1. 茶油樹怕水淹嗎

 材料

尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2個(gè)，鹽適量，紅油豆豉辣醬1大勺，蠔油1小勺，雞精少許

做法

1.青蒜切段，尾取粗大那頭，依骨節(jié)剁成大約3厘米長的段，焯水撈出沖洗干凈；

2.坐鍋燒茶油，下桂皮，草果，尾爆香，撈出所有材料加水淹過入高壓鍋上氣大火壓30分鐘；

3.用爆尾的油炒香豆豉辣醬，加入壓好的牛尾， 調(diào)鹽味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蠔油，撒雞精拌勻就OK了～

小訣竅:

香辣過癮，尾上的肉肉非常的多，大塊大塊的爽得很！

2. 茶油樹噴什么農(nóng)藥

1 合理的品種搭配組合

油茶為異化授粉植物，在油茶造林時(shí)需要多個(gè)品種按照一定的比例進(jìn)行配置才能保證其較高的坐果率，從而達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，由于花期不遇致的油茶坐果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象較多見。 因 此，油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置，同時(shí)要根據(jù)不同品種的樹體特征，如湘林5作為父本，湘林67、湘 林3號(hào)作為母本進(jìn)行多品種配置 。

2 改善授粉條件

一 是在油茶的花期（ 每年10～12月 ），可選擇合適的蜂群 ，在油茶林進(jìn)行人工放蜂輔助授粉，在放蜂之前后，應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂”。

二是通過改善油茶林分條件，增加 通風(fēng)透光條件，為授粉昆蟲提供良好的活動(dòng)空間，同時(shí)增加花粉的傳播范圍 。

3 營養(yǎng)平衡調(diào)控

(1)加強(qiáng)肥水管理 。 為了保證油茶充足的養(yǎng)分， 每年需要施肥２～３ 次， 冬季12月至翌年1月施有棚巴２～３千克株 ；春季３～４月施復(fù)合，６月施磷 、鉀復(fù)合肥０.３ ～０.５千 克 ／ 株為保果肥。旱季及時(shí)灌水，雨季及時(shí)排除積水， 保持樹勢生長旺盛，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

(2)科學(xué)修剪 。通過修枝整形等合理的樹體培育措施，使枝葉空間分布趨于合理，可降低軟腐病、炭疽病的發(fā)生，從而防止落果。 科學(xué)的整形修剪等樹體培育措施，可使產(chǎn)量提高。

(3)疏花疏果 。油茶花的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于最后結(jié)成果實(shí)的數(shù)量。油茶樹開花結(jié)果過多， 會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求，出現(xiàn)樹體葉片發(fā)黃 、大量落葉等現(xiàn)象，易破壞樹勢，造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象，并且影響果實(shí)正常發(fā)育， 形成許多生長不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花果，才能滿足生產(chǎn)要求。一般疏花時(shí)間為10-11月，疏果時(shí)間為３～４月 。

4 外源激素及營養(yǎng)元素調(diào)控

在油茶花期噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)元素等可提高油茶坐果率?？稍谟筒杌ㄆ诩疵磕?1～12月，噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、硼肥、磷酸二氫鉀、油茶保果素等葉面肥或生長調(diào)節(jié)劑，每15～20天噴施1次。

5 防治病蟲害

軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲等病蟲害均可造成油茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強(qiáng)撫育管理措施，增強(qiáng)樹勢；發(fā)病期間不施氮肥，增施磷、鉀肥；及時(shí)清除病葉 、枝、果集中燒毀填埋 。軟腐病發(fā)病早期可噴施１％波爾多液倍液，多菌靈倍液，每５～７天噴１次，連續(xù)3次 ；炭疽病發(fā)病早期可用50 ％多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)油茶食葉害蟲、油茶蛀莖蟲、藍(lán)翅天牛、油茶綿蚧 、茶籽象甲和油茶葉蜂等 的防治，可綜合采用人工捕捉、毒餌和燈光誘殺、低毒高效的農(nóng)藥防治等方法

3. 茶油樹泡

茶泡，茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時(shí)，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶泡，清明前后長勢最好，此時(shí)茶油樹花都剛屬幼齡開花階段，結(jié)出未發(fā)育好的果實(shí)容易發(fā)生異變形成茶泡。

茶泡最開始味道淡甜微苦，有澀味，成長到一定程度，表面蛻一層薄皮，表面為蛻皮之后乳白色時(shí)苦澀味會(huì)淡化很多，甚至消退，此時(shí)口感最佳，后期變枯，慢慢的出黑斑，不易保存，時(shí)間長了會(huì)開始變質(zhì)而不適合食用。

4. 茶油樹怕水淹嗎怎么養(yǎng)

輔料：蔥姜蒜適量、胡蘿卜半根、香葉三片、桂皮十克、干辣椒適量、料酒十克、老抽兩克、生抽五克、冰糖一小把

步驟一、首先把牛尾清洗干凈，然后照著牛尾骨節(jié)連接處下刀，切成一節(jié)節(jié)的（剁的時(shí)候注意不要剁到牛尾骨，剁到關(guān)節(jié)處才行），再把切好的牛尾抓洗掉多余的血水（或者浸泡三個(gè)小時(shí)，中途多次換水）

步驟二、接著準(zhǔn)備底料，把蔥、姜、蒜清洗干凈，把蔥切成蔥花，姜、蒜去皮都切成片，干辣椒切段，胡蘿卜清洗干凈，切成滾刀塊（胡蘿卜有去腥提鮮的效果，同時(shí)也不要切得太大，和牛尾差不多最佳）

步驟三、把之前清洗好的牛尾倒入鍋中，加入漫過牛尾的清水，再加入適量料酒和幾片姜片，大火燒開后撇去浮沫，再用中火煮三分鐘倒出（焯水時(shí)間必須要長，這樣焯水才有意義），然后用水清洗干凈放在旁邊備用

步驟四、鍋中加入適量底油，小火加入冰糖，炒至棕紅色（炒糖色需要細(xì)心，中途出現(xiàn)密集的小泡就到糖色了），然后倒入牛尾翻炒上色，再加入適量料酒、老抽、生抽（這時(shí)候倒入老抽可以更好地激發(fā)出老抽的香味），翻炒均勻倒出

步驟五、鍋內(nèi)刷洗干凈放入少許底油， 加入姜、蒜、干辣椒、香葉、桂皮小火煸炒，待鼻子聞到香味把牛尾加進(jìn)去一同翻炒均勻，之后加入蓋過牛尾足量的清水（水要一次性加足，二次加水影響口感），大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉九十分鐘左右，再加入胡蘿卜和適量鹽，繼續(xù)燜煮十五分鐘左右，裝盤撒上蔥花即可

5. 茶油樹要打什么藥防病

建議不做

茶籽做枕頭，其實(shí)并不是特別好的一種做法，因?yàn)椴枳褜儆谔烊坏闹参?，比較容易招惹蟲子或者受到細(xì)菌的污染，因此并不建議這么做。

茶葉可以做枕頭。

茶葉作為芳香類天然植物，揮發(fā)出香味具有祛痰定驚、開竅醒腦、擴(kuò)張周圍血管的作用，直接作用于頭部，從而防病祛邪，平衡氣血，調(diào)節(jié)陰陽。

6. 茶油樹怕水淹嗎視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點(diǎn)大，山茶油價(jià)格偏高，大部分人對(duì)質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細(xì)的對(duì)客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價(jià)格也會(huì)比普通茶油價(jià)格高許多。