茶油可以加牛奶嗎(牛奶里面可以加茶油嗎)
1. 牛奶里面可以加茶油嗎
山茶油可以做蛋糕
原料
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雞蛋 (3個)
牛奶 (120克)
淡奶油 (70克)
白砂糖 (10克)
低筋面粉 (40克)
玉米淀粉 (10克)
山茶油 60ml
白砂糖 120克
清水 60ml
熱水 60ml
1/準備材料。雞蛋室溫放暖。烤箱預熱180度。
2/制作焦糖:(白砂糖 120克 清水 60ml 熱水 60ml) 1)白砂糖和清水混合,放入鍋中,燒開。
3/白糖會先冒大泡泡,不要攪拌,只需要搖晃鍋,搖勻就可以了。
4/ 煮到泡泡變的細小,顏色也變?yōu)樽厣?/p>
5/這個時候加入熱水,小心燙傷哦~搖晃勻焦糖。
6/趁熱倒入模具中,冷卻至凝固。
7/制作布丁液:(雞蛋 1個 牛奶 120克 鮮奶油 70克 白砂糖 10克) 1)雞蛋、牛奶、鮮奶油、白糖攪拌均勻。
8/布丁液過篩入冷卻凝固好的焦糖上。
9/制作蛋糕:(雞蛋 3個 白砂糖 35克 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 牛奶 60ml 山茶油 60ml) 雞蛋和白糖,放入打蛋盆里。
10/打發(fā)至用牙簽插上不會倒的狀態(tài)。
11/先取一部分蛋糊,篩入面粉、牛奶、山茶油,輕輕拌勻。
12/蛋糕模具放入烤箱中。中層,蛋糕/餅干模式,180度,烤35分鐘
13/蛋糕烤好后,涼透了脫模。搭配上酸奶油或者鮮奶油食用。
2. 牛奶可以沖油茶嗎
教你在家做油茶,味道咸香,營養(yǎng)又好喝,一次做一盆,真香。油茶其實和“茶”沒有任何關系,貼切地講,它可以說是一碗香濃的麻辣面糊,里面有花生碎、榨菜碎,再配上酥脆的馓子,在冬天的早餐,吃上一碗熱乎乎的油茶,暖心又暖胃。當然,每個地區(qū)的油茶做法都不盡相同,今天就給大家分享下怎樣在家制作油茶面,油茶面是隨個人口味,不一定有固定配料,記得上學的時候,在學校里住校,每次去學校,都要帶上一些媽媽做的油茶面。
做好的油茶面喝的時候,直接用開水沖開攪拌均勻,再把麻花掰成段泡進去吃,特別的省事方便,現(xiàn)在想想都過去20來年了,滿滿的回憶,油茶口感味道咸香,營養(yǎng)又好喝,沒有任何添加劑,吃完讓人回味無窮
3. 茶里面能加牛奶嗎
這當然有區(qū)別了!因為牛奶里有一種叫酪蛋白的化學物質,當茶混到牛奶里時,茶里面的化學物質會把酪蛋白分解成更小的分子。
如果你把牛奶加到茶里,這就意味著有更多的酪蛋白被分解,茶的味道就會和煮牛奶差不多。這就是為什么化學家們吧茶加到牛奶里,而不是把牛奶加到茶里!
4. 牛奶里面可以加茶油嗎百度百科
可以,食材:】牛奶150克、玉米油30克、白糖30克、無鋁泡打粉3克、糯米粉160克、雞蛋1個
【制作:】
1、把牛奶、玉米油、白糖、泡打粉攪拌在一起,多攪一會把白糖攪勻攪化了。
2、攪化好之后少量多次地添加糯米粉,一直攪拌成黏稠細膩的狀態(tài)。
3、打入一顆雞蛋進去,攪成細膩黏稠又沒有顆粒的糊狀就可以了。
4、準備一個模具出來,我直接用的披薩6寸模具,底下鋪一層油紙,從高處倒進去,放入預熱好的烤箱,180攝氏度中層烤30分鐘。
5、烤好之后拿出來切成小塊即可食用。
這樣做的年糕低糖低油,最主要的就是快手方便,不等同于其他面食需要餳面、發(fā)面,直接用糯米粉做更直觀,烤好之后在烤箱內(nèi)因為高溫的原因,年糕會長高、膨脹,拿出來的一瞬間熱脹冷縮會塌陷,這是正常現(xiàn)象。
做好的年糕表皮很酥,內(nèi)里綿軟勁道,輕嘗一口,先入口的是牛奶雞蛋的香味,慢慢的越嚼越久,吃的就是甜味了,口感很不錯。
5. 奶茶里可以加奶油嗎
奶茶里的淡奶油可以用煉乳來代替