茶油今年大豐收(油茶什么時候采摘出油多)
1. 油茶什么時候采摘出油多
出油率是指油茶籽榨油的出油比率,普通油茶籽出油率只有14%~27%,最高也在30%左右。影響油茶籽出油率主要因素有:油茶籽種類和榨油機(jī)器。
以油茶品種“霜降籽”來說,在“寒露”前10天采摘,茶籽含油率只占17.9%;而在“霜降”后5天采摘,茶籽含油率可達(dá)28.5%。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費。所以,油茶果要適時采摘。
2. 油茶一般什么時候采摘
一)油茶從種子萌發(fā)、幼苗生長到開花結(jié)果,直至死亡的整個過程,稱之為個體生命周期。油茶平均壽命一般長達(dá)70~80年,有的甚至可達(dá)到幾百年。因此,根據(jù)油茶個體的生長發(fā)育階段,其生命周期可劃分為幼齡期、逐漸成熟期、成年期和衰老期四個時期。
1.幼齡期從油茶種子萌發(fā)出土到開始開花著果,這階段為幼齡期。一般經(jīng)歷3~5年時間。幼齡期主要是營養(yǎng)生長,構(gòu)成樹體。其生長發(fā)育特點是:營養(yǎng)生長十分迅速,主要是生長主干,分枝很少。
2.逐漸成熟期從開始開花結(jié)果至樹冠基本形成,這一階段為逐漸成熟期般經(jīng)歷8~10年時間。這個階段的生長發(fā)育特點是:樹冠離心生長大于高生長,春、夏兩季萌發(fā)新梢、秋梢減少,茶果產(chǎn)量迅速增加
3.成年周這是油茶樹大量產(chǎn)果的時期,一般經(jīng)歷5080年的時間。油茶樹此階段的生長發(fā)育特點是:營養(yǎng)生長(枝葉生長)和生殖生長(開花苗果)都達(dá)到旺盛階段,春梢多夏梢少,樹冠內(nèi)外上下立體開花結(jié)果,產(chǎn)果量高。在這一階段,茶樹繼續(xù)增髙,平均高度最終可達(dá)3~4米。冠幅也隨著新梢的生長,不斷向四周擴(kuò)展。樹干變光滑,皮薄,呈灰褐色,木質(zhì)更堅硬。根系可深達(dá)3米以上,隨著冠幅的生長,其范圍不斷擴(kuò)大。
4.衰老油茶生長到70~80年后,其營養(yǎng)生長和生殖生長逐漸衰退,樹勢衰老。果實多著生于樹冠表面,產(chǎn)量下降,大小年現(xiàn)象顯著,落花落果嚴(yán)重
3. 茶油什么時候采摘最好
1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。
2:提?。簩⒄艋\隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。
3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。
4. 油茶什么時候采收
油茶是一種極具潛力的高效經(jīng)濟(jì)植物,說有潛力,是因為油茶種子榨取的茶油品質(zhì)極佳,不飽和脂肪酸含量高,利于人體健康;說高效,油茶種植,一般三年試花,五年掛果,八年進(jìn)入盛果期,經(jīng)營管理的好,能夠持續(xù)采摘三十年以上。
但有一點不得不說,目前茶油市場行情不太穩(wěn)定,茶油價格較高,民眾還未形成消費習(xí)慣,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售或許存在不確定性,農(nóng)戶種植需要依托當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè),如果當(dāng)?shù)貨]有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,種植還是需要謹(jǐn)慎。
油茶種植的生產(chǎn)周期
油茶種植一般購買適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的良種嫁接苗栽植,油茶的良種壯苗傳統(tǒng)培育方式為先培育實生苗,次年嫁接,圃地培育一年出圃,即“2+1”嫁接苗,兩年的根,一年的枝,這種苗個體較大,適合種植,但培育時間較長;目前多采用胚根芽接,直接培育嫁接苗的方式,即根與枝同步生長,次年即可出圃,但苗木個體相對較小,采用秋接培育一年半的苗木與傳統(tǒng)苗木相當(dāng),購苗時需要區(qū)別對待。
油茶雖然為小灌木,在立地條件合適的山場種植,生長還是很快的,油茶具有一定的自然整枝能力,栽植成活以后,可人工輔助修剪,培育成多干自然開心型,一般三年即可試花,通常摘除,以培育樹勢,五年正式掛果,到八年即可進(jìn)入盛果期。
油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益
油茶的經(jīng)濟(jì)效益與油茶籽銷售價格密切相關(guān),近年來油茶籽一直呈緩慢上升的態(tài)勢。
根據(jù)本地種植經(jīng)驗,掛果初期油茶可畝產(chǎn)干茶籽100公斤左右,進(jìn)入盛果期能穩(wěn)定在200公斤左右。按照目前市場收購價每公斤15元左右,收益還是不錯的。
但是,油茶種植多為人工操作,采摘、運輸、脫粒、晾曬工序繁多,因此經(jīng)營的成本也是很高的,農(nóng)戶家庭小面積種植基本忽略這些人工費用,規(guī)模種植是必須考慮進(jìn)成本的。
規(guī)模種植需要謹(jǐn)慎
綜上所述,油茶種植只要條件合適,種植技術(shù)并不復(fù)雜,基本都能取得成功,而且產(chǎn)量也很穩(wěn)定,根據(jù)效益分析,也具有一定的利潤空間。但是,一旦規(guī)模開展種植,是需要考慮銷售環(huán)節(jié)的,畢竟茶油價格較高,屬于高端油料,并未走進(jìn)普通民眾家庭,市場需求有待拓展,加之茶油市場價格較為混亂,目前的利潤也是建立在高油價的基礎(chǔ)上,基層林業(yè)持謹(jǐn)慎觀點,規(guī)模種植一定需要謹(jǐn)慎!
5. 油茶什么時間采摘
兩年油茶樹覺得要摘下來
6. 什么時候摘茶籽茶油最多
茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。茶油是在秋季10月左右收成。
山茶籽是油茶籽的別名,油茶籽學(xué)名:Camellia seed,是油茶樹的果實。油茶樹是我國主要的木本油料樹,被譽(yù)為“東方樹”,屬山茶科山茶屬常綠小喬木,是我國特有的木本類植物油資源。樹高3—6米,胸徑可達(dá)24—30厘米,樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色,10月開花后直到次年10月間果實方能成熟,因此,油茶樹會有罕見的花果同株現(xiàn)象。果實為蒴果,多為橢圓形、有細(xì)毛。種子多為黃褐色,有光澤,三角狀。 油茶樹長在深山,盡吸天然養(yǎng)分,常青長壽,樹齡可達(dá)200年以上。
秋季采果,曬干,打出種子,經(jīng)加工得油。油茶油生于山坡灌木叢中。油茶油性味:性涼,味甘。油茶油別名:楂油、岑、樹子油。油茶油為淡黃色的澄清液體
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