潮汕,人不喜歡普洱茶嗎?
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時(shí)間:2021-07-10 18:50
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如果你想更真實(shí)的了解潮汕,《吃喝玩樂在潮汕》 這個(gè)頭條號(hào)可以帶你飛,不信進(jìn)去看看。
潮汕人,鐘愛工夫茶,每天要消耗大量的茶葉。
那么潮汕人,主要喝什么茶呢??偟膩碚f,揭陽人主要喝炒茶,次之是單叢、鐵觀音;汕頭由于外來人在潮汕地區(qū)相對(duì)比較多,所以喝的比較雜,炒茶、單叢、鐵觀音、大紅袍等等。潮州人,最主要喝單叢。
為什么潮汕地區(qū),喝起茶來,會(huì)有如此的區(qū)別呢?所謂“一方水土養(yǎng)一方人”。
揭陽盛產(chǎn)炒茶,所以主要喝炒茶,也就不奇怪了,大家都習(xí)慣了炒茶的炒鍋味,哈哈。坪上、五房的炒茶尤為出名。
潮州盛產(chǎn)單叢,鳳凰、饒平的單叢都很出名,單叢的香味有蜜蘭香、鴨屎香等等,價(jià)格從幾百到幾千不等,多種選擇。所以,當(dāng)?shù)厝撕葐螀沧疃唷?/p>
汕頭,大家來自五湖四海,很多揭陽人、潮州人到汕頭定居,導(dǎo)致汕頭人喝茶比較雜,各喝各的。
由于潮汕本地盛產(chǎn)茶葉,所以產(chǎn)自云南的普洱很少人喝,也就不奇怪了。
不過,現(xiàn)在喝普洱的年輕人也越來越多了,我本人就很喜歡喝普洱,尤其是生普,十年陳期的生普就很不錯(cuò)了,最近正在喝一餅十年陳期的布朗山生普,淡淡的煙香味,每天來一泡,快活似神仙。
炒茶
單叢茶
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