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山茶油的故鄉(xiāng)(家鄉(xiāng)的茶油)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2023-01-25 16:20   點(diǎn)擊:163   編輯:niming   手機(jī)版

1. 家鄉(xiāng)的茶油

山茶油的氣味很清香,對(duì)于裝在碗里的山茶油聞起來(lái)有一股清香和油的氣味,當(dāng)你用山茶油來(lái)炒菜的時(shí)候,當(dāng)油受熱,馬上一股山茶油特有的清香就飄滿整個(gè)房子,使菜變得非常的誘人。

第一山茶油是由山茶籽榨成,所以他它肯定有山茶籽的味道。山茶籽的味道,對(duì)于沒(méi)有聞習(xí)慣的人而言比較特殊的氣味。第二個(gè)因素是山茶在農(nóng)村一般木壓榨,由于工藝簡(jiǎn)單里面的雜質(zhì)比較多,所以山茶油怎么有股怪味和里面的雜質(zhì)也有關(guān)系!

2. 江西茶油之鄉(xiāng)在哪里

中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的中國(guó)油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽(yáng)市,湖南邵陽(yáng)縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位

3. 中國(guó)油茶之鄉(xiāng)

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國(guó)油茶基地示范縣,被冠名“中國(guó)茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史。2008年其茶油產(chǎn)量突破5000噸。經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后,經(jīng)過(guò)專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽(yáng)縣為“中國(guó)茶油之都”。全縣油茶林種植面積68.4萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)到22.5億元,有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。

4. 故鄉(xiāng)的油茶

我的家鄉(xiāng)是個(gè)油茶之鄉(xiāng),油菜的翠綠作為家鄉(xiāng)的主色調(diào),幾乎是把家鄉(xiāng)的山山水水裝飾得猶如詩(shī)畫般地亮麗、雋美、清秀,四季如春。

到了仲秋,金風(fēng)送爽,那掛滿枝頭的油茶子,又散發(fā)出成熟的芳香,迎面撲鼻而來(lái),令人陶醉。我置身在這滿山翠谷的青綠之中,心中是倍感著家鄉(xiāng)的可愛(ài),油茶樹的可親。

我愛(ài)生我養(yǎng)我的這片熱土,更愛(ài)有著“綠色之母\”美稱的油茶樹。油茶樹作為獨(dú)具油茶之鄉(xiāng)特色的 “母親之樹\”,她擁有的博大無(wú)私和她所表現(xiàn)出的不求索取與回報(bào)的奉獻(xiàn)精神、高貴品質(zhì)以及那與眾不同的鮮明個(gè)性,尤其值得讓人鐘情、鐘愛(ài)、贊嘆、頌揚(yáng)和高歌贊美。

5. 哪里盛產(chǎn)茶油

主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。

茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬(wàn)畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長(zhǎng)期以來(lái)缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。

6. 家鄉(xiāng)的茶油 作文

永興位于湖南的南部,這里物產(chǎn)豐富,有臘肉、筍干、茶油、冰糖橙、板栗、柚子、紅薯等。而我最喜歡的物產(chǎn)是——紅薯。

  盛夏時(shí)節(jié),紅綠相間的紅薯藤細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng),像一條條亂麻似的縱橫交錯(cuò)在土包上,紅薯的一只只翠綠的小手掌擁擠在一起,面朝天,像要把天托起來(lái)似的。這些小手掌像一個(gè)個(gè)桃子,又像一條條金魚的尾巴,可愛(ài)極了!傍晚,熱氣散去,微風(fēng)送來(lái)絲絲涼意。這時(shí)菜園里便傳來(lái)老人的閑聊的聲音。原來(lái)是老人們吃過(guò)飯,搬張椅子來(lái)乘涼。如果把這鏡頭拍下來(lái),真不愧是一幅自然和諧圖呀!

  金桂飄香之際,是紅薯豐收的時(shí)候。太陽(yáng)剛露出笑臉,我們的歡笑聲便吵醒了菜園,你猜我們?cè)诟墒裁??哈,不知道吧。告訴你,我們?cè)谕诩t薯哩!一根紅薯藤下便有幾個(gè)紅薯寶寶在睡覺(jué)呢,就像睡在大地媽媽懷抱中的小寶貝。挖出來(lái)一瞅,又大又沉。挖呀挖呀,不到半天,挖到的紅薯便堆得像小山似的。

  這紅薯的確惹人喜愛(ài)。它披著深紅色的外套,奇形怪狀,烤熟后剝開外套一看。哇!金黃色的紅薯肉正向你招手呢!讓你看著口水就“飛流直下三千尺”,軟軟的,香香的,甜甜的,讓你越吃越想吃……

  紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀鐵等10余種微量元素,被營(yíng)養(yǎng)家稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的食物,是糧食和蔬菜中的佼佼者。

  紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。它可以滋補(bǔ)肝腎,抗癌,有益心臟,通便,增強(qiáng)抵抗力,減肥……

  紅薯可以做許多東西。它可以做紅薯餅、紅薯粉、紅薯干、紅薯糖水、紅薯粥……

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅薯!

7. 湖南油茶之鄉(xiāng)在哪里

湖南省的四洲五陽(yáng):株洲、永州、郴州、湘西土家族苗族自治州、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、岳陽(yáng)、益陽(yáng)、耒陽(yáng)。

湖南省的四洲:

1、株洲

株洲,古稱“建寧”,湖南省轄地級(jí)市。位于長(zhǎng)沙市東南部40公里處,湘江下游,東接江西省萍鄉(xiāng)市、蓮花縣、永新縣及井岡山市,南連省內(nèi)衡陽(yáng)、郴州二市,西接湘潭市,北與長(zhǎng)沙市毗鄰。

2、永州

永州,是湖南省地級(jí)市,位于湖南省南部,瀟、湘二水匯合處,故雅稱“瀟湘”,下轄2區(qū)9縣,總面積22441平方千米,地勢(shì)三面環(huán)山、地貌復(fù)雜多樣。2017年常住人口547.97萬(wàn)人。永州是國(guó)家森林城市、國(guó)家歷史文化名城。

3、郴州

郴州市是湖南省下轄地級(jí)市,別名“福城”、“林城”,位于湖南省東南部,地處南嶺山脈與羅霄山脈交錯(cuò)、長(zhǎng)江水系與珠江水系分流的地帶。東界江西贛州,南鄰廣東韶關(guān),西接湖南永州,北連湖南衡陽(yáng)、株洲,素稱湖南的“南大門”;地處亞熱帶氣候帶中,地勢(shì)自東南向西北方向傾斜。4、湘西土家族苗族自治州

湘西土家族苗族自治州隸屬湖南省,是全省唯一的少數(shù)民族自治州。位于湖南省西北部,東經(jīng)109°10′~110°22.5′,北緯27°44.5′~29°38′之間,地處湘、鄂、黔、渝四省市交界處。

1952年8月成立湘西苗族自治區(qū),1955年改為湘西苗族自治州,1957年9月成立湘西土家族苗族自治州。管轄7縣1市,面積15462平方公里。湘西州屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,具有明顯的大陸性氣候特征。

湖南省的五大洋:

1、衡陽(yáng)

衡陽(yáng),為湖南省下轄地級(jí)市,是長(zhǎng)江中游城市群重要成員,湖南省域副中心城市,湘南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心 。衡陽(yáng)下轄5區(qū)5縣,代管2縣級(jí)市,總面積15310平方公里,城區(qū)橫跨湘江,是湖南省以及中南地區(qū)重要的交通樞紐之一,多條重要公路、鐵路干線在此交會(huì)。

2、邵陽(yáng)

邵陽(yáng),是湖南省下轄地級(jí)市,史稱“寶慶”。位于湘中偏西南,資江上游;東與衡陽(yáng)市為鄰,南與零陵地區(qū)和廣西壯族自治區(qū)桂林地區(qū)接壤,西與懷化地區(qū)交界,北與婁底地區(qū)毗連;介于北緯25°58’~27°40',東經(jīng)109°49'~112°57'之間,總面積20876平方千米。

3、岳陽(yáng)

岳陽(yáng)古稱巴陵、又名岳州,為湖南省轄地級(jí)市、第二大經(jīng)濟(jì)體,長(zhǎng)江中游城市群重要成員,湖南省域副中心城市。建城始于公元前505年,是一座有著2500多年悠久歷史的文化名城。

位于江南洞庭湖之濱,依長(zhǎng)江、納三湘四水,江湖交匯,不僅是中國(guó)南北東西交通要道、國(guó)務(wù)院首批沿江開放之重地,且是長(zhǎng)江中游重要的區(qū)域中心城市、湖南首位門戶城市。

4、益陽(yáng)

益陽(yáng),別名“銀城”、“麗都”,“羽毛球之鄉(xiāng)”,為湖南省地級(jí)市,位于長(zhǎng)江中下游平原的洞庭湖南岸,地處湖南省北部,居雪峰山的東端及其余脈帶,是長(zhǎng)江中游城市群重要成員 、環(huán)洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈核心城市之一,

也是長(zhǎng)株潭3+5城市群之一,先后獲得省級(jí)園林城市,國(guó)家森林城市,國(guó)家衛(wèi)生城市,全國(guó)文明城市提名城市,湖南省歷史文化名城等稱號(hào),自古是江南富饒的“魚米之鄉(xiāng)”。

5、耒陽(yáng)

湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽(yáng)市南部,五嶺山脈北面,東北鄰安仁縣,東南及南面連永興縣,西南角與桂陽(yáng)縣接壤,西臨舂陵水與常寧市隔河相望,北界衡南縣。地處衡陽(yáng)盆地南緣向五嶺山脈地過(guò)渡地段,地形較為復(fù)雜。下轄5鄉(xiāng)19鎮(zhèn)6街道,總面積2656平方公里。

中國(guó)四大發(fā)明之首造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的故鄉(xiāng),具有2200多年的歷史,因地處耒水北岸而得名。同時(shí),耒陽(yáng)市也被譽(yù)為中國(guó)油茶之鄉(xiāng)。2015年9月,耒陽(yáng)市成為湖南國(guó)土資源省直管縣經(jīng)濟(jì)體制改革試點(diǎn)縣(市)。2019年3月6日,被列入第一批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣。2020年,耒陽(yáng)全市地區(qū)生產(chǎn)總值487.17億元。2020年11月,被評(píng)為第十屆湖南省擁軍優(yōu)屬擁政愛(ài)民模范縣(市)。2021年1月29日,入選湖南省人民政府公布的2020年度真抓實(shí)干成效明顯的地區(qū)名單。

8. 哪里產(chǎn)茶油

中國(guó)的茶油最好,世界茶油在中國(guó)。

中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部,是我國(guó)特有的油料樹種。

油茶樹生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾。

茶油中不含芥酸,膽固醇,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外,唯有中國(guó)大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國(guó)清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》記載“潤(rùn)腸清胃,殺蟲解毒”,清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!?/p>

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