1. 茶油的標(biāo)準(zhǔn)

        食用油的沸點(diǎn)基本在107℃，如葵花油、亞麻仁油、菜籽油、紅花油。而大豆油、玉米油、冷壓橄欖油、花生油、胡桃油沸點(diǎn)在160℃。芝麻油、奶油沸點(diǎn)在177℃。葡萄籽油、杏仁油、榛子油、椰子油、茶油沸點(diǎn)都在210℃以上。

購(gòu)買食用油的時(shí)候一要看等級(jí)，根據(jù)最新的標(biāo)準(zhǔn)食用油分為4個(gè)等級(jí)，第四級(jí)為最低等級(jí)。此外壓榨油能夠保持原料原有營(yíng)養(yǎng)成分且油的品質(zhì)比較純粹。

油一般分為植物油、動(dòng)物油、礦物油、精油、硅油，也分為食用油和非食用油。烹調(diào)用的油不外是動(dòng)物油和植物油，它們都是甘油和脂肪酸組成。炒菜時(shí)油溫不宜升得太高，一旦超過(guò)180℃，油脂就會(huì)發(fā)生分解或聚合反應(yīng)，植物油的熔點(diǎn)都低于37℃。而汽油的沸點(diǎn)范圍為30至205°C，柴油沸點(diǎn)范圍有180至370℃和350至410℃兩類。

2. 油茶籽油 標(biāo)準(zhǔn)

菜籽油批號(hào)一般是： GB 1536-2003

其他食用油批號(hào)如下：

花生油 GB 1534-2003 

大豆油 GB 1535-2003 

棉籽油 GB 1537-2003

玉米油 GB 1911-2003 

米糠油 GB 1912-2003 

葵花籽油 GB10464-2003 

油茶籽油 GB11765-2003 

棕櫚油 GB/T15680-2009 

亞麻籽油 GB/T15681-2009 

芝麻油 GB8233-2008 

橄欖油 GB23347-2009

精煉食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 15197-1994 

食用調(diào)和油 SB/T10292-1998。

3. 茶油標(biāo)準(zhǔn)是多少毫升

1000毫升山茶油的質(zhì)量：

0.91×10^3x0.001

=0.91（千克）

0.91千克＝1.82斤

茶油含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動(dòng)脈硬化，抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。

4. 茶油標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

1.食用油標(biāo)準(zhǔn)：酸價(jià)：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4，棉籽油≤1；過(guò)氧化值：花生油、葵花油、米糠油≤20，菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12；浸出油溶劑殘留量≤50。

        2.食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂，常溫下為液態(tài)。食用油將按質(zhì)量由高到低，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)4個(gè)等級(jí)。食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進(jìn)水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

5. 茶油等級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)然是山茶油更好了啊。

山茶油本就是植物油四大種類之一，具有“東方橄欖油”的美稱，山茶油的物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油都十分類似，其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油，還含有橄欖油，所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)，如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì)，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值非常的高。且維生素E的含量是橄欖油的兩倍。

那我們應(yīng)該怎么挑選山茶油呢？

1.看品名和分類

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通行的植物油脂理論，茶油按其等級(jí)可分為油茶籽毛油(原油)、精制級(jí)茶油等。最新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)液明確規(guī)定：毛油(原油)不能直接作為食用油。

2、看加工工藝

目前，加工工藝分為壓榨法和浸出法。壓榨茶油是油茶籽通過(guò)物理壓榨工藝獲得的油脂，與以油茶餅作為原料、用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質(zhì)區(qū)別。按照我國(guó)新的“食用油管理辦法”，食用油脂加工方法必須在標(biāo)簽上著名“壓榨法”或“浸出法”。

3、看透明度

透明度是反映油脂純度的主要感官目標(biāo)之一，應(yīng)是看起來(lái)通透，而不是很渾濁的。高品質(zhì)食用油在明亮處肉眼觀察應(yīng)是無(wú)霧狀、無(wú)懸浮物、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)污濁，通明度好。

4、看產(chǎn)地

產(chǎn)地對(duì)于質(zhì)量也有一定影響。茶油品質(zhì)好壞與樹(shù)種、氣候、經(jīng)緯度等地理?xiàng)l件有一定關(guān)系。目前，國(guó)內(nèi)一些地方的茶油獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，茶油行業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。

5、看包裝

茶油對(duì)光敏感，如果光照持續(xù)或強(qiáng)烈，茶油易被氧化，因此建議購(gòu)買PET瓶包裝，或不易透光的禮盒包裝。這樣，保持的時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，且茶油中的營(yíng)養(yǎng)不易被破壞。另外，還要看包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無(wú)QS認(rèn)證。

6、看品質(zhì)

茶油品質(zhì)的好壞，一方面是內(nèi)在的各項(xiàng)理化指標(biāo)要求達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過(guò)感官進(jìn)行測(cè)定。把需要品評(píng)的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動(dòng)，用手掌的溫度慢慢將茶油加熱，品質(zhì)好的茶油有如下特征：

(1)觀油體透亮，呈黃色或金黃色。

(2)聞?dòng)袧庥舻牟栌拖阄丁?/p>

(3)嘗口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

6. 茶油標(biāo)準(zhǔn)是多少升

5L 食用油筒標(biāo)準(zhǔn) ：長(zhǎng)70,5寬49.5高31.5。

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

7. 茶油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

洗頭時(shí)，把茶油渣餅蒙紗布混合，接著是擠出適量的洗發(fā)水，然后兩者混合。加水輕輕搓揉至起泡，再涂抹于頭部清洗，然后沖洗干凈。如此重復(fù)兩次，便可徹底清潔頭皮與發(fā)絲，切記千萬(wàn)不要直接將洗發(fā)精倒在頭上搓洗即可。

洗頭發(fā)時(shí)應(yīng)以畫圓圈的方式洗頭，一邊用指腹按摩頭皮，可促進(jìn)血液循環(huán)，切記千萬(wàn)不要用指甲搔抓頭皮，這樣的動(dòng)作容易使頭皮受傷。而油性頭皮者應(yīng)著重清洗發(fā)根，干性頭皮者則不宜清洗太久，以免讓洗發(fā)精與頭皮接觸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

1、去頭發(fā)油膩感

如果是屬于頭發(fā)經(jīng)常性油膩的朋友們，強(qiáng)烈建議大家可以用茶油渣餅來(lái)洗頭，因?yàn)椴栌驮炛袊?guó)含有豐富的茶皂素，可以抑制真菌長(zhǎng)期積聚在頭皮層當(dāng)中，起到有效清除頭發(fā)油膩感的功效與作用，大家如果開(kāi)始用茶油渣餅洗頭，也會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)油膩一束束的狀況會(huì)越來(lái)越少。

2、有效養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)

茶油渣餅中具有非常豐富的粗蛋白質(zhì)以及氨基酸，如果用茶油渣餅洗頭，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以讓頭發(fā)充分吸收，起到養(yǎng)護(hù)發(fā)質(zhì)的功效，且對(duì)于頭發(fā)比較干燥的朋友們，避免頭發(fā)打結(jié)的功效與作用，而用茶油渣餅洗頭，還可以充分滋潤(rùn)頭發(fā)，具有讓頭發(fā)更加烏黑亮麗的作用。

3、止癢去頭皮屑

茶油渣餅是一款很好的天然非離子型表面活性劑，經(jīng)過(guò)檢測(cè)，茶油渣餅中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有助于消除頭皮屑，并且防止頭皮層痕癢的功效與作用，想要避免頭皮屑的尷尬，各位女性同胞們可以購(gòu)買茶油渣餅用來(lái)洗頭之用了，效果極佳，只有試過(guò)才知道。

8. 茶油營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)準(zhǔn)

10l茶油食用油是10斤。茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。