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茶油炒飯醬料配方(茶油炒飯醬料配方視頻)

來源:www.cisanotes.com   時間:2023-01-10 18:27   點擊:173   編輯:niming   手機版

1. 茶油炒飯醬料配方視頻

茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?

2. 茶油炒飯醬料配方視頻教程

易拉罐茶油炒飯靠譜,因為它是真空的,并且攜帶方便,適合旅游出游出差,非常的實用

3. 茶油炒飯醬料配方視頻大全

先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!

4. 炒飯秘制醬料配方視頻

可以選擇一些節(jié)奏明快的音樂,做蛋炒飯的時候,因為屬于是美食類的節(jié)目,制作過程相對來說比較繁瑣。可以用節(jié)奏明快的音樂提高觀賞性,讓觀眾在欣賞美食的同時,不會感覺到視覺疲憊。

拍攝好素材之后使用剪映去剪輯,里面自帶很多音樂,你可以根據(jù)自己視頻的節(jié)奏去選擇合適的音樂。

5. 炒飯醬汁配方

雞蛋打散火腿、胡蘿卜、青椒切丁

蔥切碎

油熱下入雞蛋,炒至凝固即可,不要太老

在顛勺,畫面有點虛。先放入剩米飯,打散,接著放入炒好的雞蛋,攪散,再放入火腿丁、胡蘿卜丁、青椒丁,翻炒至變色,再加入一勺生抽、一勺鹽、一勺胡椒粉,翻炒均勻;最后加入蔥碎,翻炒幾下即可出鍋。

6. 炒飯醬油秘制配方

炒飯炒粉萬能醬油配方:黃豆醬500克,清水250克,八角4克,桂皮4克,香葉6克,草果5克,花椒6克,丁香2克。白糖50克,耗油30克,香菇醬60克,芹菜切碎100克,香菜100克。高度白酒適量。

做法:把所有的調(diào)料都下入鍋中,大火燒開以后,倒入少許白酒去腥提鮮,先用中火煮10分鐘,再用小火慢慢熬制20分鐘,熬好后過濾掉渣滓,反復(fù)過濾幾次,制成粘稠的醬油汁即可??梢杂糜诔疵?、炒米、炒粉等上色,味道鮮香,比單純的醬油好吃無數(shù)倍。

7. 茶油炒飯教程

準備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升

烹飪步驟

1、熱鍋放入沃康山茶油

2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋

3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,

4、加入蝦仁翻炒

5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻

6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可

一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦

8. 醬油炒飯的醬油配方

主料:青豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、米飯(最好是隔夜飯)。

輔料:蒜籽、蔥。

調(diào)料:色拉油、鹽、雞精。

做法:

1、首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀,越小越好,但是不能切成沫狀。再將輔料洗凈切成沫狀,將雞蛋攪碎放入少許蔥沫在內(nèi)。

2、將鍋內(nèi)放上少許色拉油加至八成熱。將切好的主料,同時也放入切好的蒜沫,放入鍋里炒拌,炒到可以聞到香味時,再將雞蛋放入鍋內(nèi)炒拌。當雞蛋炒至金黃色時,將其裝盤。

3、再放入少許色拉油加熱至八成,將米飯放入鍋內(nèi)翻炒。此時,需將飯中加放少許食鹽和雞精。當米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時,再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌,直到飯粒松軟不粘為起鍋最佳時間

9. 茶油炒飯的做法視頻

茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?

10. 醬油炒飯視頻教程

步驟 1

首先我們準備一盤冷米飯,將米飯用手捏散之后備用

步驟 2

在米飯中加入少許食用鹽攪拌均勻即可,加鹽攪拌的目的是防止米飯存放過程中變質(zhì)從而增加保質(zhì)期

步驟 3

米飯下鍋炒之前可以再加入少許的淀粉

步驟 4

準備幾根蘿卜干放入碗中,加入適量的清水浸泡10分鐘發(fā)脹備用

步驟 5

10分鐘之后將蘿卜干撈出擠干水分

步驟 6

準備雞蛋3個將蛋白和蛋黃分開

步驟 7

然后將蛋黃順著一個方向攪拌均勻

步驟 8

最后我們準備幾根小蔥切成蔥花備用

步驟 9

首先我們把鍋燒熱,鍋燒熱之后加入適量的油滑鍋,滑好鍋之后將熱油倒出

步驟 10

然后將準備好的蛋白下鍋,蛋白下鍋之后轉(zhuǎn)小火煎香煎至定型

步驟 11

中途再翻過來煎另一面,蛋白煎香之后撈出備用

步驟 12

然后鍋中再加入少許的底油燒熱,油溫4成熱之后將準備好的蛋黃下鍋轉(zhuǎn)小火煎香

步驟 13

蛋黃煎香之后加入切好的蘿卜干,然后下鍋快速翻炒幾下

步驟 14

翻炒幾下之后再加入煎好的蛋白,蛋白下鍋同樣需要多翻炒幾下

步驟 15

當翻炒至能明顯聞到香味的時候再加入處理好的米飯

步驟 16

米飯下鍋之后在鍋邊淋入少許的食用油翻炒,加油翻炒的目的是迅速使米飯升溫

步驟 17

當米飯能夠在鍋中跳動的時候再加入生抽醬油10克

步驟 18

然后再加入少許食用油從鍋邊淋入,開中大火翻炒1分鐘

步驟 19

米飯翻炒1分鐘之后再加入切好的蔥花翻炒炒勻即可出鍋

步驟 20

一份松散干香的醬油炒飯就制作

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