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四川油茶家常做法,正宗四川油茶怎么做

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-07-15 21:09   點擊:2710   編輯:niming   手機版

食材用料:

面粉400克

熟核桃仁40克

熟花生仁40克

熟黑芝麻20克

熟白芝麻20克

橄欖油或香油或牛油均可50毫升

菜譜做法:

1.準備好食材。

2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。

3.用搟面杖敲碎。

4.敲碎后備用。

5.取一口鍋。(小火燒熱)

6.放入面粉。

7.用微火慢慢的,不停的翻炒。

8.炒至微黃,聞到麥香。

9.把炒好的面粉過篩。

10.過篩后。

11.鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。

12.炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后關火。

13.涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。

14.哈哈,裝缸。

15.先沖上一碗,先吃為快!

16.美美的!

南方油茶蜜庫簡介

 
南方油茶樹生長在丘陵山坡,生命力很強,不怕干旱,瘠薄土壤也能生長。茶樹分枝多,高的達2m。油茶籽榨出的油是世界上最好的植物油之一,也是健康長壽油,是中國出口的特產(chǎn)油,深受人們的喜愛。 完成機構:湖南耒陽市灶市綜合市場北棟12號康健蜂場,湖南耒陽421800

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