茶油旺季幾月份吃好(茶油是幾月份)
1. 茶油是幾月份
2年。
由于茶油的抗氧化性很強(qiáng),一般情況下,在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久,比一般食用油的保質(zhì)期長(zhǎng)得多。 開(kāi)封之后的山茶油,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。
2. 茶油幾月份可以采摘
秋季最合適 采摘早了會(huì)影響
3. 茶油幾月份開(kāi)花
玉屏茶油的吃法就五花八門,最普通的吃法是烹調(diào)用油。茶油有很好的保健功能,還有去腥味的功效,作為肉類食物的烹調(diào)用油再合適不過(guò)。
另外一種吃法就是涼拌用油,普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在不加熱的情況下就可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用茶油涼拌,營(yíng)養(yǎng)好且完整。
還有種吃法就是當(dāng)今很多營(yíng)養(yǎng)專家倡導(dǎo)的“熱鍋冷油”烹調(diào)方式,茶油能保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)。用茶油熱炒食品不發(fā)黑、不油膩。還有在煮湯后加入一匙茶油,能使湯更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油,如清蒸魚(yú)或蒸雞蛋起鍋后加一匙茶油,更是清香鮮亮,味美濃香。
4. 茶油幾月份收獲
25度有機(jī)茶油
25°有機(jī)茶油,產(chǎn)自被譽(yù)為黃金氣候生態(tài)帶的北緯25度,遠(yuǎn)離城市污染的廣東韶關(guān)乳源原生態(tài)南嶺坡地。南嶺位于太陽(yáng)直射北半球最北的地帶,特有的弱酸性紅色土壤富含多種礦物質(zhì)和微量元素。25°的山坡傾斜度,更是大自然給南嶺的恩賜,讓南水湖畔、南嶺山上的油茶能夠最充分地享受太陽(yáng)直射,充分吸收陽(yáng)光,從而造就了茶樹(shù)的健碩、茶花的芬芳、茶果的上乘,讓我們收獲營(yíng)養(yǎng)最豐富的純天然有機(jī)健康茶油精品。
5. 茶油幾月份上市
山茶果山茶油,每年10月中下旬開(kāi)始采摘茶果,11月晾曬脫殼,12月份就可以銷售茶籽或收購(gòu)茶籽,來(lái)年一二月份榨油,所以通常山茶油是季節(jié)性的。
這里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好儲(chǔ)存,儲(chǔ)存不良的山茶果山茶籽的出油率會(huì)降低,所以人們一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油,而毛油就可存放的時(shí)間長(zhǎng)些。
大的廠家有冷庫(kù),在4-8攝氏度的冷庫(kù)存放茶籽,其出油率損耗就不大,也就可以周期性榨油。
以上兩種情況就消除了季節(jié)性,一年四季網(wǎng)上都有賣就不奇怪了,況且再精煉后灌裝成瓶裝或鐵罐裝,一般都有2年左右的保質(zhì)期,一年四季網(wǎng)上都有賣就更不奇怪了。
6. 茶油是幾月份收成
本來(lái)我們是來(lái)摘茶油的,但是都沒(méi)有果子,所以說(shuō)我們是無(wú)功而返,真是有一點(diǎn)失落的,期待著下一次的收成會(huì)讓我們收獲滿滿。
7. 茶油幾月份產(chǎn)
一、中科大果油茶,中科大果油茶為目前國(guó)內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng),凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植,能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑,極少病蟲(chóng)害,抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開(kāi)花,4年結(jié)果,6至7年豐產(chǎn),實(shí)生苗比嫁接苗遲開(kāi)花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上,該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上,比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。
二、大果紅花油茶人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開(kāi)花,3-4年結(jié)果,5-6年豐產(chǎn);實(shí)生苗5年開(kāi)花,7-8年豐產(chǎn),生長(zhǎng)期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上,株產(chǎn)果50-150kg,最高株產(chǎn)350kg,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
三、湘林油茶系列品種——湘林69經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)審定以鐵的事實(shí)證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤,是國(guó)家級(jí)、省級(jí)審定的國(guó)內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一,嫁接苗栽后3年即掛果,嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。
四、浙林17號(hào)浙林17號(hào)品種特性早熟種,大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測(cè)定,年均畝產(chǎn)量40.25公斤,鮮果出籽率50.45,種仁含油率49.36。果油率5.54。
五、大果寒露2號(hào)大果寒露2號(hào)品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對(duì)照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,種仁含油率48.6。
六、亞林1號(hào)亞林1號(hào)的品種特性為樹(shù)冠張開(kāi),分枝力強(qiáng),果實(shí)64個(gè)/公斤,盛果期10月,四年平均畝產(chǎn)油35公斤,鮮果出籽率45.98,種仁含油率47.35,果油率8.63,可作為食用油或化妝品原料。