手工榨山茶油機(jī)(榨山茶油機(jī)器)
1. 榨山茶油機(jī)器
不能,茶油是冷壓榨方法,茶油果很大和花生不一樣,具體操作也是不一樣的。
榨油就是把果實(shí)加熱、擠壓,把立面的油擠出來(lái),拿個(gè)錘子砸也能砸出油來(lái),所以是否能榨油不是技術(shù)問(wèn)題,而是榨油廠的意愿問(wèn)題,榨完油,會(huì)留下油漬在設(shè)備里,再榨別的油就串味了,需要花時(shí)間清理,這些費(fèi)用和時(shí)間如果談妥了,什么油都可以榨,還有就是不同設(shè)備對(duì)針對(duì)不同果實(shí)榨油效率不同,油能榨出來(lái),但出油率是否高就不清楚了,可能會(huì)造成浪費(fèi),本來(lái)1斤油料作物能榨4兩油,結(jié)果設(shè)備型號(hào)不對(duì),只能榨2兩油,就浪費(fèi)了2兩。。
2. 山茶油機(jī)器榨油全過(guò)程
茶籽榨油蒸出來(lái)的更好。茶籽粉沫蒸的過(guò)程,改變了茶油的味道,蒸熟后去掉了大部分的苦澀味,是使得茶籽油更加的香醇。
沒(méi)有通過(guò)蒸熟榨出來(lái)的茶籽油,就會(huì)帶有苦澀味,存放的時(shí)間不長(zhǎng)。茶籽雖說(shuō)是通過(guò)炒制或者烘焙,茶籽中的水分含量還是比較高,時(shí)間長(zhǎng)了茶籽油就會(huì)變質(zhì),發(fā)臭,不適合長(zhǎng)時(shí)間的存在。
在蒸煮的時(shí)候,通過(guò)蒸氣的熱量,改變茶籽油的性質(zhì),使得原有苦澀味的茶籽油,帶有了濃濃清香。在蒸煮的時(shí)候,蒸氣帶走了大量苦澀味道,使得油中的澀味變淡。在存放的時(shí)候可以存放的更久一點(diǎn)。
3. 壓榨山茶油機(jī)器
第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門(mén)大學(xué)問(wèn),我們?cè)谶x料過(guò)程中,盡量選擇顆粒飽滿,無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái),可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
4. 榨山茶油機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
一斤能曬四兩多,一斤干籽可壓榨茶油二兩!一百斤干茶籽柞二十二斤油。從茶籽中提取茶油,基本上是采用壓榨法。中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī),勞動(dòng)強(qiáng)度大,出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。
蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。
傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒,叫“濕蒸炒”;不經(jīng)濕潤(rùn)就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好,蒸炒時(shí)的水分和溫度,因使用的機(jī)械類型不同而不
同。
5. 山茶油榨油機(jī)整套設(shè)備價(jià)格
第一步:選料
高質(zhì)量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎(chǔ),選料也是一門(mén)大學(xué)問(wèn),我們?cè)谶x料過(guò)程中,盡量選擇顆粒飽滿,無(wú)干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會(huì)更好,最終也會(huì)大幅度提升油脂質(zhì)量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機(jī)設(shè)備進(jìn)行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進(jìn)行篩選,將山茶籽以外的其他雜質(zhì)清理出來(lái),可以提高壓榨效率,提升油品質(zhì)量。(市場(chǎng)上很多設(shè)備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個(gè)步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標(biāo)志,山茶籽進(jìn)過(guò)蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過(guò)濾一體的螺旋榨油機(jī)進(jìn)行壓榨,然后再經(jīng)過(guò)現(xiàn)在比較流行的真空濾油機(jī)進(jìn)行精濾處理。榨油機(jī)設(shè)備的先進(jìn)程度和山茶籽油預(yù)處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經(jīng)過(guò)蒸炒的山茶籽壓榨出的沒(méi)有經(jīng)過(guò)精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因?yàn)楦邷匦纬蓪?duì)人體有害的化學(xué)成分,可以大幅度提升油脂質(zhì)量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質(zhì)量油脂的必選設(shè)備。
以上五個(gè)制油步驟可以說(shuō)是制取山茶籽油的基礎(chǔ)缺一不可,缺少任何一道工序,都會(huì)對(duì)大幅度影響油脂質(zhì)量和出油效果,是得不償失的事情