橄欖油有哪些用途？為什么有些橄欖油叫做“特級(jí)初榨”呢？
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時(shí)間：2021-07-15 11:49
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來(lái)個(gè)專(zhuān)業(yè)解釋。
有個(gè)廣告，叫1:1:1記得嗎？
這里第一個(gè)“1”代表的是單不飽和脂肪酸，代表性油脂有橄欖油，紅花籽油等，
第二個(gè)“1”代表的是多不飽和脂肪酸，代表性油脂有大豆油，花生油等，
第三個(gè)“1“代表的是飽和脂肪酸，代表性油有動(dòng)物性，比如，豬油，牛油等。
其實(shí)這三種油，只有達(dá)到最佳比例，對(duì)身體健康益處最大！
所以，沒(méi)有哪一個(gè)好，哪一個(gè)不好！
為什么現(xiàn)在食用油都提倡用橄欖油呢？
橄欖油通過(guò)冷榨提取，所含油脂是最適合人體營(yíng)養(yǎng)的，能夠改善人體的心血管系統(tǒng)及消化系統(tǒng)。
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