一、密封的山茶油保質(zhì)期多長時間？

茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長達兩年之久，比大多食用油保質(zhì)期長很多。開封之后的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已開封，按正常的用量食用即可，短時間不會過期。但為保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度，盡量在3-6個月以內(nèi)用完！

密封的山茶油常溫下的保質(zhì)期可長達兩年之久。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。

二、山茶油哪個品牌做的好？

優(yōu)秀山茶油品牌有得爾樂、山潤、千島源、贛江、秋味坊、金勺、潤心、舍記坊、千歲好和六大茶山等。

得爾樂品牌簡介：

江西得爾樂實業(yè)有限公司，茶油知名品牌，江西省著名商標(biāo)，江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品，集油茶的投資開發(fā)、種苗培育、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、銷售于一體綜合性集團公司。

2.山潤品牌簡介：

湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司，茶油知名品牌，湖南省著名商標(biāo)，以公司連農(nóng)戶建基地模式運作的集油茶樹種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的專業(yè)化民營高科技企業(yè)。

3.千島源品牌簡介：

浙江久晟茶業(yè)發(fā)展有限公司，千島源，自有種植基地，產(chǎn)品通過了國內(nèi)有機認證及美國USDA有機認證、GMP認證、清真認證（HALAL）、ISO9001、HACCP等資質(zhì)認證，中國茶油優(yōu)秀品牌。

4.贛江品牌簡介：

江西飛得高實業(yè)有限公司，贛江，天然茶油生產(chǎn)商。

5.秋味坊品牌簡介：

秋味坊隸屬于吉安市贛之村電子商務(wù)有限公司，秋味坊專注于山茶油18年，非轉(zhuǎn)基因高品質(zhì)壓榨山茶油。在江南的中部，有一座歷史悠久的深山小鎮(zhèn)--婺源，這里群峰疊嶂，山幽水請，氣候溫潤，四季分明，百余條河流淌于高山和丘陵之間，茶油是從野生木本油科植物“油茶果”提取而成，是世界四大著名木本植物油之一，茶油在中國歷屬于皇家貢品，其經(jīng)歷秋、冬、春、夏之雨露，民間有“抱子懷胎”之佳稱，堪稱“人間奇果”，秋味坊野生山茶油就誕生于在這山野之間。

山茶油，目前在中國市場上主要還是線上的銷售比較多，因為價格問題讓它很難像普通的調(diào)和油一樣成為絕大多數(shù)人的日常家庭用油。而線上（主要是指天貓旗艦店）的銷售比較好的，想贛江山茶油，井江山茶和綠達山茶油。您要是做代理的話，可以每樣產(chǎn)品都買點，然后去相關(guān)部門做檢驗，來判斷哪種牌子更好，質(zhì)量更過關(guān)。您要是只是感興趣，買點吃吃，也可以這樣做，但是綠達山茶油在宣傳上有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括原材料、生產(chǎn)基地，感覺更專業(yè)。如果您想送人的話，也建議是綠達山茶油，您可以在網(wǎng)上看他的禮品類包裝，感覺是三款中做的最好的！希望對你有所幫助！

山茶油、又名山茶籽油，它是我國獨有的一種純天然無污染的食用油。目前國內(nèi)主要產(chǎn)地分布在湖南、江西、安徽、廣西等地，輻射范圍廣泛，全球山茶油90%以上產(chǎn)量都是來自中國。所以推薦國內(nèi)專做茶油的品牌齊云山，專業(yè)生產(chǎn)高純度茶油，“齊云山高純茶油”以高純品質(zhì)，深受消費者喜愛，產(chǎn)品還銷到國外去了。選對油，吃好油，才能為健康加油！

純天然的山茶油，哪一種質(zhì)量比較好？

我在商場看到山茶油，好多價格都不一樣，相差很大，但不知道那種比較好！有幾十，也有幾百的！

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25 個回答

江邊飛鳥

江邊飛鳥

某金融學(xué)愛好者

我還是來回答一下吧，我們團隊有大約1w多畝的油茶基地，其中大約2k畝有有機認證，生產(chǎn)線正在申請兩萬二的認證，也就是之前的HACCP。以下開掰！

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現(xiàn)在提市面上的油，其實可以這么分，一種是調(diào)和油，一種是非調(diào)和油。所謂調(diào)和油很好理解，山茶油很貴，大豆油便宜，我把山茶油和大豆油按1:10調(diào)和，價格就下來了！

事實上，對于消費者來說，想買到純的茶油，首先看標(biāo)簽！其次看價格。

那么問題來了，多少錢的茶油價格合適？這里給幾個數(shù)據(jù)，

去年茶油籽收購價格在一斤6-9元（各地不一樣），

茶油籽的出油率在20-35%（茶油品種和加工工藝不一樣）。

熱榨加工一噸茶油加熱鍋爐大概需要燒掉五分之一的柴油（柴油價格請看兩桶油），整個生產(chǎn)線同期耗電總量的價格和柴油價格差不多。

再攤銷管理費用，折舊，再加上罐裝，貼簽，渠道，營銷費用！

一斤三十幾的純茶油，那就是扯淡！

同樣

一斤幾百的純茶油，那也是扯淡！

一斤七十幾到八十就基本上能讓廠家維持運轉(zhuǎn)了！

所以。選山茶油攻略來了！

1、選完標(biāo)簽后，看一下價格，

2、看完價格后，看一下產(chǎn)地！湖南、江西、浙江、廣西這四個地方靠譜！

3、看完產(chǎn)地，選一下包裝。塑料不好，玻璃和馬口鐵比較好。

4、選完包裝，回家炒一炒，

4.1、發(fā)現(xiàn)茶油不那么香，這就對了，經(jīng)過精煉的茶油反而不那么香，這樣才是好油，淘寶上賣的農(nóng)家油，別買?。。?！那是毛油，沒脫磷！沒結(jié)晶！沒經(jīng)過過濾！味道香了并沒什么卵用?。?！

4.2、發(fā)現(xiàn)幾乎沒油煙，這就對了，茶油煙點很高，有油煙...基本是調(diào)和的

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三、山茶油到底產(chǎn)自哪里的最好呢？

山茶油產(chǎn)至北緯25-27度的為最好。

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。

總的來說，茶油品牌：北有綠達，南有湘天華。

兩個廠家都有共同之處：

一、有自己的有機油茶林；

二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；

三、都是純茶油，未添加其他食用油；

四、都是有機的；

五、都用馬口鐵包裝，更易儲藏與運輸；

山茶油的原料來自山茶樹，山茶樹只生長在我國的秦嶺淮河以南的山地丘陵地帶。河南南部、湖南、江西、福建、廣西都有產(chǎn)出，現(xiàn)在全國所有的山茶樹林加在一起不超過5000萬畝。

山茶油是國家在最近十幾年才正式提出來的要大力發(fā)展的本土高端木本植物油。所以現(xiàn)在研究山茶樹的也是越來越多，目前國內(nèi)培育的最好的山茶樹品種基本上都是通過培育或嫁接而來。掛果率高、籽粒飽滿，出油率高。

如果要說到底哪里的山茶油最好，這個還真的不好判斷，因為要判斷一種油的好壞，它的評判標(biāo)準(zhǔn)有很多種，例如從國標(biāo)要求上、也有從油茶果掛果率上、也有從茶籽粒大小上、也有從種植面積和環(huán)境上的，所以不用糾結(jié)這一點。每個地方都有每個地方的不同側(cè)面。比方說河南的綠達山茶油，其主打的就是野生、純正、有機和低溫冷壓榨技術(shù)。關(guān)鍵是看你自己怎么認為了。

現(xiàn)在市面上的山茶油就兩種，一種是壓榨、一種是浸出，浸出的成本低，價格便宜，而壓榨的成本高，價格稍貴?，F(xiàn)在的山茶油市場還不太規(guī)范，價格混亂，有一部分廠家為了利益，會將浸出當(dāng)成壓榨來賣，或者少量壓榨兌上多量的浸出調(diào)和后出售，所以現(xiàn)階段還是要以廠家實力、品牌、口碑作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。

以上是由實力品牌綠達山茶油提供的資料，希望對你會有幫助。

湖南維福告訴你:山茶油之鄉(xiāng)衡東德圳原產(chǎn)高山茶油。山林海拔200米~350米之間。茶林都是當(dāng)?shù)乩狭侄嵌唐诩拗?，加上土質(zhì)肥沃，山體向南，日照充足，氣候溫潤。所以油品醇厚香濃，乃油中佳品。

茶油買原產(chǎn)地的比較好，像湖南的大康時代野山茶油就是茶油原產(chǎn)地的

山茶油是我國特有的木本油脂,主要生產(chǎn)在廣西、江西、福建等地。廣西的一級野生山茶油原油 ，是我們農(nóng)村用傳統(tǒng)的壓榨方式生產(chǎn)，不添加任何添加劑，是一種健康的綠色食品，高含量的營養(yǎng)元素。