國(guó)家對(duì)常德茶油申報(bào)(湖南常德茶油)
1. 湖南常德茶油
常德津市米粉 [每個(gè)常德人人生的必備]
常德醬板鴨 [常德的鴨子比較有名]
北堤麻辣肉
醬板鴨、北堤麻辣肉、牛肉粉
詩(shī)墻
柳葉湖
常德臘肉
系精選皮薄肉嫩的鮮、凍豬肉為原料加工制成。其外形美觀,色澤金黃,組織緊實(shí),咸淡適宜,肉松皮脆,肥而不膩,臘香濃郁。臘肉問(wèn)世于殷周,盛行于春秋,唐代成為軍需品。明崇禎年間,已有作坊經(jīng)營(yíng)。
常德芝麻醬
系以優(yōu)質(zhì)芝麻為原料,經(jīng)篩選、漂洗、焙炒、風(fēng)凈、磨品稅坯等工序制成。產(chǎn)品質(zhì)地細(xì)膩、芳香可口。
常德昌字牌鑄鐵鍋
昌明鍋廠生產(chǎn)。行銷于世已近一個(gè)世紀(jì)。產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),輕薄節(jié)能,邊齊蒂美,色澤銀灰,光潔無(wú)疵。
津市小磨芝麻油
以洞庭洞區(qū)及丘陵地帶所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工而成。
津市鳳尾菜:以菜葉形如鳳尾而稱。為咸半干菜。系選用本地優(yōu)質(zhì)大兜蘿卜(學(xué)名大頭菜)為原料。分為冬菜與春菜兩種。立春前收獲加工者稱冬菜,立春后收獲加工者稱春菜,以冬菜質(zhì)量為佳。其成品色澤金黃,果頭較軟,氣味芳香,清脆可口。
雙龍鄉(xiāng):武昌魚、甲魚。
臨澧縣
新安鎮(zhèn):洞坪紅蘿卜。
衍嗣庵鎮(zhèn):棗、梨、桃、獼猴桃,棕片、子篾。
停弦渡鎮(zhèn):陶瓷機(jī)制磚瓦、“古渡牌”龍缸。
修梅鎮(zhèn):“雞山大紅袍”辣椒。
烽火鄉(xiāng):芥頭、馬椿稻米、常烽茶油、杜仲。
柏枝鄉(xiāng):“鰲山李子”。
杉板鄉(xiāng):“杉板大蒜”。
楊板鄉(xiāng):“楊板谷酒”、“楊板豆腐”。
桃 源 雞
為肉用型古老地方良種家禽。產(chǎn)肉性能好,質(zhì)嫩味鮮。
桃花源擂茶
桃源縣的傳統(tǒng)飲料,兼作藥用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促進(jìn)消化,治療感冒之功效。
陬市桂花糖
陬市鎮(zhèn)生產(chǎn),系以飴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻為主要原料,以桂花糖、香元條、茶油為輔料。甘甜味美,麻香濃郁,泡松爽口。常食有止渴、補(bǔ)虛冷、益氣力、治虛勞、行風(fēng)氣、通血脈、潤(rùn)肌肉、健脾胃之功效。每屆中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,為當(dāng)?shù)厝罕姷谋貍涫称贰?/p>
瓦兒崗鄉(xiāng):“七星辣椒”。
漢壽縣:
甲魚、銀魚、牛蛙、龜。
安鄉(xiāng)縣:
焦圻鎮(zhèn):吳太和藥店祖?zhèn)鳌敖观吒嗨帯薄?/p>
安障鄉(xiāng):魴魚。
安全鄉(xiāng):通心蓮。
石門縣湘紅工夫:產(chǎn)于石門茶廠。以二級(jí)為例:其條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),苗鋒顯露,白毫多;香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色紅亮,葉底紅艷勻齊,茶湯冷卻后呈“冷后渾”(國(guó)外稱“乳凝狀態(tài)”,為優(yōu)質(zhì)茶之特點(diǎn)),且湯碗上層呈現(xiàn)“金圈”較厚。該茶采制技術(shù)于清道光末年從廣東傳入,因毛茶原料在湖北省五峰縣(屬宜昌府轄)裝箱外運(yùn)出口,故稱“宜紅工夫茶”。清光緒年間 (約公元1902年),廣商“泰和合”茶號(hào)在石門縣建廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),遂逐漸形成茶葉中心,成品仍以“宜紅”名義外銷。
還有:麻辣肉,醬板鴨,米粉
2. 湖南常德茶油種植基地
需要去茶農(nóng)的家里購(gòu)買,這樣才正宗。
3. 湖南常德茶油收購(gòu)企業(yè)
湖南衡陽(yáng)市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化
截至2017年底,衡陽(yáng)市油茶面積已發(fā)展到378萬(wàn)畝,2017年衡陽(yáng)市茶油產(chǎn)量4萬(wàn)噸。2018年衡陽(yáng)市完成油茶新造14萬(wàn)畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬(wàn)畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶5萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長(zhǎng)34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自我國(guó)。早在公元前100多年,我國(guó)就開(kāi)始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油。
4. 湖南常德茶油廠圖片
一斤茶油大概70-120元。
5. 湖南常德茶油餅地話叫什么
別的地方的回民特色不太清楚但我們沈陽(yáng)有幾道特別的回民小吃:
1.馬家燒麥?zhǔn)巧蜿?yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃,由馬春創(chuàng)制于1796年。用開(kāi)水燙面,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部分的牛肉剁碎作餡,加調(diào)料用清水浸煨,攏皮捏餡時(shí)留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香等特點(diǎn)。
2.回頭 相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽(yáng)北門里開(kāi)設(shè)燒餅鋪謀生。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善,生意一直不好。一日正值中秋節(jié),生意更加蕭條,時(shí)至中午尚不見(jiàn)食客上門,店主茫然,遂將鐵匣內(nèi)幾枚銅錢取出,買了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面搟成薄皮,一折一疊地包攏起來(lái),準(zhǔn)備自家過(guò)節(jié)食用。這時(shí),從外面忽然進(jìn)來(lái)一位差人,進(jìn)店見(jiàn)鍋中所烙食品造型新奇,一經(jīng)品嘗,品味甚佳。這位差人當(dāng)即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食后齊聲叫絕。此后,這種食品一時(shí)名聲大振,官民爭(zhēng)相購(gòu)買,生意日趨興隆,故而取名“回頭”。