1. 油茶樹的特點(diǎn)

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

2. 油茶樹的作用價(jià)值

牛油茶主要是補(bǔ)熱量的，牛油茶通常盛在細(xì)瓷小碗中，碗面結(jié)著一層淡黃的牛油皮，油皮下是滾熱的糊狀流汁，它營養(yǎng)豐富，含熱量極高，油而不膩，鮮香滑爽，口感頗佳。當(dāng)北風(fēng)勁吹，寒凝大地之時(shí)，喝一碗牛油茶，定叫你全身舒坦，手腳不僵。所以我國西北方人喜歡食牛油茶，它成了西北方地區(qū)的風(fēng)味小吃。回族人也喜歡食牛油茶，它成了回民家的待客佳品。

3. 油茶樹的特點(diǎn)和特點(diǎn)

油茶喜溫暖濕潤的氣候，要求年平均溫度14～21℃，最低月平均溫度不得低于0℃，最熱月平均溫度為31℃，相對濕度在74%～78%之間，年平均降雨量在1000毫米以上。

對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性很強(qiáng)，能耐較瘠薄的土壤，一般以pH5～6的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)壤土對油茶生長發(fā)育特別有利。

4. 油茶樹的介紹

長林53號油茶生長特性與缺點(diǎn)：

缺點(diǎn)：長勢偏弱，但粗枝大葉，枝條硬，而葉子濃密。坐果率高，果大籽大。在推廣試驗(yàn)中，6年生的植株單株可采茶桃4~5千克，畝產(chǎn)油量可以超過25千克。它的主要缺點(diǎn)是長勢不旺，結(jié)實(shí)大小年變化比較明顯，過度結(jié)實(shí)時(shí)種實(shí)質(zhì)量下降并伴有大量落果。

種實(shí)特點(diǎn)：果實(shí)梨形，色澤黃帶紅，干出籽率27.0%，出仁率59.2%，仁含油率45.0%。

生長特點(diǎn)：葉厚，寬卵形，枝條粗壯，發(fā)芽遲，葉面積指數(shù)3~4。

開花特點(diǎn)：始花期11月初，花期長20天。

主要鑒定特征：矮壯，粗枝大葉。

長林53號（良種編號：國S-SC-C0-012-2008）

中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所選育、亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心等單位參與選育。該良種樹體矮壯，粗枝，枝條硬，葉子濃密，葉寬矩形，較大，平伸。果實(shí)單生，梨形，果柄有突起，黃帶紅，單果重27.9g，鮮果出籽50.5%，種仁含油率45.0%，果油率10.3%，盛果期年平均畝產(chǎn)油54.6kg。結(jié)實(shí)大小年不明顯，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。適宜推廣的區(qū)域?yàn)檎憬⒔?、廣西、湖南、安徽、貴州、湖北油茶種植區(qū)

5. 油茶樹的特點(diǎn)和作用

油茶樹俗名山茶樹，別名茶子樹、山茶等，屬茶科常綠小喬木，油茶四季花果不離枝，有“抱子懷胎”的特點(diǎn)，因此寓意多子多福，象征幸福美滿。油茶與油棕、油橄欖和椰子共稱世界四大木本食用油料樹種。近年來，石阡縣充分依托聚鳳鄉(xiāng)獨(dú)特野生油茶資源優(yōu)勢，多渠道爭取項(xiàng)目改造油茶林、完善基礎(chǔ)設(shè)施、建設(shè)建工廠等，著力建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)，昔日昔日柴火山今日聚寶盆，綠水青山變成金山銀山。

6. 油茶樹品種有哪些,他們特性是什么?

1、小果油茶

小果油茶是小喬木，與普通油茶不同的是。10月份為果子的成熟期，通常為球形、桃形、近橄欖形，果皮極薄，每果有1～3粒種子。在我國江西、湖南、廣西、廣東等地都有分布，小果油茶的產(chǎn)量僅次于博白大果油茶，畝產(chǎn)量為4700斤，很多的農(nóng)戶都有選擇種植小果油茶。

2、紅花油茶

紅花油茶又名野山茶，紅花油茶為常綠喬木，果皮比較厚，果大，平均單果重60～100克，栽植8-9年才會結(jié)果，而且成果率高，種仁含油率高、油質(zhì)好。不過產(chǎn)量并不高，畝產(chǎn)量只有3000斤左右。

3、攸縣油茶

攸縣油茶又名長瓣短柱茶、野茶子、薄殼香油茶。攸縣油茶為常綠灌木，果實(shí)在10月底成熟，果皮極薄，麻褐色，粗糙無光澤。平均果重6克，油質(zhì)好，畝產(chǎn)量2000斤左右。

7. 油茶樹的生長特性

     油茶木是個(gè)好木頭。它屬于硬木。

      硬木，英文名叫hardwood。即為闊葉樹材，指由被子植物門的樹所生成的木材。特點(diǎn)是質(zhì)地細(xì)致堅(jiān)硬的木材，如紫檀。多數(shù)取自落葉性的細(xì)葉林木，包括橡木、桃心木與樺木、紅橡，硬楓等。通常價(jià)格比較高，但是品質(zhì)相對比軟木優(yōu)良，顏色與紋理變化多。

      硬木分為兩種，一種是雜木，如櫸木，榆木等，一種是紅木，如紫檀，花梨，酸枝等。一般用于制造露面產(chǎn)品如家具、木地板等。在缺乏軟木的國家如澳洲，甚至被用于建筑的結(jié)構(gòu)物料。