)時(shí),會(huì)選擇在面點(diǎn)外涂抹一層茶油,這樣做的目的是為了保持食物的鮮香酥脆的感覺(jué),同時(shí)也能避免烘焙過(guò)程中出現(xiàn)糊焦的問(wèn)題,保證烘焙出的食物的口感,若是喜愛(ài)烘焙的人不妨嘗試在下次烘焙前涂抹一層茶油,相信會(huì)有不一樣的感覺(jué)。
7. 山茶油的配料表
金龍魚(yú)大豆油是化學(xué)浸出法!這種工藝的優(yōu)點(diǎn)是出油率高,企業(yè)能降低成本,缺點(diǎn)是產(chǎn)生兩種物質(zhì):鉛汞殘留和反式脂肪酸!這兩種物質(zhì)是強(qiáng)烈致癌物質(zhì),不次于金浩茶油?。?!而金龍魚(yú)調(diào)和油70%的基油都是轉(zhuǎn)基因化學(xué)浸出油,然而消費(fèi)者從來(lái)不看配料表,被金龍魚(yú)的花俏概念蒙在鼓里,包括金龍魚(yú)的新品種“深海魚(yú)油調(diào)和油” ,實(shí)質(zhì)上仍然是“化學(xué)浸出非轉(zhuǎn)基因大豆油”為主體成分!