1. 茶油致癌事件

1000毫升山茶油的質(zhì)量：

0.91×10^3x0.001

=0.91（千克）

0.91千克＝1.82斤

茶油含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動脈硬化，抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。

2. 茶油的弊端

優(yōu)點(diǎn)：

第一，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用；

第二，煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

3. 茶油致癌嗎

陳年的茶油是不能吃的了,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會越陳越香的，食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了幾年的山茶油應(yīng)該不能食用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過久就會產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。

4. 茶油的副作用 你意想不到的健康誤區(qū)

1、沒有松土施肥。大多數(shù)農(nóng)民不到茶子成熟不進(jìn)山,所以根本談不上對油茶樹松土施肥。這樣年復(fù)一年,土壤中的養(yǎng)分漸漸耗盡,最終造成茶樹營養(yǎng)不良,結(jié)果減少。

2、沒有修剪更新。油茶樹通過修剪能促發(fā)新枝,保持長盛不衰,但農(nóng)民很少對油茶樹整枝修剪。

3、沒有護(hù)樹防蟲。油茶樹長期無人管理,會致使荊棘等寄生藤纏繞,造成蔭蔽,從而影響樹勢生長。油茶樹發(fā)生了蛀蟲、螞蟻等病蟲害后,也很少有人對其進(jìn)行防治,從而致使油茶樹逐漸衰老。

5. 茶油健康嗎?

一般認(rèn)為，葵花籽油，橄欖油、山茶油、菜籽油

健康的食用油是指所含的不飽和脂肪酸多，單不飽和脂肪酸含量較高。而玉米油、胡麻油(亞麻籽油)中的多不飽和脂肪酸含量較高。

6. 茶油致癌事件是真是假

平常習(xí)慣了菜油，調(diào)和油，色拉油這些。茶油中的不飽和脂肪酸含量在食用油中最高的之一，不僅能促進(jìn)人體對脂溶性維生素的吸收，而且能降低膽固醇的濃度。每天攝入足夠的不飽和脂肪酸，對潤澤皮膚和烏黑頭發(fā)有重要的作用。

茶油中不含可引起人體致癌的黃曲霉素，對抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

7. 茶油致癌事件 金溪

我是土生土長的江西贛州人，我知道我們贛州比較好吃的土特產(chǎn)有 ，有花生粑粑 有小時(shí)候常吃的紅薯干 興國魚絲 江西霉豆腐 興國龍床 還有贛南臍橙 南豐蜜橘 米酒 這些都是江西比較好吃比較出名的

8. 茶油致癌事件新聞發(fā)布會

山茶油放30年不可以用了。

茶油不可以存放十年，茶油的保存時(shí)間一般在18個(gè)月左右，超過了保質(zhì)期是不能食用的，保存茶油也要注意方法。

茶油的保質(zhì)期大都在18個(gè)月左右，也有時(shí)間比較長的是2年左右，如果的茶油保質(zhì)期是2年以上的，是可以食用的，但是如果超過保質(zhì)期，就需要看茶油有沒有被氧化變質(zhì)，如果沒有氧化應(yīng)該及時(shí)食用，如果變質(zhì)了就不要再進(jìn)行食用了。

因?yàn)椴栌椭泻写罅康目寡趸?，所以在開封后是很容易氧化變質(zhì)的，所以在食用的時(shí)候要注意。