1. 古法榨茶油視頻

1、賣茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有，賣茶籽油做的就是長久，不要貪一時的便宜，在油里摻假，導致自己失去客源。

、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油，大部分的都是回頭客，每年平時沒有事的時候，就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻，給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動，茶花開的時候，有竹筍的時候，請客戶到家玩耍，用自己家里土特產(chǎn)去招待，拉近之間的關系。自己要賣油的時候，就會在朋友圈中提前發(fā)信息，請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到，從一粒粒的茶籽，到冒著熱氣的成品油出來。其實，還有另外一個目的，就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失，但是絕對有效。倒一點給他們的廚師，給他們炸一點油炸食品，給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來的食品，特別的香，是其他的油脂品無法炸出的味道，很多吃過茶油的人，就能分辨的出來。這樣做雖說有損失，但是最有效、也是最直接的方法。

2. 古法榨油照片

有些區(qū)別。相同點：都是小作坊式加工，所加工的油都未加提煉，含雜質(zhì)較多；

不同點：傳統(tǒng)的土榨是臥槽榨法，用木頭人工打入擠壓出油，油從油槽中滴下匯集到油池；現(xiàn)在的小榨都是立式榨法，在頂部用機器壓榨出油。用這兩種方法榨油出油率相對低些，口感香些。

3. 古法壓榨茶油

選擇100%純天然紅花山茶油為原料， 采用古法手工冷制，用30天的制作周期，精心出品每一塊 全天然的純茶油凝脂手工皂。

4. 古法榨茶油視頻教程

湖南農(nóng)業(yè)大學教授周建平開始油茶籽油提取技術研究工作。2006年，他攻克了水酶法提取油茶籽油的技術難關，2010年，獲國家發(fā)明專利，2012年“油茶籽油‘水酶法’提取關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項目被列為湖南省科技重大專項。此專項由湘潭康弈達油茶生物科技有限公司牽頭，湖南農(nóng)業(yè)大學作為知識產(chǎn)權的所有方和全套技術的提供方參與項目實施，周建平擔任首席專家。

　　湖南省科技廳有關專家表示，該專項在實施過程中突破了油茶籽脫殼與分離、霉變籽粒的去除、油茶籽仁超微研磨以及抵制油水乳化等技術難關，并試制與改制了一批關鍵設備，建成了我國第一條日處理30噸油茶籽水酶法提取生產(chǎn)線，并投入常態(tài)生產(chǎn)，設備運行良好，所生產(chǎn)的油茶籽油質(zhì)量達到相關質(zhì)量標準，采用該技術加工油茶籽出油率高于傳統(tǒng)方法。在綜合利用方面，水酶法加工過程中所產(chǎn)生的工藝水通過發(fā)酵可作為洗滌產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料，濕渣通過生物發(fā)酵提高了蛋白質(zhì)含量，降低了茶皂素含量，可

5. 古法壓榨茶油圖片

古法榨油，其實也就是熱榨！

什么是熱榨油？?

熱榨是將油茶籽先粉碎，然后上屜蒸，最后再用稻草做成茶籽餅，用壓榨機壓榨出來茶油，手工作坊的傳統(tǒng)土榨法即是熱榨。

常規(guī)熱榨茶油的工藝流程?：

茶油果的采收、篩選→茶油籽→清理除雜→脫殼→破碎→蒸炒→壓榨毛山茶油→粗過濾→精過濾→脫膠→脫酸→水洗→脫水→脫色→脫臭→熱榨茶油。

?常規(guī)熱榨茶油的工藝特點：

（1）能夠提高出油率。

（2）高溫壓榨容易造成茶籽油中的氧化聚合，分解產(chǎn)生某些過氧化物和有害物質(zhì)，破壞茶油中的營養(yǎng)成分。

（3）易引起蛋白質(zhì)變性，產(chǎn)生對人體不利的反式脂肪酸。

（4）雜質(zhì)較多，影響茶油外觀色澤和內(nèi)在品質(zhì)。

土榨茶油的優(yōu)點：這種方式榨出來的茶油氣味香濃（因為蒸熟了嘛）、顏色較深，產(chǎn)量比冷榨更高。

土榨茶油的缺點：因為生產(chǎn)過程始終暴露在空氣中，并有人工參與，如在做茶餅過程中使用腳踩，容易滋生細菌，衛(wèi)生條件堪憂。蒸熟過程中水分都進去了，生產(chǎn)的茶油含有更多水分。另外此方法沒有后續(xù)過濾環(huán)節(jié)，屬于毛油，毛油中除了甘油三酯，還有一些其它的組分：游離脂肪酸、磷脂、油料渣末，以及在種植、收獲、晾曬、儲藏等各環(huán)節(jié)可能帶入的多環(huán)芳烴、黃曲霉毒素及農(nóng)藥殘留