一、火鍋魚的正宗做法王剛？

一、原料

主料 魚肉1500克，底料300克

輔料 鹽適量， 味精適量， 雞精適量 ，白胡椒粉適量 ，蔥適量， 姜適量， 蒜適量， 蔥花適量 ，香菜適量 ，干辣椒適量， 干花椒適量 ，花生（炒）適量 ，老干媽適量

二、魚火鍋的做法步驟

步驟1

原料準(zhǔn)備，所有食材洗凈待用

步驟2

魚切片洗凈，瀝干水分，倒入料酒豁勻，最后倒出盆中的料酒不用。

步驟3

放入鹽6勺豁勻，用手不停的拌魚，直到魚片發(fā)粘時才能停止。因魚頭塊大，最好單獨(dú)拿出來腌制。

步驟4

放入適量白胡椒粉，去腥提味

步驟5

倒入適量芝麻香油，提香

步驟6

放入適量淀粉，提升魚的嫩度。如果淀粉是顆粒狀的，需用水稀釋后放入，建議最好打成粉狀的。

步驟7

蔥切段，蒜拍破，姜切片

步驟8

干辣椒，干花椒用清水洗去表面灰塵，然后干辣椒剪成段容易出味。

步驟9

鍋內(nèi)放入植物油加熱。菜籽油、玉米油、花生油、色拉油都可以。油一定要多，少了味道就差很多，建議放150克至200克

步驟10

油溫四、五成熱時（有煙冒出），倒入蔥姜蒜爆香

步驟11

緊接著倒入辣椒段和花椒，并把火關(guān)小一點(diǎn)，炒制半分鐘

步驟12

放入秘制底料，并加入1至1.5升熱水。

步驟13

開大火燒沸湯料，放入魚頭、鹽4勺、雞精2勺、關(guān)小火熬制10分鐘，使底料、魚頭的味道充分釋放出來

步驟14

開小火，一片一片放入，直至全部放入后由大火轉(zhuǎn)中火。觀察鍋中魚片，直至全部變白，大約3至4分鐘即可出鍋。

二、怎么樣代理潤滑油，需要注意什么。

看你做的是小品牌還是大品牌了。小品牌很雜投資很低。但是利潤也會很低。大品牌的門檻以及保證金又太高。并且假貨多。價格透明。說實(shí)話利潤也不是很高。在這推薦你做德國金引擎潤滑油。這款油是德國原包裝來的。0門檻的同時。價格不透明。

三、我想為我的產(chǎn)品找個代理!可不是知道怎么下手,高手們請指點(diǎn)一下怎么找代理商?

1、你是什么產(chǎn)品？

2、你的渠道是什么？

3、你的終極目標(biāo)消費(fèi)群體是？

4、你是要找“代理商”還是“經(jīng)銷商”。在法律層面來說“代理”和“經(jīng)銷”的區(qū)別比較大?，F(xiàn)在一般的品牌大多是招“經(jīng)銷商”而不是“代理商”。個人建議招“經(jīng)銷商”就好。

5、做你產(chǎn)品的利潤空間怎么樣？

6、你側(cè)競品有哪些？

等等

這些信息都沒有，你就說要招代理商？你得對癥下藥！

我有多年招商工作經(jīng)驗(yàn)，也有很多客戶群體，自己也想找產(chǎn)品做做，希望有更詳細(xì)的資料

謝謝

四、怎樣才能代理品牌

比嘉、吉象、宏耐。。。還有中國絕世的 美寶萊