1. 茶油可以炒土豆嗎

五香醬驢肉

主料

驢肋肉，1000克

輔料

調(diào)料醬油，200克

甜面醬，30克

精鹽，5克

白糖，7克

蔥段，10克

姜片，10克

鮮湯，2000克

做法：

1、將驢肉洗凈，切成4塊，放入水鍋中焯透，撈出投涼。

2、鍋內(nèi)放入鮮湯，加入醬油、甜面醬，精鹽、白糖、蔥段、姜片、香料包，燒開煮20分鐘即成醬湯。

3、將驢肉放入醬鍋內(nèi)，大火燒開，撇凈浮沫，改小火醬至驢肉酥爛撈出，擺在熏箅上。

4、將熏鍋燒熱，撒入白糖，熏2～3分鐘取出，刷上香油即成。

五香驢肉蒸餃

主料

驢肉、適量

輔料

芹菜、一小把

蔥、一小段

油、適量

麻油、適量

鹽，適量

做法：

1、燒開水后，準(zhǔn)備好面，在面里加入一點(diǎn)鹽，讓面更勁道。然后一邊緩緩的將水加入，一邊用筷子攪。等面盆里都是大雪花片的時(shí)候，再用手將這些雪花片揉成光滑的面團(tuán)。揉面的時(shí)候，還是要小心點(diǎn)燙。再下來(lái)就是醒上半個(gè)小時(shí)。

2、將驢肉切碎，芹菜和蔥也切碎備用；將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆里，然后加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。

3、搟皮，接下來(lái)是包餃子，將包好的餃子整齊的碼在抹了油的蒸屜上，上鍋蒸15分鐘即可。

2. 茶油可以炒飯嗎

小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良，媽媽都會(huì)炒茶油飯給我吃，很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在，感覺(jué)很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來(lái)的米飯比較香，就不會(huì)有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜，很好吃的

3. 茶油可以炒任何菜嗎

1、雞肉和蝦切小丁后放幾滴檸檬、鹽、蛋清抓勻；

2、青菜和胡蘿卜，水焯后切碎；

3、鍋內(nèi)放少量油，下入洋蔥碎；

4、下入腌好的雞肉和蝦翻炒至變色；

5、下入紅蘿卜和蔬菜加少量鹽；

6、炒好的菜，雞蛋打散加少量鹽，鍋內(nèi)放少量油，倒入雞蛋液，等雞蛋液快要凝結(jié)時(shí)倒入米飯翻炒，再倒入炒好的菜拌勻。

4. 茶油可以炒土豆嗎怎么炒

1、將五花肉去皮，切成見(jiàn)方的肉塊，菠蘿、青紅椒分別切塊。

2、加蔥段，姜片，鹽，料酒，一點(diǎn)生抽，黑胡椒粉，水淀粉抓勻， 腌制15分鐘。腌制好后，挑出蔥姜，加1勺山茶油拌勻，一片片均勻裹上土豆淀粉。

3、雞蛋打散后攪打均勻，將腌好的五花肉在蛋液中浸一浸，再將沾滿蛋液的肉放入裝滿生粉的碗中滾一滾。

4、炒鍋上中火，下油燒至五成熱，把肉塊逐件放入，炸浸約2分鐘撈起，端鍋離火。

5、炸好的肉撈出，用廚房紙巾吸收多余油脂。

6、鍋中油倒出，留一點(diǎn)點(diǎn)就行，放入番茄沙司和白糖小火炒勻，加入1勺白醋炒勻，煮至起泡泡的狀。

7、將已炸過(guò)的肉塊和菠蘿、青紅椒一起下鍋，再炸約2分鐘，使肉和菠蘿、青紅椒呈金黃色至熟，出鍋瀝油，裝盤即可。

5. 茶油炒土雞圖片大全

很美味，就是把雞腌制好了之后刷上一層茶油再放炭火里面烤

6. 茶油可以抄哪些菜

茶油做菜好吃，不管是涼拌還是炒菜都不錯(cuò)，做涼拌菜的時(shí)候加入調(diào)味料和茶油，攪拌均勻后即可食用，口味清淡，不油膩。用茶油炒菜營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，并且色香味更佳。

煎炸食物用茶油會(huì)更好，茶油含有抗氧化物，高溫情況下不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，有利于身體健康。

7. 茶油可以炒土豆嗎視頻

用料

洋蔥四分之一個(gè)，青紅椒各半個(gè)，手指年糕100g，萵筍一棵，黃瓜1根，小土豆1個(gè)，大蒜4瓣，八角2塊，生姜6-8片

個(gè)

雞翅500，雞腿700g

海天豆瓣醬一勺，鄲縣豆瓣醬一勺，重慶小面醬一勺，生抽3大勺，白糖一小勺

勺

步驟 1

第一步，雞腳、雞翅解凍，雞腳的指甲要剪干凈去，然后把他們清洗干凈！

步驟 2

第二步，把雞腳一分為二剁開，這個(gè)可以根據(jù)自己的習(xí)慣！剁成啥也都可以！

步驟 3

第三步，雞翅劃刀口，正反面都要?jiǎng)?！最好劃斜口?/p>

步驟 4

第四步，倒進(jìn)鍋里，加水，料酒，生姜片大火燒開，焯水！

步驟 5

第五步，焯好水的雞翅跟雞腳洗干凈，加上生姜片，蒜瓣拍碎，八角備用！

步驟 6

第六步，鍋里加油燒熱轉(zhuǎn)小火，倒入醬。把三種醬翻炒均勻！

步驟 7

第七步，倒入備用的雞翅與雞腳繼續(xù)翻炒…加一勺白糖翻炒均勻！

步驟 8

第八步，加生抽三大勺翻炒均勻，加水沒(méi)過(guò)雞爪！

步驟 9

第九步，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉大概燉40分鐘！利用這個(gè)時(shí)間準(zhǔn)備配菜吧！

步驟 10

第十步，黃瓜要最后放，土豆，萵筍手指年糕可以先放！

步驟 11

第十一步，小火燉30分鐘后雞翅一定要先盛出來(lái)，雞腳要多燉15分鐘，再加配菜！

步驟 12

第二步，加入配菜開大火5分鐘，再倒入雞翅再燉5分鐘。

步驟 13

第十三步，加入洋蔥片，青紅椒片燒熟準(zhǔn)備起鍋！