我用最簡單的話回答你，請注意聽講。
公開招標：發(fā)招標公告，投標單位大于3家，需要評標和公正，并公正最后結果當然也要公式，中間還有投標保證金、中標通知書、簽合同、供貨、驗收等。
邀標：不發(fā)招標公告，根據(jù)需要邀請幾家單位投標，較小范圍內競爭，其他同上
談判：不發(fā)招標公告，根據(jù)需要邀請2家單位投標，基本就是談價格，價低中標，當然不排除廢標的可能。
單一來源：特殊行業(yè)供貨商較少，安全或者保密問題，只能一家或定向某家供貨商，例如中國高鐵和動車的供貨只有南北車可選。
詢價：直接根據(jù)采購需要，征求可能供貨商詢價回執(zhí)函，然后比較，這個是直接的比較價格，采購單位自我負責。