廣西龍勝縣平等茶油(龍勝油茶茶水怎么制作)
1. 龍勝油茶茶水怎么制作
桂小廚用的五常大米。
桂小廚特色菜有秘制老友魚(yú),桂林山水小刀鴨,桂花酸奶,花甲螺蒸腐竹,桂味酸湯肥牛,田螺鴨腳煲,邕城檸檬鴨,桂花蜜烤排骨,陽(yáng)朔艾葉粑,龍勝臘味干鍋筍,百香果脆多士,恭城油茶土雞鍋等廣西特色菜。桂小廚是一家以廣西特色的菜館,在南寧有多家連鎖店。
2. 龍勝油茶茶水怎么制作出來(lái)的
1、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽,屬全國(guó)主栽物種;
2、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營(yíng)養(yǎng)成份居世界之首(超過(guò)油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
3、小果油茶(又名門(mén)西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
3. 龍勝油茶茶水怎么制作好喝
1:油茶:龍勝傳統(tǒng)美食,鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。
2:魚(yú)生:龍勝傳統(tǒng)美食,爽滑清脆、肉質(zhì)鮮嫩。
3:侗族酸魚(yú):龍勝特色美食,鮮嫩爽口、味道鮮美。
4:鳳雞:龍勝特產(chǎn)美食,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道香醇。
5:蕨根禾花魚(yú):味道咸辣、嚼勁十足。
6:龍脊竹筒飯:龍勝傳統(tǒng)小吃,香軟可口、味美清香。
4. 龍勝縣城油茶哪家好吃
油茶的做法步驟:
步驟 1
食材:大米粉50克、面條10克、水350克、小蔥1根、榨菜10克、花生米10克 調(diào)味料:食用油10克、鹽1克、雞精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克
步驟 2
熱鍋倒油,油溫4成熱時(shí),放入面條,炸至金黃,撈出放涼,掰成小段。
步驟 3
鍋中底油,放入花生米,炸至變色撈出。
步驟 4
榨菜切末
步驟 5
小蔥切蔥花
步驟 6
鍋中倒入水、面粉,攪勻,煮沸后不停攪拌,防止起疙瘩,冒大泡后關(guān)火,盛入碗中。
步驟 7
調(diào)入鹽、雞精、辣椒油、花椒粉、生抽、榨菜、小蔥、花生米,拌勻即可。
5. 龍勝茶油廠(chǎng)
主要有以下13個(gè)品種,分別是:
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營(yíng)養(yǎng)成份居世界之首(超過(guò)油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽,屬全國(guó)主栽物種;
3、小果油茶(又名門(mén)西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。