古人如何稱呼山茶油(古代茶油)
來源:www.cisanotes.com
時間:2023-03-16 14:12
點擊:180
編輯:niming
手機版
1. 古代茶油
古代將茶油置于瓦瓷壇中,用蜜蠟封存,經(jīng)過十年以上的儲存陳養(yǎng),茶油的顏色會漸漸褪去,粘稠的雜質(zhì)逐漸沉淀在壇底,上層就形成了清澈透明的陳年白茶油。陳年白茶油是傳統(tǒng)保養(yǎng)玉石的上品。
2. 茶油的典故
有人說是明末清初年間,有一衡州知府告老還鄉(xiāng),要將其金銀財物船運故里,命兒子護送回家。平時兒子不爭氣,游手好閑。為避免財物被其揮霍一空,他隱瞞兒子將銀元裝在十桶茶油里。
不曾想兒子將船護送至王十萬渡口時,為換錢花將一桶茶油賣給了當?shù)匾煌跣盏赇?姓王的店主隨后發(fā)現(xiàn)了茶油桶里白花花的銀元,大喜,隨即追上衡州知府的兒子,出高價將另九桶茶油全部買下。
3. 茶油歷史記載
有的,查了相關(guān)資料,查到了很多古代關(guān)于茶油的記載,可見山茶油是極好的食用...
4. 古代茶油的用法
中國食用油的歷史古時期,我國古人就已開始食用油類食品,不僅如此,據(jù)古書記錄,不同季節(jié)還須使用不同的油。
春天用牛油煎小羊、乳豬;夏天用狗油煎野雞和魚干;秋天用豬油煎小牛和小鹿;冬天則用羊油煎鮮魚和大雁,這時吃的油是動物油。
漢代以后,開始出現(xiàn)植物油,但不能食用,只用來制絹布,直到宋代,才開始有食用植物油的紀錄,有麻油、豆油、菜油、茶油等。
5. 古代茶油的作用
隨著人們生活水平的提高,對飲食的要求不再僅僅停留在解決溫飽、美味好吃上了。健康飲食,才是現(xiàn)在眾多個人和家庭所追求的新標準?,F(xiàn)在就連食用油的選擇上也有了新的方向標——山茶油。
山茶油是什么油呢?應(yīng)該有很多人好奇了。山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。在我國古代,山茶油就因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,被列為國家貢品,作為皇宮御用油使用。
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)
標簽閱讀: