月子餐茶油菜心做法(月子用茶油炒菜)
1. 月子用茶油炒菜
新茶油,指的是剛壓榨出來的新鮮茶油,新茶油的顏色比較深,聞起來有一股很濃的油香,其不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,很適用于調(diào)理身子,尤其是對產(chǎn)后的婦女,新茶油是最佳的補品,食用新茶油可以促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合(特別是剖腹產(chǎn)效果明顯),消除妊娠紋,幫助身體恢復(fù),而且不會導(dǎo)致肥胖,還可預(yù)防血脂偏高,坐月子期間吃新茶油,可溫補氣血,促進(jìn)乳汁分泌,還可預(yù)防產(chǎn)后腰酸背痛等。新茶油營養(yǎng)豐富,適合用于烹飪上。
老茶油,顏色較淺,經(jīng)過長時間的存放后,香味較淡或是無香味。越老的茶油,粘稠度越高。老茶油是油水經(jīng)過自然分離的果油,沒有經(jīng)過任何的處理,所以內(nèi)含大量的維生素、植物蛋白、油酸、不飽和脂肪酸,容易被皮膚吸收,且溫和無刺激。新茶油經(jīng)過長時間的存放,酸性增高呈弱酸性,而人體皮膚是弱酸性的,酸堿環(huán)境一致,所以經(jīng)過時間沉淀的茶油更有利于皮膚的吸收。所以在茶油產(chǎn)區(qū),很多家庭都會保存一些茶油,存放三年、十年甚至更久,用這些老茶油來護(hù)膚,特別是小孩紅屁股、濕疹、燙傷等,效果特別好。
從以上可以得出,新茶油香味濃,更加適用于調(diào)味烹飪中,而長時間存放的老茶油,更加適用于美容護(hù)膚和治療外傷上。
2. 坐月子 茶油
女性在坐月子的時候,身體很虛弱,應(yīng)該特別注意營養(yǎng),可以選擇吃胡麻油。它里面大量的不飽和的脂肪酸,是人體大腦發(fā)育的重要元素,女性在月子的時候多吃胡麻油,她會通過乳汁進(jìn)入到寶寶的體內(nèi),從而對寶寶的大腦發(fā)育有非常重要的作用。
并且女性在生完孩子以后,很容易出現(xiàn)精神失調(diào)的現(xiàn)象,補充充足的不飽和的脂肪酸,能夠在一定程度上有效的防止產(chǎn)后的抑郁以及精神失調(diào)的出現(xiàn)。
3. 月子用茶油炒菜可以吃嗎
好處是長期吃真正的原汁原味純茶油的話,能延延益壽去火。茶油不好之處就是它的味道有一些些苦味,很多人吃不來這種苦澀味,不過這茶油一定要給他用大火熬熟才能吃。
4. 坐月子用茶油炒菜好嗎
可以的
最好要純正茶油才是最好的茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國疾控中心(CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對比檢測野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%,為所有食用油之冠;維生素E的含量比橄欖油高出一倍,達(dá)到了27.04mg%,且沒有任何對人體有害的元素。另外,野茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,減緩血栓形成趨勢,對心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出,心血管病患者若常吃野茶油,對健康更有益。5. 月子餐用茶油好嗎
可以用茶油,茶油膽固醇比較低,健康